この抗炎症性ラップの作成を止めることはできません
クリーミーなアボカド、白豆、ピリッとしたスローでのこのラップは、風味、栄養、迅速で満足のいく食事のための私の頼りになります。
私が感謝するようになったことが1つあるとすれば、それは本当に栄養を与える食事です自分。他の人のために何年も料理をして、グルテン不耐性に適応した後IBS、私はすべての箱をチェックする食事が必要でした:素早く、美味しいです私の胃に優しい。私は御treat走のように感じて、私が食べ物について好きなものに私を連れ戻したものが欲しかったのです。それが私がクリーミーなアボカド、心のこもった白豆、ピリッとしたスローで満たされたこのラップに着陸した方法です。
私は定期的にこれを準備しますクリーミーなアボカド&ホワイトビーンラップ。味が素晴らしいだけでなく、味とテクスチャをブレンドして、一口一口が思慮深く感じます。それは彼らのために知られている繊維と成分が詰め込まれた栄養価の高い大国です抗炎症の利点、これは、IBSでうまく機能する食品に焦点を合わせるため、特に重要になっています。
このラップを作ることは、私の初期の料理を思い出させます。私は料理学校の前でさえ、最初にラップを作り始めました。私はフレーバーとテクスチャを試し、各要素をシンプルで満足のいくように調整します。このラップは私をその時にすぐに戻します。詰め物を広げたり、材料を重ねたり、包んだりすることには心地よいことがあります。
詰め物は、クリーミーなアボカドとマッシュした白豆のブレンドです。一緒に、彼らは私に消化をサポートし、活力を維持するために必要なすべての良い脂肪と繊維を与えてくれます。アボカドそれはおいしいという理由だけでなく、炎症を軽減するのに役立つモノ飽和脂肪、特にオレイン酸が詰め込まれているからです。IBSでは、私は常に含めています抗炎症成分それは長期的な健康をサポートし、アボカドは法案に完全に適合します。白豆特に繊維とタンパク質も独自の利点をもたらします。さらに、豆は詰め物に少しふわふわを与え、アボカドはバターのようなテクスチャーを追加します。
カリカリのピリッとしたスローは、本当にラップを命にかけるものです。それは、シッカービネガーで投げられた細断された赤いキャベツ、ニンジン、新鮮なコリアンダーのシンプルなミックスです。酢は、アボカド豆の詰め物の豊かさを切り裂く熱狂的なエッジを包みます。
ピリッとしたスローを補完するわずかな暖かさを得るために、赤い鳥の眼球小石を振りかけます。スモーキーな風味が大好きです。新鮮なシンプルな材料を圧倒することなく、ラップの風味を深めます。それぞれの噛みつきを少し発見のように感じさせるのは、フレーバーとテクスチャのこのバランスです。
このレシピで私が最も気に入っていることの1つは、適応がどれほど簡単かということです。あらゆる種類の追加をサポートし、繰り返し感じることを防ぎます。ほうれん草やルッコラのように、栄養素とわずかなペッパーの風味を加える緑をいくつか投げ込むことがあります。ほうれん草とルッコラには、独自の抗炎症特性もあり、体に入れているすべての成分について気分が良くなりたい日に最適です。心のこもったものが欲しいときは、新鮮なシンプルさから奪うことなく、ラップを締めくくるためにヤッサチキンを少し加えます。
ラップ自体のために、私は常に生のラップまたはほうれん草のトルティーヤのいずれかに手を伸ばします。彼らは、クリーミーでわずかに辛い詰め物とよく組み合わせる新鮮さを追加します。ほうれん草のラップは柔らかくて素朴な風味をもたらし、生のラップはここで完璧な余分なクランチを追加します。どちらのオプションも詰め物を星にすることができ、フレーバーを圧倒することなくすべてをまとめます。
このラップは、私が最善を尽くすのに役立つ材料を結びつけるので、私の頼りになりました。アボカド、白豆、カラフルなスローの間には、必要な栄養素を詰めながら物事をバランスを保つ食事です。私がそれを作るたびに、私はシンプルで栄養のある食べ物は他のものと同じくらい楽しいことができることを思い出します。それは私が満足し、エネルギーを与え、少し寛大に感じさせます。精巧な料理の世界では、すぐにまとめて完全に楽しむことができるものを手に入れることは安心です。すべての要素 - クリーミーな詰め物、ピリッとしたスロー、柔軟なラップ - が一緒に機能して、風味豊かで栄養のある食事を作ります。
このラップを定期的に作ることは、素晴らしい食べ物が複雑である必要はないことを思い出させてくれます。それは、自然に一緒になった新鮮な材料についてであり、あなたにとって心地よく良いものを作り出します。そして、あなたが愛する食事を見つけるよりも良いものがあるなら、それはあなたを愛しているものを見つけて、一口ごとにあなたの体と精神を養います。
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Shift LS、Li Y、Rimm EB、Manson JE、Sun Q、Rexrode K、Hu FB、Guasch-Fert M.米国の成人におけるアボカド消費と心血管疾患のリスク。J Am Heart Assoc、 2022年4月5日(7):E024014。 doi:10.1161/jaha.121.024014