ローストしたトマトとホイップフェタ

オーブンを450°Fに予熱します。大きな天板にトマトとニンニクを広げます。大さじ1杯のオイルで霧雨。コートに投げます。

トマトが破​​裂し、約18分ほど茶色になり始めるまでローストします。約10分間、少し冷まします。

一方、フェタ、クリームチーズ、オニオンパウダー、大さじ2杯のオイルをフードプロセッサーに混ぜます。ほとんど滑らかになるまで、約15秒を処理します。ローストしたニンニクのクローブを皮から絞ります。レモン汁と水とともにフェタ混合物に加えます。滑らかになるまで約20秒を処理します。

フェタ混合物をサービングボウルに移します。ローストトマト、バルサミコのgl薬、コショウ、残りの大さじ1杯のオイルを添えます。バジルの葉のトップ。必要に応じて、レモンの皮を飾ります。トーストしたバゲットを添えてください。