ナッツを毎日スナックすると、メタボリックシンドロームの危険因子が減少する可能性があります、新しい研究ショー
典型的なスナックをナッツに交換すると、腰の周囲、血液脂質レベルなどが減少する可能性があります。
ジェニファー・コスディ
写真のレシピ: ローズマリー - ガルリックペカン
Nosh Onが利用できるナッツのボウルを持っていないホリデーパーティーは何ですか?真剣に、シェルしたナッツを購入する前に、くるみ割り人形は単なるバレエではありませんでした。
ナッツは脂肪とナトリウムの含有量のために悪いラップを得る傾向がありますが、真実は、ナッツの脂肪のほとんどが心臓の健康な不飽和脂肪であり、加工中にナトリウムが添加されているということです(さらに、いくつかの無塩添加があります利用可能な品種)。
証拠が示唆しています定期的にナッツを食べると、コレステロール値が向上する可能性があります、体重を減らすのを助け、結腸癌のリスクを減らすことさえできます。
そして今、2023年12月9日に公開された新しい研究が栄養素ナッツを食べると、若年成人のメタボリックシンドロームのリスクを減らすことができることを示唆しています。
メタボリックシンドローム心臓病、脳卒中、糖尿病など、病気のリスクを高めるリスク要因のクラスターです。によるとナショナルハート、肺および血液研究所、米国の成人の約3人に1人がメタボリックシンドロームを患っています。これは、次の3人以上が特徴です。
- 大きな腰の周囲
- 高血圧
- 高血糖レベル
- 高血液トリグリセリド
- 低HDL(「役立つ」)コレステロール
良いニュースは、メタボリックシンドロームを、ライフスタイルの変化を通じて防止し、潜在的に治療することができるということです。そして、ナッツはあなたがそこに到達するのを助ける重要な要素かもしれません。
研究の実施方法
ヴァンダービルト大学の研究者は、22〜26歳の84人の若い成人を募集し、それぞれがメタボリックシンドロームの少なくとも1つの危険因子を備えています。参加者は2つのグループにランダムに分割されました。1つのグループは、通常の高添加糖の高炭水化物スナックをツリーナッツに置き換えるように指示され、無塩の生のカシュー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツなどを含む混合ナッツのスナックパックを受け取りました。ピーカン、アーモンド、クルミ。
他のグループは、炭水化物を含むスナックを食べるように指示されました。彼らは、カロリー、タンパク質、繊維、ナトリウム含有量の点で、ナットスナックパックに似たスナックパックを受け取りました。これらのパックには、塩分がないプレッツェル、グラハムクラッカー、アニマルクラッカー、栄養穀物/グラノーラ型バーが含まれていました。
参加者は、ポーションサイズを含む基本的な栄養についてカウンセリングされ、に基づいたメニューを受け取りました。2020-2025アメリカ人のための食事ガイドライン。各グループが食べたカロリーの数は、研究の最後にある各グループ間の比較をより有効にするためにほぼ同じでした。
参加者はまた、アクティビティレベルを記録するデバイスである加速度計を着用しました。これも、グループ間の最終比較の妥当性を高めることでした。
ベースラインデータは、血圧、BMI、ウエスト周囲、コレステロール、トリグリセリドレベルと血糖値など、研究の開始時に収集されました。この情報に基づいて、各参加者はメタボリックシンドロームスコアを受け取り、メタボリックシンドロームを摂取するリスクのレベルを評価しました。
研究が見つけたもの
16週間の研究期間の終わりに、すべての情報が収集された後、研究者は、特定のメタボリックシンドローム関連の数がナッツ介入グループで改善されることを発見しました。具体的には:
- 腰の周囲は女性で減少しました。
- 血液インスリンレベルは男性で改善されました。
- トリグリセリドとHDLコレステロールの比率は、男性と女性の両方で約11%改善されました。
- メタボリックシンドロームのスコアは、女性の67%減少と男性の42%の減少とともに大幅に改善されました。
この研究著者は、木のナッツの毎日の消費は、ウエスト周囲、脂質バイオマーカー(トリグリセリドやコレステロールなど)、インスリン感受性を含むメタボリックシンドロームの危険因子にプラスの効果をもたらす可能性があると結論付けました。
結論
木のナッツアレルギーがない限り、高炭水化物のスナックをナッツと交換すると、健康にポジティブな方向に影響を与える可能性があります。必ず生のナッツやローストナッツを食べるようにしてください。塩が多すぎると血圧が上昇する可能性があります、心臓病、糖尿病などのリスクを長期にわたって増加させる可能性があります。
差し迫った衝突の前に血糖値を急上昇させる高された高された砂糖スナックとは異なり、ナッツのスナックは、血糖値を安定させ、次の食事まで満足して満足させることができます。
ナットのサイズのサイズは約1オンスであることに注意してください。それはについてです14クルミの半分、18個のカシューナッツまたは49個のピスタチオ。
もちろん、ナッツは魔法の弾丸ではありませんが、バランスのとれた多様な食事の重要な部分になる可能性があります。全粒穀物、無駄のないタンパク質、果物、野菜、乳製品(食べる場合)。
しかし、病気のリスクに影響を与える可能性のあるものは食事だけではありません。メタボリックシンドロームのリスクの低減に寄与する他のライフスタイル習慣には含まれます身体活動、ストレス源の管理そして、十分な睡眠を得ています。