缶詰の果物は健康ですか？これが栄養士の言うことです

桃やパイナップルの缶に手を伸ばすことがあなたの健康に良い選択だと思ったことはありませんか？この深いダイビングでは、缶詰の果物の健康上の利点について話し、一般的な誤解を暴き、缶詰を健康的な食事に組み込むための実用的なヒントを提供します。

缶詰の果物が、毎日の果物の摂取量のための便利で栄養価が高く、予算に優しいオプションになる方法を探りましょう。

缶詰の果物の栄養

「私たちはいつもそれを聞いています、「フレッシュは最高です」ですが、缶詰の果物は同じくらい栄養価が高いかもしれません」と、RDNのチェルシー・ルブランは言います。チェルシー・ルブラン栄養テネシー州ナッシュビルで。

缶詰の果物は、私たちを健康に保つために、エネルギー、消化用の繊維、ビタミン、ミネラルの炭水化物を提供します。から来る3つの人気のある缶詰の果物の栄養情報を分解しましょうUSDAのFoodData Central。

桃

これは、ピーチジュースで缶詰にされた1カップの桃のサービングの栄養情報です。USDA：

• カロリー：120
• 炭水化物：30g
• 食物繊維：3g
• 総砂糖：30g
• 砂糖を追加：0g
• タンパク質：1g
• 総脂肪：0g
• 飽和脂肪：0g
• コレステロール：0mg
• ナトリウム：10mg
• ビタミンA：60mcg
• ビタミンE：1.1mg
• カリウム：290mg

パイナップル

これは、パイナップルジュースで缶詰にされたパイナップルの1カップサービングの栄養情報です。USDA：

• カロリー：140
• 炭水化物：35g
• 食物繊維：2g
• 総砂糖：33g
• 砂糖を追加：0g
• タンパク質：1g
• 総脂肪：0g
• 飽和脂肪：0g
• コレステロール：0mg
• ナトリウム：5mg
• ビタミンC：18mg
• マグネシウム：43mg
• カリウム：352mg

梨

これは、梨ジュースで缶詰にされた梨の1カップサービングの栄養情報です。USDA：

• カロリー：130
• 炭水化物：34g
• 食物繊維：4g
• 総砂糖：30g
• 砂糖を追加：0g
• タンパク質：0.5g
• 総脂肪：0g
• 飽和脂肪：0g
• コレステロール：0mg
• ナトリウム：10mg
• ビタミンC：3mg
• 銅：122mcg
• カリウム：190mg

これらの果物はすべて、カリウム、ビタミンC、ビタミンAなどの微量栄養素の良い供給源です。そして、彼らはシロップなしで缶詰にされているので、砂糖を加えていません。さらに、それぞれが印象的な量を提供しますファイバ心臓の健康と健康的な消化をサポートするのに役立ちます。

缶詰の果物の健康上の利点

彼らは予算に優しいです

缶詰の果物は、ほとんどの場合、新鮮な果物よりも安価であるため、予算内の人にとっては費用対効果の高いオプションです。さらに、彼らは今後何年も続くので、あなたは急速な腐敗と食べ物を無駄にすることを心配する必要はありません。高価な名前ブランドではなく、店舗ブランドを選択することは、あなたのドルがさらに進むのを助けるもう1つの素晴らしい方法です。

それらはピークの熟度で保存されています

缶詰の果物がピークの波がピークに選ばれ、数時間以内に缶詰になっていることをご存知ですか？これにより、楽しむ準備ができたらいつでもピーク栄養と風味を保持することができます。ルブランは、「彼らは新鮮さのピークに詰め込まれているので、一年中ジューシーな夏の桃を食べ続けることができます！」

栄養素が詰まっています

新鮮で冷凍果物と同じように、缶詰の果物は、繊維、ビタミン、ミネラルなどの必須栄養素の素晴らしい供給源です。 2019年の傘のレビューによると、食品科学と栄養の国際ジャーナル、果物と野菜は私たちの全体的な健康をサポートし、心血管疾患や癌などの特定の疾患のリスクを減らすのに役立ちます。

Leblancは、栄養素それは、果物と野菜の摂取量を（缶詰の果物を含む）摂取量を増やすことで、精神的健康が向上する可能性があることを示しています。この研究では、これらの生産品の高い摂取量が、楽観主義が大きくなり、ストレスが少なく、うつ病の症状が少ないことが示されました。ただし、このレビューの研究ではさまざまな方法が使用されているため、結果を比較することは必ずしも簡単ではなく、関係を明確にするためにさらに研究が必要です。

彼らは便利です

缶詰の果物は、準備作業がほとんどないかまったくない巨大なタイムセーバーになる可能性があります。

ルブランは、「現在のアメリカ人向けの食事ガイドラインは、大人が毎日1½〜2カップの果物を食べることを推奨していますが、アメリカ人に十分な果物や野菜を食べているのはアメリカ人の10人に1人だけです。缶詰の果物は、これらの推奨事項を簡単に満たすことができます。彼らは事前にカットされていて、食べる準備ができています。貴重な時間の洗浄、皮をむき、刻むことを奨励しています。」

これにより、高齢者、モビリティの低下の人、台所施設が不足している人や、時間のために迫られている忙しい専門家に最適な缶詰商品が理想的になります。

健康的な食事パターンに缶詰の果物を含めるためのヒント

缶詰の果物は、あなたの食事パターンに絶対に健康的な追加になる可能性がありますが、注意すべきことがいくつかあります。缶詰の果物を健康的な食事パターンに組み込む方法に関するいくつかのヒントを以下に示します。

• 水または天然ジュースで果物を選んでください：砂糖を避けるために、甘くしたシロップではなく、水や自分のジュースで缶詰の果物を選ぶ。缶詰の食べ物を選ぶことになると、もっとポインターが必要ですか？完全なガイドを読んでください。
• ストアブランドを却下しないでください：ストアブランドはブランドのカウンターパートと比較して品質が低いという一般的な誤解があります。しかし、これは真実とはほど遠いものです。現実には、ような企業太平洋沿岸生産者、店舗ブランド製品を供給することは、業界のベストプラクティスに従うことに取り組んでいます。特に、パシフィックコーストの生産者は、5時間以内にトマトがブドウから拾われ、缶詰にされる方法に誇りを持っています。全国の食料品店には、手頃な価格の缶詰オプションがあります。これにより、財政的な負担が少ない栄養価の高い果物や野菜を楽しむことができます。
• レシピルーチンに缶詰の果物を追加してください：通常、スムージー、サラダ、デザート、パフェートに新鮮な果物を使用しますか？缶詰の果物を簡単に交換して、お金、時間、準備作業を節約できます。また、缶詰のフルーツをレシピで使用することも大好きですイージーピーチコブラーそしてキャベツ、豆腐、枝豆サラダ。
  

結論

缶詰の果物は、毎日の果物の摂取量を増やすための健康的で便利で手頃な価格の方法を提供します。さらに、それらは、食事やスナックに自然な甘さを追加したいときはいつでも、パントリーで入手できる栄養価の高い風味豊かなオプションです。可能な場合は、砂糖を加えて水で缶詰にした果物を選択してみてください。多くのスムージー、サラダ、朝食など、新鮮な果物と交換できます。

次に：私は栄養士であり、これらは缶詰の食べ物を使用している私のお気に入りのレシピです