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あなたの黒いプラスチック製のキッチンの調理器具はあなたの健康を傷つけている可能性があります。
食品に安全な素材で料理をすることで、健康を優先します。
ブランド提供。食事ウェルデザイン。
アップデート:2025年12月15日、McGill Universityの科学社会局のディレクターであるJoe Schwarcz博士は、この記事が引用している化学圏研究論文の数学的誤りを特定しました。彼の発見は、臭素化した難燃剤暴露のリスクが以前に報告されたよりも低いことを示しています。リスクが低下しているにもかかわらず、可能であれば、非反応性と環境に優しいキッチン用品を使用することをお勧めします。
で最近の研究発行化学圏、研究者は、黒いプラスチック製のキッチンギアのリサイクルされた電子機器からの有毒な火炎遅延剤の証拠を発見しました。これらの有害な化学物質は、食品貯蔵容器と調理器具を通して私たちの体に浸出する可能性があり、プラスチックツールでの調理コストは最初は名目上であるが、時間とともに有害である可能性が高いことを示唆しています。
キッチンの調理器具での難燃剤「私たちが食べたり調理したりする食物を汚染することができます。直接暴露のリスクが増しています」と言います。ニコール・スパークス、MS、博士カリフォルニア大学イリビン校の環境および労働衛生局から。 「これらの化学物質は容易に壊れないため、何年も体内に蓄積することができます」と潜在的に「健康への悪影響」につながる可能性があります。
これらの化学物質は、過熱による火災のリスクを減らすために電子機器に組み込まれているため、それらとの接触を完全に排除することはほとんど不可能です。とはいえ、スパークス博士は、可能な限りどこでも露出を制限することを示唆しています。 BPA、テフロン、フタル酸エステル、ノンスティックコーティングを使用した製品を避けるだけでなく、彼女は常に黒いプラスチックの代わりに木製またはステンレス鋼の調理器具を使用することをお勧めします。
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アマゾンで最高のステンレス鋼と木製キッチンギア
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Cuisinartステンレス鋼スキマー
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Oxo Good Grips 3ピースの木製調理器具セット
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アンマークステンレス鋼のヘラはセット
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すべての料理人には堅牢なスパトゥラのストックが必要であり、この3つの異なるサイズと幅のセットは、2,100人以上の買い物客に強く推奨されています。それらはステンレス鋼と木材で作られています。つまり、耐久性があり、非反応性があり、現在は7ドルの投資に値します。セットには、簡単に測定するためのマーク付きベンチスクレーパーも含まれています。
バイキング料理のステンレス鋼8ピースキッチン調理器具セット
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すべての黒いプラスチックキッチンの調理器具を非毒性のステンレス鋼モデルに置き換えたい場合は、このエレガントなバイキングセット以上のものを探してください。その8つのピース - 固体とスロットのスプーン、スロット付きの固体のスパトゥラ、パスタフォーク、ひしゃく、肉のフォーク、スキマーなど、効率的、効果的、安全に調理できるようになります。このリストで最も高価なオプションですが、1人のレビュアーそれは「お金の価値がある」と書いており、調理器具は「よく作られている」と付け加え、「長く続く」と付け加えました。
Earlywood 3ピースWood Kitchen Atensilセット
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EarlywoodのSpatulasはそうです食事ウェルのお気に入りシンプルで多才なデザインのおかげです。テーパーの端と平らな構造のため、引き出しのほとんどのスペースを占有しながら、トング、スパトゥラ、スプーン、ベンチスクレーパーなどとして使用できます。そして、ブランドは人々と惑星の健康にコミットしているため、配置されたすべての注文のために1ドルを補充雨林に寄付します。
Wincoステンレス鋼8オンスのひしゃく
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AmazonのNo.1ベストセラーのステンレス鋼のひしゃくと競争するのは困難です。これは、$ 8だけで、食器洗い機セーフであり、4,500人以上の買い物客に推奨されているためです。何よりも、曲がった先端のおかげでラックから吊るしたり、調理器具の廃人に逆さまに保管したりできます。それはあなた次第です。さまざまなサイズがありますが、それ以来、8オンスのモデルにはスプルリングすることをお勧めします。スープシーズンあなたがそれを知る前にここに来るでしょう。
リッパーインターナショナルアカシアサラダハンド
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サラダの手は、あなたが必要としていないことを知らなかった楽しく機能的なサービングスプーンです。彼らは長期にわたるカウンターパートよりも小さいだけでなく、制御が容易であるため、より実用的です。買い物客はそれらを使用しますサラダを投げて、大きな肉を提供し、「楽しませたり、日常の使用に最適だ」と呼んでいます。