栄養士によると、コストコで買うための＃1抗炎症スナック

このおいしい汎用性の高いパントリーの定番は、食事中の抗炎症栄養素を高めるのに最適です。

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最新のダイエットトレンドを研究している場合、炎症のトピックを見逃すことは困難です。今日、多くの人気のある食事は、抗炎症性食品を組み込んで炎症性食品を排除することにより、炎症を軽減すると主張しています。どんな食事を選んでも、抗炎症性食品は栄養濃度の食事の重要な部分です。幸いなことに、これらの食品は食料品店の棚に豊富であり、在庫を蓄えるコストコよりも良い場所はありません。

私たちはあなたのために努力をしました。コストコでお気に入りの抗炎症性スナックについて学ぶために読んでください。

炎症とは何ですか？

「炎症は、怪我、感染、病気、潜在的に有害な物質など、体内のストレッサーに対する自然な免疫反応です」と、Clutch Performance NutritionのNick Lemke（RDN）は述べています。多くの場合、すべての炎症が悪いと想定されています。ただし、身体の炎症反応は多くの場合保護的です。たとえば、損傷が発生した場合、身体の治癒と回復のプロセスには、赤みや腫れを含む炎症反応が必要です。これは急性炎症として知られています。「重量を持ち上げるなどの定期的な運動でさえ、運動後の筋肉の修復に役立つ体内の炎症を引き起こします」とレムケは言います。

「一部の炎症は、身体自体を修復するのに役立ちますが、より多くの慢性炎症は体に有害である可能性があります」とLemke氏は言います。慢性炎症は、心臓病、糖尿病、癌などの慢性疾患の発症に関連しています。この長期的な炎症プロセスは、免疫系が進行中の脅威に対して継続的に防御している場合に発生する可能性があります。慢性炎症への貢献者には、汚染、未治療の感染症、喫煙、睡眠不足、高いストレス、過剰なアルコール使用などのライフスタイル要因などの環境要因が含まれます。

抗炎症性食品で何を探すべきか

食事は炎症反応において重要な役割を果たします。一部の食品は抗炎症です、他の人は炎症に貢献します。それが、豊富な食事です炎症対策栄養素、不飽和脂肪、抗酸化物質、繊維のように、非常に重要です。果物、野菜、ナッツ、魚、オリーブオイル、チア、亜麻、麻の種子からこれらの抗炎症栄養素を入手できます。

食事ウェルタグレシピとして抗炎症私たちのようなガイドのために初心者向けの抗炎症食事計画そして健康的な老化のための7日間の抗炎症食事計画、次のボックスの1つ以上（理想的には少なくとも2つ）を確認します。

1サービングあたり4マイクログラム以上ビタミンd
1食あたり1カップ以上緑豊かな緑
新鮮または無糖フローズンの1食当たり½カップ以上ベリー
1サービングあたり½カップ以上ディープオレンジまたは濃い緑の野菜
オメガ-3脂肪 酸fロムフィッシュ、ナッツ、またはその他のソース

また、どの食品が炎症に寄与しているかを知ることも役立つ可能性があります。「超高プロセッシングされた食品が多い食事は、炎症に貢献しています」と、One Pot Wellnessの所有者であるMPH、RD、CPTのWan Na Chun氏は言います。超陽性食品は、しばしばナトリウム、飽和脂肪、および追加された糖が高く、過剰に消費すると炎症のリスクを増加させる栄養素です。このカテゴリには、砂糖入りの飲み物、揚げ物、洗練された炭水化物、加工肉などが含まれます。多くの超陽性食品は炎症に寄与するかもしれませんが、技術的に考慮される栄養価の高いオプションがいくつかあります処理、缶詰の豆や全粒パンなど、健康的なライフスタイルに合うことができます。

塩、砂糖、飽和脂肪を添加した食品を避けたり制限したりするために圧倒的である場合は、食事に抗炎症性食品を追加することと、食品を連れ去ることから利益を得ることができます。「私はクライアントに、排除する食品に焦点を合わせるのではなく、抗炎症性食品を食事に追加する方法に焦点を当てるようにアドバイスしたいと思います」と、PCOS Meal Prepメンバーシップの創設者であるLDN RDNのMeggie Connelly MSは言います。「それで、ラーメンの麺だけのボウルを食べる代わりに、細かくにんじん、ほうれん草、枝豆、ポーチド卵をラーメンの麺のボウルに加えることができますか？」これにより、おなじみのお気に入りを奪うことなく、食事の繊維、ビタミン、ミネラル、タンパク質、抗酸化物質の含有量が増加します。どんなアプローチに関係なく、さまざまな抗炎症性食品を組み込んだ食事を食べると、複数の健康上の利点があるかもしれません。

コストコでの＃1抗炎症スナック

健康的な脂肪と繊維のおかげで、クルミはコストコで1番の抗炎症スナックのリストのトップです。 Kirklandの特徴的なクルミの半分は、45のクォーターカップサービングを提供する、大規模な3ポンドのバッグ（わずか8.99ドル！）で利用できます。 ¼cupのサービングごとに、あなたは得点してください：

2 gファイバー
総砂糖1 g
5 gタンパク質
0.9 mg鉄（毎日4％）
30 mgカルシウム（2％DV）
130 mgカリウム（2％DV）。

これらの汎用性の高いナッツは、植物に見られるオメガ3脂肪酸であるアルファリノレン酸（ALA）を含む有益な不飽和脂肪を提供します。「ナッツや種子からより健康的な脂肪を食べることは、炎症を軽減するのに役立ちます」とコネリーは言います。研究により、クルミを含む食事を食べることは、炎症マーカーの減少に関連していることがわかりました。さらに、有望な研究では、栄養濃度の食事の一部としてクルミを食べることも脳の健康に有益である可能性があることが示唆されています。ただし、さらに研究が必要です。

クルミを楽しむためのヒント

クルミは、健康上の利点と汎用性のために、私たちのお気に入りのパントリーステープルの1つです。焼き菓子、トレイルミックス、サラダなど、甘いまたはおいしい料理に簡単に追加したり、おやつとして楽しむことができます。クルミはまた、植物ベースの料理においしい追加をし、これらの肉の代替品として立つことさえできますクイッククルミタコス。これらのおいしいナッツは、マフィンにも優れているか、私たちにブレンドされていますローストカリフラワーとクルミのディップ。

結論

炎症と戦うことが目標である場合、抗炎症スナックを蓄えることは始めるのに最適な場所です。次回コストコにいるときは、カートランドの署名クルミの半分の袋をカートに投げることを忘れないでください。しかし、そこで止まらないでください。多種多様な抗炎症剤を積み込みますナッツと種健康的で風味豊かな食事とスナックのために。