栄養士によって作成されたインスリン抵抗性のための7日間の糖質の高繊維食事計画

からの2021のデータによると国民健康栄養調査、米国の18〜44人の40%がインスリン抵抗性を持っています。インスリン抵抗性は、インスリン感受性障害と呼ばれることもありますが、前糖尿病、2型糖尿病、非アルコール性脂肪肝疾患を含むいくつかの健康状態の前兆です。国立衛生研究所(NIH(アメリカ国立衛生研究所)。

インスリンは、血糖値が上昇すると膵臓によって放出されるホルモンです。これは、食物がグルコースと呼ばれる最も単純な砂糖に分解されると発生する自然な反応です。

物事がスムーズに機能しているとき、インスリンは血糖をエネルギーのために細胞に動かすのに役立ち、循環血糖を通常のベースラインレベルに戻します。時間が経つにつれて、体はインスリンに対する耐性を発達させることができます。つまり、ボディが高いインスリンレベルを汲み上げているにもかかわらず、血糖値も同様に反応しないため、血糖値が上昇します。アメリカ糖尿病協会(ADA)。

インスリン抵抗性の特異な原因はありませんが、疾病管理予防センター(CDC)2型糖尿病の家族歴、身体活動の欠如、肥満など、リスクを高めることができる要因を引用しています。そしてなぜなら砂糖を追加しました食物には非常に一般的であり、多くの人々が彼らが気づいている以上に消費しているので、私たちはこの計画からそれらを除外することを選択しました。代わりに、繊維やタンパク質などの血糖を改善することが示されている栄養素に焦点を当てています。

食事計画の作成方法

登録栄養士は思慮深く作成します食事ウェルの食事は、フォローしやすく、おいしいものになる予定です。各食事計画は、ターゲットとなっている健康状態および/またはライフスタイルの目標に応じて特定のパラメーターを満たし、栄養データベースであるESHAフードプロセッサを使用した精度を分析します。栄養ニーズは人によって異なるため、これらの計画をインスピレーションとして使用し、適切に調整することをお勧めします。

この食事プランがあなたにとって素晴らしい理由です

この計画では、毎日少なくとも35グラムの繊維と最低70 gの繊維が見つかります。タンパク質インスリン抵抗性を改善するのに役立ちます。によるとNIH(アメリカ国立衛生研究所)、動き、そして必要に応じて、体重を減らすことで、インスリンに対する体の反応が改善される可能性があります。これらの作用は、栄養濃度の食品の消費に加えて、インスリン抵抗性を逆転させ、前糖尿病の人の2型糖尿病を予防または遅延させることができます。

減量をサポートするために、私たちは1,500カロリーの毎日の摂取量でこの計画を設計しました。体重を減らす。この1,500カロリーの食事プランには、異なる人をサポートするために2,000カロリーを変更していますカロリーのニーズ。以前は1,200カロリーの食事計画と修正を含めていましたが、もはやそうしませんでした。アメリカ人向けの2020年から2025年の食事ガイドラインは、カロリーを1日あたり1,200に制限することは、ほとんどの人が栄養ニーズを満たすには低すぎること、さらに長期的な健康と幸福には持続不可能であることを示唆しています。いつものように、この食事計画は、栄養価の高い食事計画の枠組みとして機能することを目的としています。あなたの空腹の手がかりに従い、あなたの体に耳を傾けてください。あなたはそれを最もよく知っています!

よくある質問

  • 食事プランでは、1,200カロリーの日に変更を提供しなくなりました。アメリカ人のための2020年から2025年の食事ガイドラインは、カロリーを1日あたり1,200に制限することは、ほとんどの人が栄養ニーズを満たすには低すぎること、さらに長期的な健康と幸福には持続不可能であることを示唆しています。

インスリン抵抗性を改善するための戦略:

  1. 繊維を増やす:繊維はリンクされています多くの健康上の利点、心臓を保護し、健康的な腸を促進することを含む。さらに、血糖値を安定させるのに役立ち、消化を減速させることでより長くいっぱいになります。
  2. 頻繁に運動する:CDCそしてエイダインスリン抵抗性を改善するための最も重要で有益なステップの1つとして、身体活動を推奨します。
  3. 定期的な食事を確保する:理想的には繊維とタンパク質の良い供給源で、定期的な食事とスナックを食べる、安定した血糖を促進するのに役立ちます食べ過ぎを防ぎます。
  4. ブーストタンパク質:筋肉や他の身体機能の構築を支援することに加えて、タンパク質は消化を遅くし、満腹感を改善します。ペアリングタンパク質が豊富な食品炭水化物が多いほど、血糖応答を和らげ、レベルを安定させるのに役立ちます。
  5. 追加された砂糖を減らす:追加された砂糖は適度に含めることができますが、アメリカ心臓協会の男性用に砂糖を加えた小さじ9杯、女性に6杯の毎日の最大値を推奨します。

焦点を当てる高繊維食品:

いくつかの例は次のとおりです。

  • 全粒穀物:ブルガー、オート麦、テフ、全粒小麦、玄米、キノア、ソバ、ファロ
  • 豆とレンズ豆:ひよこ豆、大豆、赤いレンズ豆、緑色のレンズ豆
  • 野菜:芽キャベツ、ケール、トウモロコシ、ブロッコリー、カリフラワー、コラード、ビート、サツマイモ、緑豊かなグリーン、ニンジン
  • 果物(特に肌と種の果物):ベリー、ナシ、リンゴ、オレンジ、クレメンタイン、イチジン、キウイ、アボカド
  • ナッツ(砂糖を追加しない天然のナッツバターを含む):クルミ、ピスタチオ、ピーカン、アーモンド、カシューナッツ
  • 種:ひまわり、カボチャ、チア、亜麻

食事の食事を準備する方法:食事の週:

  1. 作るチアシードと一晩のオート麦(食事のプレップフレンドリー)2日目と3日目に朝食をとること。
  2. 準備する食事を準備する唐辛子鶏肉ボウル2日目から5日目に昼食をとること。

1日目

ジェン・コーズのよう

朝食(295カロリー)

おやつ(143カロリー)

  • ½カップ低脂肪カッテージチーズ
  • 1カップのブラックベリー

ランチ(377カロリー)

PMスナック(193カロリー)

ディナー(508カロリー)

毎日の合計:1,517カロリー、69g脂肪、89gタンパク質、147g炭水化物、40g繊維、1,898mgナトリウム

2,000カロリーにします:1サービングを追加しますほうれん草、ピーナッツバター、バナナスムージー朝食をとり、20枚の塩のドライローストアーモンドを加えておやつに加えます。

2日目

朝食(390カロリー)

AMスナック(193カロリー)

ランチ(413カロリー)

PMスナック(101カロリー)

  • ミディアムペア1

夕食(415カロリー)

毎日の合計:1,512カロリー、67g脂肪、80gタンパク質、164gの炭水化物、35g繊維、1,531mgナトリウム

2,000カロリーにします:ランチに1枚の中程度のバナナを追加し、¼カップカップ未塩のドライローストアーモンドをPMスナックに加えて、1食分を追加します伝統的なギリシャのサラダ夕食に。

3日目

朝食(390カロリー)

おやつ(143カロリー)

  • ½カップ低脂肪カッテージチーズ
  • 1カップのブラックベリー

ランチ(413カロリー)

PMスナック(95カロリー)

  • 1つの中程度のリンゴ

ディナー(448カロリー)


食事準備のヒント残りを予約しますポレンタとスロークッカーチキンカッチアトール明日は夕食をとることができます。

毎日の合計:1,489カロリー、53g脂肪、96gタンパク質、167g炭水化物、37g繊維、1,985mgナトリウム

2,000カロリーにします:塩のないドライローストアーモンドを加えてスナックを加え、大さじ2を追加します。自然なピーナッツバターからPMスナックへの自然なピーナッツバターと1食の混合グリーン2カップを加えますバルサミコビネグレット夕食に。

4日目

朝食(303カロリー)

  • ギリシャ風など、1カップの低脂肪の緊張したヨーグルト
  • 大さじ2。刻んだクルミ、必要に応じて乾杯
  • ブルーベリー½カップ

おやつ(131カロリー)

  • 1つの大きな洋ナシ

ランチ(413カロリー)

PMスナック(221カロリー)

  • ポッドで1カップの枝豆
  • ⅓カップラズベリー

ディナー(448カロリー)


毎日の合計:1,517カロリー、49g脂肪、110gタンパク質、165g炭水化物、35g繊維、1,373mgナトリウム

2,000カロリーにします:¼カップカップ未塩のドライローストアーモンドを追加してスナックを加え、ランチに1枚の中程度のバナナを加え、1食分の混合グリーンを2カップ加えますバルサミコビネグレット夕食に。

5日目

写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:Margret Monroe Dickey、Prop Stylist:Christine Keely

朝食(303カロリー)

  • ギリシャ風など、1カップの低脂肪の緊張したヨーグルト
  • 大さじ2。刻んだクルミ、必要に応じて乾杯
  • ブルーベリー½カップ

おやつ(171カロリー)

  • ¾カップの枝豆、ポッド
  • ⅓カップラズベリー

ランチ(413カロリー)

PMスナック(193カロリー)

ディナー(437カロリー)

毎日の合計:1,518カロリー、67g脂肪、タンパク質87g、炭水化物151g、35g繊維、1,318mgナトリウム

2,000カロリーにします:1サービングを追加します伝統的なギリシャのサラダ夕食に、1食分を追加します2-ingRedientピーナッツバターバナナアイスクリーム夜のおやつとして。

6日目

ケイトリンベンセル

朝食(295カロリー)

おやつ(186カロリー)

  • ½カップ低脂肪プレーンケフィア
  • 1つの大きな洋ナシ

ランチ(357カロリー)

PMスナック(193カロリー)

ディナー(488カロリー)

毎日の合計:1,519カロリー、65g脂肪、77gタンパク質、167g炭水化物、37g繊維、1,615mgナトリウム

2,000カロリーにします:20枚の塩開かれていないドライローストアーモンドを追加しておやつを追加し、1食分を追加します2-ingRedientピーナッツバターバナナアイスクリーム夜のおやつとして。

7日目

写真 /ケイトリンベンセル、フードスタイリング /ルースブラックバーン

朝食(295カロリー)

おやつ(90カロリー)

  • ½カップ低脂肪プレーンケフィア
  • 1クレメンタイン

ランチ(357カロリー)

PMスナック(193カロリー)

夕食(588カロリー)

毎日の合計:1,523カロリー、75g脂肪、70gタンパク質、151g炭水化物、35g繊維、1,734mgナトリウム

2,000カロリーにします:追加 1サービングパイナップルグリーンスムージー¼カップカップアンセルテットドライローストアーモンドはおやつを食べます。