24ベジタリアンサンデーディナーレシピ

今週の日曜日の夜、夕食においしい食事を作ってください。これらのベジタリアンのレシピには、カリフラワー、キノコ、豆などの農産物があり、これらの料理に食感と栄養素を提供します。クリーミーなパスタ、居心地の良いスープ、ボリュームのある穀物ボウルの気分であれ、満足のいく料理を確実に見つけることができます。ベイクドトマト＆フェタライスやクリーミーなカラメル化されたカリフラワーパスタなどのレシピは、健康的なメモで週末を終えるのに最適な野菜満載のオプションです。

クリーミーなカラメル化カリフラワーパスタ

写真家：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Pricilla Montiel、Food Stylist：Chelsea Zimmer

シンプルな材料と素早い準備を備えたこのクリーミーなパスタは、騒がずに派手に感じる満足のいく料理で、居心地の良い平日のディナーに理想的な食事です。レモンの絞りまたはチリのフレークのピンチを追加して、この簡単で慰めのクラシックをさらに高めます！

ベイクドトマトとフェタライス

ロビー・ロザノ

ジューシーなローストトマトとクリーミーな溶けたフェタは、この風味豊かなキャセロールの星です。たった1つのベーキングディッシュで作られたこの心のこもったディナーは、最小限のクリーンアップが必要な平日の夜に最適です。

サツマイモ＆ブラックビーントスタダ

写真家：ジェン・コーズのフードスタイリスト：マーガレット・モンロー・ディッキー、プロップスタイリスト：クリスティーナ・デイリー

これらの簡単なトスタダは、植物ベースのタンパク質をたっぷり入れて、心からの風味豊かな食事のために、心のこもった黒豆と栄養詰めのサツマイモを組み合わせています。

ベイクドクリームほうれん草パスタ

写真家：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Pricilla Montiel、Food Stylist：Chelsea Zimmer

この群衆を喜ばせる料理は、クリームのほうれん草のビロードのような豊かさと柔らかいパスタを組み合わせており、すべて快活な完璧さに焼き付けられています。忙しい平日の夜に最適な、簡単で満足のいく食事です。

ホワイトビーンエンチラーダフライパン

写真家：ジェン・コーズのフードスタイリスト：マーガレット・モンロー・ディッキー、プロップスタイリスト：クリスティーナ・デイリー

このフライパンレシピは、野菜、トルティーヤ、白豆、安っぽいトッピングを特徴とするクラシックなエンチラーダからインスピレーションを得ています。詰め物を巻き上げる代わりに、トルティーヤは完璧な平日のディナーのためにフライパンに焼き付けられます。ここではピリッとしたグリーンエンチラーダソースが大好きですが、お気軽にお気軽に赤いソースに交換してください。

ケールとひよこ豆のスープと結婚してください

写真家：ジェン・コーズのフードスタイリスト：マーガレット・モンロー・ディッキー、プロップスタイリスト：クリスティーナ・デイリー

このクリーミーなヒヨコマメのスープは、鶏肉と日焼けしたトマトを特徴とする料理であるMarry Me Chickenに触発されました。ひよこ豆とケールのために鶏肉を交換して植物ベースのスピンをこの料理に与えました。

ワンポットホワイトビーン、ほうれん草、日乾燥トマトオルゾ

写真家：ジェン・コーズのフードスタイリスト：マーガレット・モンロー・ディッキー、プロップスタイリスト：クリスティーナ・デイリー

この心地よい料理は、クリーミーなニンニクとハーブのチーズソースに、柔らかいオルゾ、タンパク質詰めの白豆、ピリッとした日乾燥トマトを組み合わせています。このワンポットの食事は、迅速で満足のいくものであり、手間なしでボリュームのあるものが欲しいときに忙しい夕方に最適です。

ビビンバップにインスパイアされたボウル

ヒーミ・リー、フードスタイリスト：エミリー・ナボール・ホール、プロップスタイリスト：クリスティン・キーリー

濃い緑のほうれん草から細断された赤いキャベツまで、これらの植物ベースのビビンバップボウルは、強力な抗炎症性の利点をたくさん提供します。このおいしいコンボは、たくさんの野菜とテクスチャーとフレーバーの素晴らしいバランスを提供します。彼らは、完全に調理された揚げ卵と、豊かさと料理に満足のいくクリーミーな要素を加えるピリッとしたマヨネーズベースの霧雨をトッピングしています。

ローストしたスカッシュフムスボウル

ヒーミ・リー、フードスタイリスト：エミリー・ナボール・ホール、プロップスタイリスト：クリスティン・キーリー

このフムスボウルは、抗炎症性の利点をたくさん提供しながら、素朴でナッツのような鮮やかなフレーバーの完璧なバランスを提供します。健康的な用量のマメ科植物、濃い葉の多い緑、ロースト野菜でいっぱいになります。クラシックなフムスを使用するか、このおいしい料理のベースとしてさまざまな風味のある品種を実験してください。

クリーミーなガーリックパルメザンバタービーンズ

写真家：ロビー・ロザノ、フードスタイリスト：クレイグ・ハフ、プロップスタイリスト：アビー・アームストロング

これらのクリーミーなガーリックパルメザンバタービーンズは、迅速で快適な植物ベースのディナーです。ビロードのようなバタービーンズは、ニンニクとパルメザンチーズをたっぷり入ったスープで煮込んでおり、リッチで風味豊かなシチューのようなディナーを作ります。浸漬のために無愛想なパンを添えて、忙しい夜にホイップするのに最適な居心地の良い食事です。

クリーミーなキャベツと日乾燥トマトキャセロール

写真家：ロビー・ロザノ、フードスタイリスト：エミリー・ナボーズ・ホール、プロップスタイリスト：リディア・パーセル

このクリーミーなキャベツは、日焼けしたトマトとキャセロール皿の純粋な快適さです。柔らかく、ソテーしたキャベツは、豊かで安っぽいソースで美しく溶け、太陽乾燥したトマトは、一口を明るくするピリッとした甘さを加えます。この温暖化側は、ローストチキンまたは豚肉、または玄米または他の全粒で添えてください。

クリーミーなトルテリーニ野菜スープ

写真家：ロビー・ロザノ、フードスタイリスト：エミリー・ナボーズ・ホール、プロップスタイリスト：リディア・パーセル

この野菜で詰め込まれたスープは、準備が簡単で、キッチンで何時間も過ごすことなく、おいしい自家製ディナーが欲しいときの忙しい夜に最適です。無愛想なパンとサイドサラダとペアリングするだけで、家族全員が愛する温かく慰めの夕食があります！

スパゲッティスカッシュは、ケール、白豆、マッシュルームで巣を作ります

写真家：ロビー・ロザノ、フードスタイリスト：エミリー・ナボーズ・ホール、プロップスタイリスト：リディア・パーセル

クリーミーな白い豆、素朴なキャラメル化キノコ、抗酸化剤が詰め込まれたケールは、マイクロビオームをチップトップの形に保つ繊維が豊富なコンボであるローストスパゲッティスカッシュの上に座っています。白いバルサミコのビネグレットは、料理全体を一緒に連れて行き、風味を明るくします。

カリフラワーSpanakopita Melt

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：エミリーナボーズホール、プロップスタイリスト：リンジーローワー

このおいしい料理は、ギリシャのほうれん草のパイ、スパナコピタの風味を、グリルチーズサンドイッチの手持ちの快適さと利便性に融合しています。チョップされたローストカリフラワーは、健康的で野菜が満載のねじれをもたらします。

ローストしたブロッコリーとキムチライスボウル

写真家：ロビー・ロザノ、フードスタイリスト：ジェニファー・ウェンドルフ、小道具スタイリング：クリスティーナブロックマン

このバランスのとれたライスボウルには、キムチやヨーグルトなどの繊維とプロバイオティクスの食品が詰め込まれており、健康的な腸をサポートしています。枝豆やニンニクなどのプレバイオティックフードは、風味と腸の健康な利点を追加します。 Gochugaruは、スモーキーな甘い風味と穏やかな熱を備えた韓国のチリパウダーです。

フレンチオニオンキャベツスープ

写真家：モーガンハントグレーズ、プロップスタイリスト：ハンナグリーンウッド、フードスタイリスト：サリーマッケイ

このフレンチオニオンキャベツスープは、クラシックを創造的にひねり、この暖かいスープに新しいレベルの快適さをもたらします。このバージョンは、タマネギの一部をカラメルキャベツのために交換します。甘い玉ねぎを注入し、安っぽいクルトンをトッピングした風味のあるスープは、同じくらい満足のいくものですが、野菜が満載のひねりを加えています。

ブロッコリーが溶けます

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：エミリーナボーズホール、プロップスタイリスト：ジュリアベイレス

鮮明なテンダーのブロッコリーは、豊かでクリーミーなサンドイッチのために、2つのサクサクしたパンの中にある溶けたチーズの層と組み合わされています。これらの20分間のチーズ溶融物は究極の快適な食べ物です。満足し、誰もが愛する安っぽい良さが詰め込まれています。

ローストした野菜スープ

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：ジェニファーウェンドーフ、プロップスタイリスト：クリスティーナブロックマン

このローストした野菜スープは、サツマイモ、ネギ、ひよこ豆などのプレバイオティクス成分で腸の健康をサポートする多様でおいしい野菜を使用し、さらに白い味からプロバイオティクスブーストを得ることができます。

ひよこ豆とサツマイモの穀物ボウル

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：ジェニファーウェンドーフ、プロップスタイリスト：クリスティーナブロックマン

この栄養濃度のボウルには、食物繊維と抗酸化物質が豊富で、健康的な消化器系をサポートしています。グルテンを含まない古代の穀物であるソルガムには、消化を助け、腸の健康をサポートする繊維と必須栄養素が詰め込まれています。おいしくピリッとしたヨーグルトベースのDrizzleは、プロバイオティクスブーストを提供します。

バターナットスカッシュマック＆チーズ

写真家：グレッグデュプリー、フードスタイリスト：チェルシージマー、プロップスタイリスト：ハンナグリーンウッド

この豊かでクリーミーなバターナットスカッシュマックとチーズは、毎週おいしい植物ベースの食事のために新鮮な賢者で味付けされたチーズのソースに旋回したローストしたスカッシュのヒントを持っています。準備中のバターナットスカッシュを最小限に抑えるために、バターナットのスカッシュを求めますが、バターナットの代わりにハニーナットやドングリスカッシュのような別の冬のスカッシュを自分で切り刻むか、自由に試してみてください。