ひよこ豆と結婚してください

私たちは、主な成分として繊維で詰め込まれたひよこ豆を交換することで、日焼けしたトマトクリームソースでコーティングされた鶏肉で構成される料理であるMarry Me Chickenにベジタリアンのスピンを置きます。クリーミーなひよこ豆から、ウマミを含む太陽乾燥したトマトまで、すべての最後のソースを吸い上げたいと思うでしょう。このレシピをリフするには、カネリーニや海軍のような白豆にひよこ豆を交換することができます。

写真家：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Josh Hoggle、Food Stylist：Renu Dhar

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

  • 2 大さじ 日乾燥トマトジャーからのオイル

  • 1 大きい エシャロット、刻んだ

  • 2/3 カップ排水されたジュリエンヌカットハーブ付きの油で日乾燥したトマト、刻んだ

  • 3 中くらい ニンニクをクローブします、刻んだ

  • 2 （15オンス）缶 塩が付いていないひよこ豆、すすぎ

  • 1 カップ低ソジアム野菜スープ

  • 1/2 カップ 水

  • 1 小さじ パプリカ、できればハンガリーの甘い

  • 1 小さじ乾燥i調味料ライン

  • 1/2 小さじ 砕いた赤唐辛子、分割

  • 1/2 カップ ヘビークリーム

  • 2 大さじ みじん切りの新鮮なバジル、分割

  • 2/3 カップ細かくすりおろしたパルメザンチーズ、分割

  • 2 小さじ 無塩バター、溶けた

  • 4 オンス無愛想な全粒粉バゲット、縦方向に半分になってから、横方向に切ります4等しいピース

方向

  1. 太陽乾燥したトマトから大さじ2杯のオイルを、きらめくまで中火で大きなダッチオーブンに入れます。 1つの刻んだエシャロットを追加します。柔らかくなるまで頻繁にかき混ぜながら、2〜3分調理します。 2/3カップの日焼けしたトマトと3つのクローブニンニクをかき混ぜます。トマトがわずかに壊れて濃い色になるまで、約2分間、絶えずかき混ぜながら調理します。

    写真家：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Josh Hoggle、Food Stylist：Renu Dhar

  2. 2つの缶のひよこ豆、スープ1カップ、水1/2カップの水、小さじ1杯、小さじ1杯のイタリアの調味料、小さじ1/4の砕いた赤唐辛子をかき混ぜます。中火で沸騰させます。ひよこ豆が暖かくなり、混合物がわずかに減少するまで、時々かき混ぜながら覆われた調理をしてください。 1/2カップのクリームと大さじ1杯のバジルを入れます。ソースが端の周りに泡立ち始めるまで調理します。火から取り出します。 30〜45秒、溶けるまで1/3カップのパルメザンで徐々にかき混ぜます。

    写真家：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Josh Hoggle、Food Stylist：Renu Dhar

  3. ブラシ2の小さじ1杯は、パン片の切断側にバターを溶かします。中程度の低熱の上で大きな鋳鉄のフライパンを加熱します。パンを鍋にバターを塗ったパンを配置します。黄金色になり、縁がさわやかになるまで調理します。

  4. ひよこ豆の混合物の上に、残りの1/3カップのパルメザン、大さじ1杯のバジル、小さじ1/4の粉砕された赤胡pepperがあります。トーストしたパンを添えてください。

    写真家：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Josh Hoggle、Food Stylist：Renu Dhar

EatingWell.com、2024年1月

栄養の事実（サービングごと）

545カロリー
28g脂肪
57g炭水化物
20gタンパク質
栄養の事実
レシピあたりのサービング 4
サービングサイズ 3/4カップのひよこ豆の混合物と1つのスライスパン
カロリー 545
％毎日の価値 *
全炭水化物57g21％
食物繊維12g42％
総糖9g
タンパク質20g40％
総脂肪28g36％
飽和脂肪12g60％
コレステロール53mg18％
ビタミンa301âg
ビタミンc6mg7％
ビタミンd1âg
ビタミンe2mg15％
葉酸251âmg
ビタミンK。20 µg
ナトリウム469mg20％
カルシウム260mg20％
鉄5mg25％
マグネシウム92mg22％
カリウム605mg13％
亜鉛3mg29％
ビタミンB120âμg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値（DV）は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値（％DV）のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局（FDA）によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 （たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。）

（ - ）この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。