Ina Gartenからのこの6つの象徴的なレシピは、健康的な食事の準備に最適です

完成した製品は、「今、私はこれを常に作る理由を知っている!」と言っていました。

Discovery+への大きな小道具は、お気に入りの古いフードショーに深く入り込むことができたストリーミングサービスです。から30分間の食事2002年頃パイオニアの女性2012年のエピソード、私たちはすでにおいしい時代を超越した食事のアイデアでサブスクリプションからお金の価値を得ていますレイチェル・レイそしてリー・ドラモンド私たちに思い出させました。

私たちはすべてのものを見るのが大好きですイナの庭そして、「Back to Basics」に焦点を当てたショーに着陸することを喜んでいた。

「[これは]私の店で最も人気のある料理の1つでした」とガルテンは言い、2011年のエピソードを紹介します裸足コンテッサ:プロのように調理します、そして1978年から1996年まで所有していたニューヨークのハンプトンズ、ニューヨークの特産品店に言及しています。

レモンチキン胸肉のレシピの上フードネットワークのウェブサイトには1,100以上のレビューがあり、5つ星のうち5つの総合評価があります。各393カロリーサービングには、バランスの取れた19.5グラムの脂肪、49 gのタンパク質、3 gの炭水化物があります。

「私はそれをオーブンに投げて忘れてしまいます。ソースにはニンニク、タイム、レモンがあり、味がたくさんあります」とガルテンは言います。 「そして、すべてがまとめるのに5分ほどかかります...これの一番いいところは、鶏肉とソースを同時に作ることです。」ご飯の上でそれを添えてくださいキノア、そして穀物はすべてのソースを吸収することができます、ガルテンはお勧めします。 「うーん...とてもいい!」

イナ・ガルテンのレモンチキン

ソースを準備することから始めます:約9クローブ(または大さじ3杯)のニンニクをチョップし、1/4カップのオリーブオイルとともに中火で鍋に加えます。乾いた白ワインの1/3カップを注ぎ、鍋を見て、ニンニクが茶色や燃えないようにします。次に、2つのレモンから皮をかき混ぜ、レモン1匹(または大さじ2杯)のジュースに加えて、乾燥したオレガノの小さじ1杯、刻んだ新鮮なタイム1杯、小さじ1杯の塩をかき混ぜます。ブーム:あなたのマリネとソースはすべてセットされています!レモンガーリックの混合物をベーキング皿に注ぎます。

「レモンとニンニクは素晴らしい組み合わせであり、鶏肉の退屈な風味を本当に起こします」とガルテンは説明します。

ゲッティイメージズ /ブラッドバーケット /ストリンガー

骨のない鶏の胸肉を乾かし、塩とコショウで味付けし、ソースの上に肌を塗ります。 (鶏肉の上に霧雨をかけるのではなく、鍋の底にソースを追加することはプロの動きです、ガルテンは「鶏の茶色をきれいに」と言います。)トップをオリーブオイルで磨き、その2番目のレモンをウェッジにスライスして寄り添う鶏肉と並んで同じ鍋にローストし、さらに多くの柑橘類の風味を注入します。

400度で約35分間焼きます。「それは夕食と同じくらい簡単です」とガルテンは結論付けています。

調理したら、肉体を肉の中で再分配できるように、パンをホイルで10分間しっかりと覆います。できるだけ早くお楽しみください。噛んだ後、ガルテンは「とてもしっとりしておいしい。今、私がいつもこれを作るのかを知っている!」

彼女のファンは、「これは私がこれまでに作った中で最もおいしい鶏の胸肉であり、大騒ぎせず、すべての材料がすでに私のパントリーにあった。スラムダンク!」そして「私は1週間で2回それを作りました。私の仕事の昼食を食事に踏みつけることは、外食よりもはるかに良いと感じています。」あなたがあなたの家を漂う魅力的なアロマと一緒に待つことができるなら(真剣に、私たちはこのレビューを残したファンに同意します:「これはおいしいです、そして私は私のキッチンの匂いをこのようにするためにもう一度それを作ります!」)、保存してください)週の後半に昼食に。

INAのレモンチキンを準備する方法

これらのレモンの鶏の胸肉を作る方法は次のとおりです食事の準備- フレンドリー:ソース、レモン、チキン(スライスまたは胸全体として)、冷蔵庫に保管容器に最大3〜4日間保管します。USDA食品安全ガイドライン。柑橘系のパンジュースでそれを予約すると、鶏の胸肉が、再加熱されると乾燥したゴム状の側に誤りを犯す可能性がありますが、湿ったほど湿っています。そして、レモンのくさびを投げないでください:「レモンは実際に食べることができるほど柔らかくなります。

レモンチキンと一緒に提供するもの