トロピカルガットヘルススムージー

この乳製品のない腸の健康なスムージーは、キーウィ(プレバイオティクス)とココナッツミルクヨーグルト(プロバイオティクス)を組み合わせて、健康的な腸をサポートするのに役立ちます。ゴールデンキウイはスムージーに素敵な黄金色の色合いを追加しますが、緑のキウイも同様に機能します。

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写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドーフ、プロップスタイリスト:クリスティーナブロックマン

これトロピカルスムージーココナッツとフルーティーなフレーバーを備えた自分のキッチンで休暇の雰囲気を与えます。小さな傘の必要性を感じるかもしれません。果物のプレバイオティクス繊維の混合物とヨーグルトのプロバイオティクスを混ぜ合わせ、腸内細菌が良い生活を楽しんでいます。マンゴーとバナナは、タルトキウイのバランスをとるのに十分な甘さを追加します。完全に滑らかなテクスチャを達成するための専門家のヒントをお読みください。

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

  • スムージーが簡単にブレンドできるように、リストされた順序に材料を追加します。ブレンダータンパーがある場合は、ブレンダータンパーを使用することができます。
  • 非常に熟したバナナを使用して、自然な甘さを追加してください!
  • ヨーグルトが生で活発な文化を含んでいることを確認するために、ヨーグルトがプロバイオティクスを提供することを確認するために、成分ラベルを確認してください。

栄養ノート

  • バナナ耐性澱粉の供給源です。このタイプの繊維は、腸内の良好な細菌にとって特に有益であり、ポストバイオティクスを作ることができます。ポストバイオティクスは、腸の裏地の完全性を改善することができ、全体的な腸の健康に役立ちます。
  • のサービングキウイ繊維の優れた供給源であり、より多くの繊維を食べると消化器系の調節に役立ちます。
  • あなたが選択するときココナッツミルクヨーグルトそれは生きた文化と活動的な培養で作られており、あなたの腸に良い細菌を追加します。これは、微生物叢を多様化し、免疫システムの健康を維持するのに役立ちます。
  • ココナッツ水ナトリウムやカリウムを含む、水分補給と電解質のおいしい供給源です。消化不快感を防ぐために、繊維を増やすときに食事に液体を追加することが不可欠です。食料品店の農産物または自然食品セクションにあるボトル入りの無糖ココナッツ水を探してください。

写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドーフ、プロップスタイリスト:クリスティーナブロックマン

クックモード(画面を目覚めさせてください)

材料

  • 1 カップ 冷凍マンゴーチャンク

  • ½ 中くらい バナナ、 凍った

  • 2ゴールデンキウイ、皮をむいて刻んだ(約1カップ)、さらに飾りのためにもっと

  • ½ カップ 糖質のないココナッツミルクヨーグルトの代替品

  • ¾ カップボトル入り無糖ココナッツ水

  • ½ 小さじ ココナッツエキス

方向

  1. マンゴー1カップ、冷凍バナナ、刻んだキウイ、½カップのココナッツミルクヨーグルト、¾カップのココナッツ水、小さじ1/2のココナッツエキスをブレンダーに加えます。滑らかになるまで約20秒を処理します。

    写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドーフ、プロップスタイリスト:クリスティーナブロックマン

  2. グラスに注ぎます。必要に応じて、追加のキウイを飾ります。

    写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドーフ、プロップスタイリスト:クリスティーナブロックマン

栄養情報

サービングサイズ:2½カップ

カロリー328、脂肪4G、飽和脂肪3G、コレステロール0mg、炭水化物74g、総糖53g、糖0g、タンパク質5G、繊維7g、ナトリウム71mg、カリウム1,264mg

よくある質問

  • 私たちはそれを提案しません。スムージーは最高の味を味わい、それらを作った直後に最高のテクスチャーをします。果物はより新鮮で風味豊かで、材料は分離しません。

  • 熟したキウイを選ぶときは、柔らかすぎる果物を避けてください。肉と茎の領域の周りに少し柔らかさがあり、静かに絞るとわずかに与えるキウイを探します。

  • バナナをすばやく熟します、リンゴまたはトマトの付いた紙袋に入れたり、300°Fオーブンで15〜30分間加熱したりできます。最も速い方法は、30秒間隔で柔らかくなるまでマイクロ波バナナです。最初にバナナをすすぎ、皮を剥がして穴を開けて爆発するのを防ぐことを忘れないでください。

EatingWell.com、2024年10月