腸に優しい緑のウェルネスショット
この腸のウェルネスショットのレシピは、キウイ、リンゴ、ほうれん草などのプレバイオティクス食品を備えた健康的な微生物叢の段階を設定します。この自然に甘くてバランスの取れたショットは、必要なときに腸を再活性化するために、最大1週間冷蔵庫に保持できます。
写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドーフ、プロップスタイリスト:クリスティーナブロックマン
あなたの腸の健康を高めるための迅速で簡単な方法を探しているなら、あなたはあなた自身を作ることができます緑のウェルネスショット。美味しく、プレバイオティクスと有益なビタミンでいっぱいです。 このショットの果物と野菜のミックスには、繊維がいっぱいになっているため、消化器系を健康に保つのに役立ちます。あなたの腸内のすべての繊維発酵は、あなたの腸内細菌を養い、最終的にポストバイオティクスを生成することを生み出します。ウェルネスショットを撮るのに最適な時期など、専門家のヒントをお読みください。
Eatingwellテストキッチンからのヒント
これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。
- パセリを追加して、少し余分な緑と栄養素を加えることができます。
- ブレンド可能な果物を交換して、桃、アプリコット、メロン、イチゴなどの風味を変えます。
栄養ノート
- キウイ消化器衛生上の利点のための大国です。キウイの定期的な消費は、不快感または逆流の上部胃腸症状の両方からの緩和、および便秘に関連する低GI不快感の両方からの緩和に役立ちます。
- パイナップルブロメランと呼ばれる酵素が含まれており、消化を助けることができます。また、大量の水が含まれています。これは、食事中の繊維を増やすときに消化器系の問題を軽減するのに役立ちます。
- マンゴー腸内細菌が健康を維持するために食べるのが大好きな繊維が含まれており、あなたの腸内の良き細菌を養うことは健康な微生物叢を維持するのに役立ちます。
- チアシードオメガ-3脂肪酸の重要な供給源であり、繊維の豊富な供給源であり、どちらも腸の軸と脳の側面との間のコミュニケーションネットワークであり、気分、認知、精神的健康に影響を与える可能性があります。
写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドーフ、プロップスタイリスト:クリスティーナブロックマン
クックモード(画面を目覚めさせてください)
材料
2 中くらいキウイ、皮をむいて刻んだ(カップについて)
1 カップ粗く刻んでいないグラニースミスアップル
1 カップ刻んだ新鮮なほうれん草
1 カップ刻んだ新鮮なパイナップル
1 カップ ココナッツ水
½ カップ刻んだマンゴー
¼ カップ レモン汁
¼ カップ プレスセロリジュース
1 大さじ チアシード
2 小さじすりおろした新鮮な生inger
方向
キウイ、リンゴ、ほうれん草1カップ、パイナップル、ココナッツ水、マンゴー½カップ、各レモンジュースとセロリジュース、チアシード大さじ1杯、小さじ2杯の生ingerを高速ブレンダーに混ぜます。滑らかになるまで約1分間処理します。(あるいは、滑らかになるまで通常のブレンダーで約3分間処理します。)
写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドーフ、プロップスタイリスト:クリスティーナブロックマン
混合物を4つの(6オンス)ボトルに分けます。約15分ほど冷やされるまでショットを覆い、冷蔵します。
よくある質問
ジュースは、気密容器で冷蔵する場合、最大1週間続きます。材料は分離しますので、飲む前に良い揺れをします。
あなたの腸内細菌は、それらが給餌されるときに気にしません。ただし、朝または午後早くに飲むのが最善かもしれません。この飲み物は、消化を刺激し、腸の運動性を高めるのに役立つ可能性があるため、これはあなたの体に1日を通して利点を活用する機会を与えます。
EatingWell.com、2024年10月
栄養の事実(サービングごと)
150 | カロリー |
2g | 脂肪 |
34g | 炭水化物 |
3g | タンパク質 |
栄養の事実 | |
---|---|
レシピあたりのサービング 4 | |
サービングサイズ 6オンス | |
カロリー 150 | |
%毎日の価値 * | |
全炭水化物34g | 13% |
食物繊維6g | 23% |
総糖23g | |
タンパク質3g | 6% |
総脂肪2g | 2% |
飽和脂肪0g | 1% |
コレステロール0mg | 0% |
ビタミンa54âg | |
ビタミンc101mg | 113% |
ビタミンd0âμg | |
ビタミンe1mg | 9% |
葉酸62âg | |
ビタミンK。64âmg | |
ナトリウム81mg | 4% |
カルシウム79mg | 6% |
鉄1mg | 7% |
マグネシウム60mg | 14% |
カリウム641mg | 14% |
亜鉛1mg | 5% |
ビタミンB120âμg | |
オメガ31g |
栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。
*毎日の値(DV)は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値(%DV)のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局(FDA)によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 (たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。)
( - )この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。