グリーンパンによると、セラミックパンを新しく見えるようにする方法

多くの熱心な家庭料理人にとって、セラミックパンはそうです不可欠なキッチン。それらは非毒性があり、均等に熱く、調理をする（そして掃除）する非刺し傷の表面を提供します。数年にわたる大量の使用の後、何らかの変色に気づき、セラミックパンの交換が必要だと思うかもしれません。しかし、実際には、良い掃除が必要になるかもしれません！適切な注意を払って、セラミックパン数年間続く可能性があり、初日と同じパフォーマンスを提供します。しかし、どのキッチンツールと同様に、彼らはトップの状態を保つために少しの意図性とTLCが必要です。良いニュース？それらを新しいように見せたり機能させたりすることは、あなたが思っているよりも簡単です。編集者の1人がGreenpanのカスタマーサービスにメールを送信し、消費者サービスの代表者Shaynaから有益なアドバイスを受け取った後、私は話しましたナタリー・ブルネエル、グリーンパンのグリーンブランドの責任者は、パンの世話をして掃除する方法に関するいくつかの簡単なヒントを共有し、長期にわたって手付かずの状態にとどまるようにしました！これが彼らが言わなければならなかったことです。

なぜ私はセラミックパンに汚れを得るのですか？

これらの頑固な染みの背後にある犯人は、炭化油であり、粘着性のある焦げた残留物であり、高温で食用油が壊れ、鍋の表面に結合すると形成されます。 「これが起こると、あなたは基本的に鍋の表面とは対照的に、燃やされた油の層で調理しています」とシェイナは言います。 「この層は最初は見えないかもしれませんが、層が蓄積するにつれて黄色からオレンジからオレンジから茶色に変わるかもしれません」と彼女は説明します。

フライパンの蓄積を防ぐ方法

私たちの個人的な健康を維持するように長寿、それはすべて予防から始まります！温度が重要であり、適切な熱レベルでの調理は、油の酸化を回避するために重要であり、燃焼につながる可能性があります。ただし、ソリューションは簡単です。 「マックスに熱をかけることは避けてください」とブルネエルは言います。セラミックパンでは最大熱は必要ありません。なぜなら、「ベース材料とセラミックコーティングは既に非常に熱伝導的であるからです」と彼女は説明します。グリーンパンの導電性により、ミディアムハイはあなたが行く必要がある限りです。

温度制御を超えて、使用することも重要ですちゃんとした油。適切なオイルを選択するだけでは、風味だけではありません。間違ったオイルは、セラミックパンの寿命に大きな影響を与える可能性があります。 Bruneelは、高い煙点でオイルを選択することをお勧めします。これは、油が燃えると炭化を引き起こす可能性があることを説明しています。いくつかの素晴らしい選択があります通常のオリーブオイル、明確なバターまたはギー洗練されたココナッツオイル。 Shaynaは、多くの消費者もGrapeseed、Peanut、および他の植物油より高い煙点で。彼女は避けることを提案しますアボカドオイル、加熱すると粘着性になる可能性があるため。アボカドオイルで調理することを選択した場合、シェイナは熱を低から中程度に保つことを提案します。さらに、スプレーの形でオイルを避けることをお勧めします。 「小さな油の滴は、非常に迅速に加熱して燃え、鍋に炭化の層を作成します」とシェイナは説明します。避けるべき他のオイルはですエクストラバージンオリーブオイル。グリーンパンのケアと使用の指示は、「サラダボウル用のエキストラバージンオリーブオイルを保管し、空気や熱への露出時に簡単に酸化するため、調理油として使用しない」ことを推奨しています。また、適切な量のオイルを使用する必要があります。セラミックフライパンに関しては、それほど多くはありません。通常、軽いコーティングで十分です。

セラミックパンを掃除する方法

あなたの鍋の内部

お気に入りを作った後フェタフライドエッグズッキーニチップス、パンを適切に掃除することが不可欠です。 「とても簡単です」とブルネエルは言います。暖かい石鹸水での簡単な拭き取りだけで、必要なのはすべてです！ 「鍋に炭化された斑点がある場合は、パンに石鹸水を満たし、再びホブに置いてください。燃えた食べ物は緩められ、拭き取りやすくなります」と彼女は言います。シャイナは、鍋を途中で水で満たし、数分間煮ることを提案します。水を注ぎ、頑丈な表面に鍋を設定した後、クリーンマジック消しゴム氏やグリーンパンの「復元スポンジ」などのメラミンスポンジを使用して、食べ物を拭くか、油を拭いたり、油を詰めたりすることができます。表面。 「これはトリックをするはずだ」と彼女は言う！

あなたの鍋の外観

汚れがどれほど悪いかに応じて、パンの外側には別の治療が必要になる場合があります。毎日の蓄積とマイナーな染色のために、シェイナは「プレーンタップウォーターと...あらゆるメラミンスポンジ」を推奨しています。より厳しい汚れのために、彼女は混合を提案します重曹そして、一緒に水を作り、ペーストを形成します。 「次に、キッチンペーパーを使用して、汚れた領域の上にペーストをこすります。」それは簡単に外れるはずです。しかし、この方法は外面のみであることに注意することが重要です！

何ないセラミックフライパンと関係があります

セラミックパンに関しては、留意すべきことは間違いありません。 Bruneelは、「掃除時に研磨型のスクラッチツール」を使用することに対して警告しています。シェイナはまた、研磨剤、ブラシ、スポンジを避けることの重要性を強調し、パンを「それほどわずかに」擦り切れ、焦げ付き防止の特性を混乱させることができると説明しています。

同様にあなたのナイフ、あなたが犯しているかもしれないもう一つの一般的な間違いは、あなたのセラミックパンを食器洗い機に入れることです。あなたがそうであってもできるGreenpanを食器洗い機に入れて、Bruneelは「一部の石鹸は非常に攻撃的であり、鍋の寿命を害する可能性がある」ため、手洗いを勧めています。

結論

Greenpanのヒントを使用すると、今後何年もの間、パンを新しいように見て、作業することができます。適切なオイルを使用し、高温の避け、定期的に掃除し、パンを慎重に処理することは、パンの見た目やパフォーマンスに違いを生むことができる、小さくても強力なディテールです。そして、その染色の一部を手に入れた場合、シンプルな石鹸と水溶液がトリックをするはずです！