フードライターによると

この3.99ドルの隠された宝石を発見して以来、私は旅行ごとに少なくとも1つを購入しました。

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食事ウェル

多くのミレニアル世代と同様に、私は2010年代半ばのスパイラライザーのウサギの穴に深く穴を掲げました。私は独自のカウンターマウントツールに投資し、ズッキーニやニンジンからサツマイモやビートまで、「ブードライイン」（野菜ヌードル）を始めました。リンゴを螺旋状にして、くるくるりんごの鮮明に変身させることで、私はフルーツのカテゴリにつま先もしました。

しかし、数年後、らせん状の光沢が衰え始めました。ゆっくりと、私は漂流しました私の野菜を焙煎しますまたはそれらをサラダに投げます。ヌードルの正面で、私は元の愛に戻りました：通常のパスタ、ひよことレンズ豆のパスタ私が物事を混ぜ合わせる気分になっていたとき、頻繁に散らばっています。

そのスパイラライザーはまだ私のキャビネットで貴重な不動産を取り上げていますが、農産物セクションやいくつかの冷凍庫でも利用できるすでにスパイラル化された野菜麺がたくさんあります。地域。そして、私が最近トレーダージョーのトップで発見したすでにスパイラル化された野菜麺は、トレーダージョーのコールラビ野菜パスタです。

コールラビとは正確には何ですか？

6つのおいしい野菜スワップのガイドで言及したように、あなたは試してみるべきです、コールラビはアブラナ科野菜、キャベツ、ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワー、ケール、ルッコラ、ボクチョイのいとこにします。コールラビは「キャベツカブ」のドイツ語です。その翻訳は、コールラビが地下に成長している（カブのように）と思わせるかもしれませんが、コールラビの球根は実際には土壌の上部の上に成長します。

頑丈な野菜は、春から秋の終わりに季節になり、よく貯蔵されています。電球はオレンジの形状とサイズであり、背の高い茎と葉が上部から成長しています（販売前にしばしば除去されます）。その厚い肌は、薄い緑色の色相か紫です。その丈夫な皮膚は、下に柔らかいクリスプの白い肉を消費する前に剥がす必要があります。ちなみに、その肉の質感は、ブロッコリーの茎、ジカマ、またはカリカリのリンゴを少し思い出させます。

コールラビを楽しんでいた間スープそしてサラダそして、それをcruditéplatterに追加しましたが、私はそれをスパイラル化しようとしていませんでした。それから、トレーダージョーの農産物セクションでコールラビ麺をスパイし、バッグを拾いました。

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トレーダージョーのコールラビ野菜パスタが大好きな理由

私はグルテンフリーではないので、すべての古典的な麺のオプションも可能性を持っています。そして、はい、私は毎日食べ物と栄養について書きますまだかなり頻繁に、フルカーブの通常のパスタと全粒粉パスタを食べて楽しんでください！

しかし、私が共有したときに言ったように私が健康を維持する方法（そして定期的に）月に複数回飛行している間、私は野菜の余分なサービングを詰める機会をできるだけ多く探します。したがって、これらの通常のパスタ料理は、しばしば私をサポートするために1つか2つの農産物を特徴としています腸の健康そして私の血糖値のバランス。

時々、私は心のこもったサラダや豊かなスープやシチューのような、さらに野菜中心の食事を楽しんでいます。これは、これらのコールラビ麺が入ってくるところです。彼らは、ドレスアップした「麺」ボウルのための私の新しいお気に入りの繊維で満たされたベースです。合理的な$ 3.99の価格と、これらがトレーダージョーで一年中利用できるという事実を超えて、このほぼインスタントの食事スターターについて私が崇拝していることは次のとおりです。

栄養素が詰まっています

スパイラルであろうとなかろうと、コールラビは栄養の大国です。葉がまだ取り付けられた電球を購入すると、サラダで生の葉を楽しむか、ケール、チャード、ほうれん草のように調理することができます。野菜は主に水であるため、カロリーと炭水化物が少ないです。それぞれのサービングには、立派な量の繊維に加えて、少数のタンパク質といくつかの重要な鉱物が提供されます。

コールラビ野菜麺の袋のパッケージを裏返すと、従来のパスタの栄養事実と大きな違いがあることに気付くでしょう。

トレーダージョーのコールラビ野菜パスタ：2カップあたり：25カロリー、総脂肪0 g、タンパク質1 g、炭水化物5 g、繊維3 g、総糖2 g（0 g添加）、15 mgナトリウム、300 mgカリウム（毎日6％）、0.3 mg鉄（2％DV）、20 mgカルシウム（2％DV）
トレーダージョーのパパルデルパスタ：2オンスあたり。サービング：210カロリー1 g脂肪、8 gタンパク質、43 g炭水化物、2 g繊維、0 g総糖、5 mgナトリウム、120 mgカリウム（2％DV）、1.5 mg鉄（8％DV）

本物のパスタにはまだその場所があります。しかし、ボリューム式スタイルの食事（栄養豊富な低カロリーの食品をたくさん食べることを優先することを優先するという考え）や、より多くの野菜を食事に統合する簡単な方法を求めている場合、このコールラビパスタは恒星の選択肢です。あなたがバッグ全体を食べても、これはコールラビが私の夕食の基盤であるかどうかが知られていることが知られていますが、約90カロリーで時計が入り、あなたに10グラム以上の繊維を追加します25〜38グラムの毎日の目標。

彼らは時間を節約します

私は通常、これらを電子レンジで「蒸し」ますが、これは非常に速いです。バッグの後ろは、料理に推奨される2つのオプションをご覧ください。どちらも5分未満です。

未開封のバッグを4〜5分間電子レンジで測定します。慎重に取り外してバッグを開きます。
中火でフライパンで大さじ1杯のオリーブオイルを温めます。コールラビ麺を加え、柔らかくなるまで約5分間炒めます。

これらの方法は両方とも、少なくとも数分節約します小麦パスタを調理します- あなたがアルデンテを目指しているとしても。自宅でコールラビを剥がして螺旋状にすることと比較して、より速いオプションは明確な勝者です。私は喜んで余分なドルを多くの利便性と少ない混乱のために交換します。

それらは多用途です

これらの麺を使用する時が来たときにオプションがたくさんあります。彼らが蒸したり炒めたりすると、彼らはズッキーニ麺よりもはるかに水っぽいものであり、私は彼らのマイルドな風味と柔らかい味のようなテクスチャーがさらに順応性があると思います。それらを投げるジャーレッドマリナラまたはペストはうまく機能します。私は通常、グリルしたエビ、鶏肉、またはすすいな缶詰豆を加えてタンパク質を汲み上げます。私はまた、全体の小麦パスタの代わりにそれらを楽しんでいました25分のピーナッツ麺そしてリコッタミートボールとリンギン。