Catherine Perez/@PlantBasedrd
あなたが食べると思うなら植物ベース十分なタンパク質を手に入れないことを意味します - または風味 - あなたはこのほうれん草のアーティチョークホワイトビーンサンドイッチをチェックする必要がありますキャサリンペレス、別名@plantbasedrd、最近のInstagramの投稿で作られています。
「ほうれん草のアーティチョークホワイトビーンサンドイッチ - ディップも素晴らしいサンドイッチの詰め物を作るからです」とペレスは彼女の投稿で言います。 「それで、お気に入りのディップをいくつかの豆と混ぜて、満足のいく昼食のためにパンの間に詰めてみませんか?」
ベースには、ペレスは白豆を使用しています。「タンパク質と繊維の両方に、ほうれん草とアーティチョークのディップと混合しています。」
ペレスは、お気に入りを使用できると言いますほうれん草 - アーティチョークディップのレシピ、通常、サワークリーム、クリームチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、チェダーなどの他の種類のチーズが含まれます。ペレスはビーガンダイエットに従うので、彼女はカシューベースのクリームソースを備えた乳製品を含まないビーガンバージョンを作ります。
カシュークリームソースを作るために、ペレスはカシューナッツを水に浸し、レモンジュースと皮、栄養酵母、オレガノ、塩、そしてタッチと混ぜ合わせます植物ベースの牛乳絹のような滑らかな一貫性になるまで。
ペレスは、カシュークリームと豆(彼女がマッシュする)、アーティチョークハート、ほうれん草(彼女はさいの目に切ったエシャロットとニンニクで炒める)、新鮮なハーブを混ぜます。 「それから、あなたの完璧なサンドイッチを作るのが好きな他の詰め物でサンドイッチにそれを詰めてください」とペレスは言います。
このサンドイッチについて私たちが好きなこと
風味が詰まっていることに加えて、このサンドイッチには繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、タンパク質が詰め込まれています。27グラムの充填、植物ベースのタンパク質ペレスによると、サンドイッチごとに。彼女のレシピは、3つのサンドイッチに十分な詰め物をしています。
植物ベースの食事パターンの利点慢性炎症が少なく、糖尿病、心臓病、癌などの疾患のリスクが低下するなど、多数あります。
また、白豆をマッシュアップするというアイデアも気に入っています。これにより、ほうれん草 - アーティチョークのディップにさらにクリーミーさが追加されます。そして、マメ科植物ファミリーの一部である豆は、栄養のパワーパックがほとんどありません。彼らは、エネルギーのために炭水化物を提供し、繊維とタンパク質を提供して、膨満感と一貫した血糖値をサポートします。
食事準備のヒント
このサンドイッチの詰め物にはいくつかのステップがあるので、このサンドイッチやその他の料理が1週間を通して利用できるように、大きなバッチを作ることをお勧めします。私たちはまた、私たちのように、サンドイッチでほうれん草 - アーティチョークのディップを使用するのが大好きですほうれん草 - & - アーティチョークディップグリルチーズ。あなたもできますパスタで投げます、それを大きく詰めてくださいポートベロマッシュルームまたはそれを使用しますあなたのサーモンを上にしてくださいまたは鶏肉。
ペレスは、ローストした赤唐辛子とルッコラをサンドイッチに加えます。新鮮なピーマン、キュウリ、ニンジンのすりおろしたニンジンも、このサンドイッチ、そしておそらくスイスのチーズのスライスでさえ掘り下げるでしょう。週の初めに野菜をスライスして準備ができている冷蔵庫では、食事が非常に簡単になり、より健康的なオプションを選択する可能性が高くなります。