ニンジンケーキオートミールバー

蒸したコーヒーと一緒にスナックやデザートに最適な、これらの楽しいニンジンケーキオートミールバーをお楽しみください。細かいニンジン、オート麦、ブラウンシュガーのヒントで作られたこれらの簡単なバーは、ケーキよりも繊維のブーストと砂糖の増加を提供しながら、ニンジンケーキの本質を捉えています。ポータブルで便利なこれらのバーは、移動中に楽しむことができます。これらのバーをグルテンフリーにするには、グルテンを含まないオート麦を選びます。

写真家：ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト：ローレン・マカネリー、プロップスタイリスト：ガブリエル・グレコ

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

バー

  • 2 カップ 昔ながらのロールオート麦

  • 1/2 カップ 刻んだトーストしたピーカン または細断された無糖ココナッツ

  • 1 小さじ ベーキングパウダー

  • 1 小さじ グラウンドシナモン

  • 3/4 小さじ グラウンドジンジャー

  • 1/4 小さじ 重曹

  • 1/4 小さじ グラウンドナツメグ

  • 1/4 小さじ 塩

  • 1/2 カップ 低脂肪ミルク

  • 2 大きい卵、室温で

  • 6 大さじ 薄茶色の砂糖

  • 1/4 カップ 無糖AppleSauce

  • 1/2 カップ シュレッドされたニンジン

  • 1/4 カップ レーズン

釉薬

  • 2 オンス クリームチーズ、軟化

  • 1 1/2 大さじ 菓子の砂糖

  • 2 大さじ 低脂肪ミルク

  • 1/2 小さじ バニラエキス

方向

写真家：ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト：ローレン・マカネリー、プロップスタイリスト：ガブリエル・グレコ

  1. バーを作るには：オート麦、ペカン（またはココナッツ）、ベーキングパウダー、シナモン、生inger、重曹、ナツメグ、塩を大きなボウルに入れます。ミルク、卵、ブラウンシュガー、アップルソースを中程度のボウルに入れて、よく混ぜるまで泡立てます。ミルク混合物をオート麦混合物に加えます。よく混ぜられるまでかき混ぜます。ニンジンとレーズンを折ります。混合物を室温で30分間放置し、時々かき混ぜます。

    写真家：ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト：ローレン・マカネリー、プロップスタイリスト：ガブリエル・グレコ

  2. オーブンを350°Fに予熱します。 8インチ平方のベーキングパンの底面と左側の端と側面。調理用スプレーで軽くコーティングします。

  3. 準備したパンに混合物を均等に広げます。セットとエッジが金色になり始め、35〜40分間焼きます。パンで10分間冷まします。ホイルの端をハンドルとして使用して、まな板に移し、室温まで冷却します。

  4. その間、gl薬を作る：クリームチーズと菓子の砂糖を小さなボウルに入れます。滑らかになるまで中速で電動ミキサーで叩きます。牛乳とバニラを追加します。滑らかになるまで鼓動を続けます。冷却されたオート麦バーの上に広がっています。 9個にカットします。

    写真家：ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト：ローレン・マカネリー、プロップスタイリスト：ガブリエル・グレコ

EatingWell.com、2024年1月

栄養の事実（サービングごと）

203カロリー
7g脂肪
27g炭水化物
9gタンパク質
栄養の事実
レシピあたりのサービング 9
サービングサイズ 1バー
カロリー 203
％毎日の価値 *
全炭水化物27g10％
食物繊維2g9％
総糖13g
タンパク質9g19％
総脂肪7g8％
飽和脂肪3g13％
コレステロール63mg21％
ビタミンa99â
ビタミンc2mg2％
ビタミンd1âg
ビタミンe0mg2％
葉酸14 µg
ビタミンK。2âg
ナトリウム209mg9％
カルシウム91mg7％
鉄1mg8％
マグネシウム37mg9％
カリウム245mg5％
亜鉛1mg12％
ビタミンB120âμg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値（DV）は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値（％DV）のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局（FDA）によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 （たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。）

（ - ）この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。