このおいしいシートパンの食事は、夕食祭りを簡単にしました。
写真 /ケイトリンベンセル、フードスタイリング /エミリーナボールホール
私が料理が大好きなのと同じくらい、長い仕事の後、それは通常私がやりたい最後のことです。 1か月前に作ったスープの容器のために冷凍庫を掘り下げたり、より多くの野菜やタンパク質を使用できる簡単なパスタ料理を一緒に投げたりするかどうかにかかわらず、私は迅速で簡単な食事に頼ります。
私のルーチンから抜け出したいので、私は最も救われたレシピの1つを試すことにしました。たくさんのので食事ウェル読者はそれを保存しました、それは試してみる価値がなければなりませんでした。まだ試していない場合は、私のレシープお気に入りをすべて追跡するのに最適な方法です食事ウェルレシピ。保存するレシピを見つけたら、著者情報の下のハートアイコンをタップして、レシピボックスに追加してください。私は最終的にピッキングになりましたサツマイモとブロッコリーのシートパンサーモン、私たちの最も賢明なコレクションで紹介されました高タンパク夕食。
私は自分自身と友人だけのために料理をしていたので、私はレシピを半分に切り取り、未調理のサーモンをもう一度凍らせました。私は持っているのが大好きです鮭調理するのは本当に簡単だが、私には空想だと感じているからです。さらに、魚には心臓が豊富に詰め込まれていますオメガ-3脂肪酸抗酸化物質は、炎症を軽減するのに役立ち、ビタミンDの良い供給源です。B12。
カットサツマイモおそらく最も難しい部分だった - 私のナイフはシャープになるために遅れているので、私はそのための説明責任を取ります。材料を整理したら、マヨネーズベースの調味料を混ぜて作業するようになりました。私は確かにメイヨーのファンではありませんが、冒険するために努力して、調味料を受け入れることにしました。 「最も賢いレシピはそれがおいしいことを意味するので、あなたはメイヨーを使わなければなりません!」大さじ2杯未満するように神経質になったとき、私は自分自身に言いました。劇的です、私は知っています。
それから私はサツマイモを油、塩、コショウで味付けしてから、シートパンで約15分間焙煎しました。ブロッコリーを同じ鍋に加え、サーモン部分に十分なスペースを残しました。マヨネーズの混合物のほとんどをサーモンの上に塗り、さらに15分間鍋をオーブンに戻しました。
料理が調理されている間、私はメイヨーミックスの残りの部分にライムジュースと皮を加えてから、カウンターを拭き取りました。作ることの美しさシートパンミールその後洗う料理はあまりないということです。料理をするときはいつでも本当に感謝しています。タイマーがオフになった後、私はトレイをオーブンから引き出しました。その後、コリアンダーとコティヤチーズを購入するのを忘れてしまったことに気付きました。サーモンは匂いがして天国のように見えたので、私はちょうどメッキに移り、柑橘類のソースの霧雨ですべてを仕上げました。
行方不明の飾りがあっても、料理はとても美味しかったです。サツマイモとブロッコリーは柔らかく、エッジに少しチャーがあり、歓迎のテクスチャーと風味を加えていました。そして、サーモンは繊細にフレーク状で、私を幸せに保つのに十分なスパイスがありました。合計で、すべてをまとめるのに1時間以内にかかり、平日のこの料理は素晴らしい選択肢になりました。私はそれをとても楽しんだので、次回彼らが訪れるときに両親のためにそれを作るつもりです。あなたがすでにこのレシピを愛している多くの人々の一人でないなら、私はそれが驚くべきことであり、間違いなく私がすぐに再び作るものであることを確認することができます!