私は20年間菜食主義者でした - これは私が冷蔵庫に入れて十分なタンパク質を手に入れるのに驚くべき成分です

私の家族のがっかりして、私は12歳で菜食主義者になりました。それらの最初の数年は荒いものでした。私は嘘をつくつもりはありません。私の家族は熱心な肉を食べる人であり、職場で長い一日を過ごした後に私の母が最後にやりたかったのは、2つの別々の夕食を作ることでした。言うまでもなく、数泊以上の側面を食べました。時々、夕食に出かけたとき、メニューの唯一のベジタリアンアイテムはフライドポテトだけでした。私の周りの誰もがジューシーなハンバーガーやホットドッグを掘り下げている間、私は複数のバーベキューをPB＆JSとチップを食べていることを覚えています。

大学に行ったとき、私はベジタリアン料理をもっと真剣に探索し始めましたが、私の食事は「炭水化物 - アタリアン」のライフスタイルに向かっていました。ダイニングホールサラダバーと寮の電子レンジでできることはたくさんあります。キッチンでの私の興味とスキルが成長するにつれて、私の栄養リテラシーも成長しました。今、私の30代では、私はまだ菜食主義者ですが、バランスのとれたタンパク質が満載の食事を食べることが私の優先事項です。私は豆とマメ科植物のあらゆるものの熱心な恋人です。セイタン、テクスチャーされた野菜タンパク質（TVP）とテンペ。

私の体を燃料と気分に保つために、私は1日に75〜85グラムのプロテインを手に入れることを目指しています。少ないスワップと微調整を使用して、各食事とスナックにさらに数グラムを追加します。たとえば、午前中にスライスしたリンゴを添えたピーナッツバターのスクープ、または午後半ばのおやつとして野菜を添えた自家製の枝豆フムス。しかし、私がほぼすべてで使用している私のお気に入りは？緊張した（ギリシャ風）ヨーグルト。

毎週、私はトレーダージョーの非脂肪ギリシャヨーグルトの大きな浴槽を購入し、消費します。各3/4カップオンスサービングには、17グラムのタンパク質があります。今、私は通常、ナチョスの上にヨーグルトのすべてを置いたり、ヨーグルトを拠点とする牧場でサラダを投げたりすることはありませんが、大さじ2杯でさえ、食事中のタンパク質を数グラムで高めます。ベジタリアンダイエット、すべてが重要です。本当に、それはあなたに私が何をするかを伝えるための短いリストでしょうしないでください緊張したヨーグルトを入れますが、緊張したヨーグルトを使用してタンパク質の摂取量を増やすための私の頼りになる方法のいくつかを以下に示します。

もちろん、私は朝食に蜂蜜とベリーと一緒にそれを食べるのが好きですが、私はそれを心のこもったボウルでも滴りますオートミール、それを混ぜますスムージーそして、サワークリームの代わりにそれを使用します朝食ブリトー。少し柔らかく見えるアボカドがある場合、ヨーグルトのスクープと、良いスマッシングのあるレモンの絞りが詰め込まれ、バランスが取れていますトーストアボカド。

午後中のスナックのために、私は野菜や全粒粉のピタをクリーミーに浸しますヨーグルトベースのディップ私が毎週作ること。そのタンパク質の後押しは、午後中の空腹を寄せ付けません！たくさんの明るいレモンとディルを備えたギリシャ風のツザツキはお気に入りですが、ヨーグルトのスクープと牧場やフレンチオニオンの調味料のパケットが私の毎月のローテーションに現れる可能性があります。私が余分な派手を感じているなら、私はいくつかの霜取り刻んだ刻んだほうれん草、刻んだアーティチョークのハート、そしていくつかの緊張したヨーグルトのいくつかの緊張したヨーグルトのスプリンクルを迅速かつ簡単に混ぜ合わせますほうれん草アーティチョークまた、キラーサンドイッチのスプレッドを兼ねるのを兼ねる。

私の正午の食事と夕食の場合、緊張したヨーグルトは通常、他のタンパク質の代替ではなく、むしろ強化です。 aマリネされたレンズ豆のサラダ平日のデスクランチですが、レモンの皮を混ぜた緊張したヨーグルトのスクープの上でスプーンでスプーンをかけると、午後中ずっと満足し続ける食事です。夕食には、豆腐をオレガノとレモンジュースにマリネし、それを焼いてキノアと盛り上がりの助けを提供しますヨーグルト・ツツジキタンパク質が満載の夕食。そして、100グラムのテンペが約20グラムのタンパク質にクロックしている間、サラダグリーンのベッドの上でバッファローテンペを砕き、ヨーグルト牧場で霧雨をかけると余分なタンパク質が増えます。私がすでに気に入った簡単で便利な食事に緊張したヨーグルトを追加することで、私は余分な作業なしで高タンパク質の食事の恩恵を受けます。