栄養士によると、電解質が詰め込まれている5つの食品

電解質は、栄養とウェルネスの世界ではトレンドのトピックであり、正当な理由があります。彼らは、私たちの最高の機能に重要な多くの身体プロセスで役割を果たしています。とはいえ、それらは多くのホールフードで自然に発生するので、ほとんどの人は必要ありません電解質飲料彼らのニーズを満たすために。私たちは、栄養の専門家と話をして、どの食品に電解質が詰め込まれているか、なぜそれらが健康にとって非常に重要なのかを学びました。

電解質とは何ですか？

電解質は、ナトリウム、リン酸、カリウム、カルシウム、マグネシウム、塩化物を含む帯電した鉱物のグループです。あなたの体が適切に機能するためには、流体と電解質の両方が必要です。

によるとRhyan Geiger、RDN、フェニックスに拠点を置く栄養士、「電解質は、脳が神経や筋肉とコミュニケーションをとり、点滅から持ち上げることまで、日常の動きのために信号を発射するのに役立ちます。」

これらの必須ミネラルは、筋肉の収縮に大きな役割を果たします。 「カルシウムとマグネシウムがなければ、心臓は収縮して正しくリラックスすることはできません」とガイガーは言います。

電解質は、水分補給をサポートし、体液のバランスを調節し、血液と細胞の適切なpHレベルを維持します。 電解質は汗と尿によって失われます。病気や激しい運動の長期にわたって電解質が過剰に喪失する可能性があります。

栄養士によると、電解質が詰め込まれている5つの食品

1。ほうれん草

ほうれん草は、電解質鉱物でいっぱいの栄養豊富な食品です。 1カップのほうれん草は、約167ミリグラムのカリウム、24ミリグラムのマグネシウム、30ミリグラムのカルシウムを提供します。

「ほうれん草のような緑豊かなグリーンには、認知機能の低下を減らし、創傷治癒の助け、年齢に関連した黄斑変性のリスクを低下させるのに役立つ抗酸化物質も豊富ですが、より多くの研究が必要です」と言います。Kelsey Costa、MS、RDN、登録栄養士であり、栄養士の洞察の創設者。

Krista Wale、RD、LDN、栄養士の洞察のための登録栄養士およびスポークスマンは、「ほうれん草、スムージー、オムレツ、炒め物、スープに簡単に追加できます。

ほうれん草の生または蒸しを食べることは、これらの電解質が詰めた緑から最も栄養素を得るための最良の方法です。私たちのおいしいことをお試しくださいほうれん草で炒めたゴマのエビまたはこれフェタとクルミを添えたホウレンソウサラダ。

2。バナナ

バナナには電解質が詰まっています。Taylor Janulewicz、RDN、私の癌栄養士の所有者は、運動前の後押しのためにあなたの食事にバナナを含めることを提案します。 「彼らはカリウムを提供しますが、これは筋肉機能に不可欠です」と彼女は付け加えます。 1つの小さなバナナ（約100グラム）には、358ミリグラムのカリウムがあります。

バナナは繊維の優れた供給源でもあり、サービングごとに3グラムを提供します。繊維は消化器系の健康をサポートするために重要であり、健康な血糖値を促進します。これらをお試しください一晩オート麦のバナナパン朝中ずっと満足し、満足している朝食のために。

3。アボカド

アボカドは、多目的で電解質が豊富な食品です。 「通常、バナナはカリウムの主な供給源と見なされます」とガイガーは言いますEatingWell、しかし、アボカドは、果物あたりの728ミリグラムのカリウムを印象的な728ミリグラムを提供します。

「アボカドは電解質を持っているだけでなく、心臓の健康と腸の健康のための繊維のための健康的なモノ飽和脂肪の良い供給源でもあります」とガイガーは言います。

私たちはトーストに広がるアボカドが大好きです（これのようにサルサトップアボカドトースト）、ラップで（このようにキュウリアボカドラップ）またはスムージーで。または、電解質が詰め込まれたものを試してくださいほうれん草 - アボカドスムージーそれは、1,295ミリグラムのカリウム、238ミリグラムのナトリウム、554ミリグラムのカルシウムを詰め込みます。

4。乾燥イチジク

乾燥イチジクは、電解質カルシウムとカリウムが豊富です。乾燥イチジクの½カップサービング（約100グラム）には、162ミリグラムのカルシウムと680ミリグラムのカリウムがあります。 また、抗酸化物質が豊富で、強い骨をサポートしています。

「乾燥イチジクは簡単におやつをつけており、1日あたり4グラムで毎日繊維摂取量を増やします」とガイガーは付け加えます。彼らはまた、サラダとオートミールに素晴らしい追加をします。さらに、私たちのように、ヨーグルトに自然な甘さとより多くの繊維を追加する素晴らしい方法ですイチジク＆ハニーヨーグルト。

5。スイカ

スイカは爽やかで美味しいだけでなく、カリウムとマグネシウムの優れた供給源でもあり、筋肉と神経機能の鍵となる2つの電解質です。 1カップのスイカは、170ミリグラムのカリウムと15ミリグラムのマグネシウムを提供しています。

ジュースとして、スイカフレッシュを楽しむことができます（これを試してくださいスイカミントモックテール）または、アイスキャンディーのようなスナックやデザートのために冷凍。また、これのような夏サラダにおいしい追加をしますスイカ、キュウリ、フェタサラダ。

結論

電解質は、体が筋肉の収縮、液体とpHのバランスの維持、神経シグナルを含む多くの機能に必要な不可欠なミネラルです。電解質は、アボカド、スイカ、ほうれん草などの多くの食品に自然に見られます。あなたが聞いたことがあるかもしれないものとは反対に、ほとんどの人は、さまざまな果物や野菜を含むバランスの取れた食事を通して電解質のニーズを満たすことができます。