米国では、20歳以上の成人の推定10%が高コレステロールと診断され、240 mg/dLを超えるレベルと定義されています。疾病管理予防センター。コレステロールは、鳴るワックス状の物質です重要な役割私たちの体の細胞、ビタミン、ホルモンを作る能力。しかし、過剰なコレステロールは、私たちの動脈のプラークの蓄積に寄与し、心臓病、心臓発作、脳卒中のリスクを高めることができます。高コレステロールには症状がなく、レベルをチェックするために医療提供者との単純な血液検査が必要です。ほとんどの健康な成人は、家族の歴史や糖尿病の診断など、リスクを増加させる要因がある場合、少なくとも4〜6年ごとにコレステロールをチェックする必要があります。CDC。
けれど砂糖を追加しました健康的な食事模様のパターンに適度に含めることができます、私たちのほとんどはを超えて食べますアメリカ心臓協会の男性用に砂糖を加えた小さじ9杯(36グラム)、女性には小さじ6杯(25グラム)の推奨最大最大。過剰な砂糖を追加すると、カロリーの総摂取量が増加する可能性があり、栄養があまり提供されません。天然糖しかし、多くのビタミンやミネラルの良い供給源を提供する果物、野菜、無糖乳製品などの食品に見られるため、健康的な食事の一部として含まれるべきです。追加の砂糖の唯一の詐欺は、過剰なカロリーを摂取することではありません:2022研究免疫学のフロンティア 過剰な追加された糖の摂取量を、炎症誘発性マーカーの増加と結び付けます。慢性炎症。私たちの多くにとって、砂糖を完全に避けることは現実的ではありません(または必要ではありません)が、私たちが一般的に食べてどこで見ているのかを見てみる価値はありますが砂糖を追加しました私たちの毎日のルーチンに彼らの道を進んでいます。
食事計画の作成方法
登録された栄養士は、思いやりのある食事の食事プランを思慮深く作成して、使いやすくておいしいです。各食事計画は、ターゲットとなっている健康状態および/またはライフスタイルの目標に応じて特定のパラメーターを満たし、栄養データベースであるESHAフードプロセッサを使用した精度を分析します。栄養ニーズは人によって異なるため、これらの計画をインスピレーションとして使用し、適切に調整することをお勧めします。
この食事プランがあなたにとって素晴らしい理由です
この食事計画では、心の健康の1週間をマップします抗炎症炎症を軽減しながらコレステロール値を改善するように調整された食事。あなたは食事とスナックが満たされていることを見つけるでしょう抗炎症成分、魚、ナッツ、オリーブオイルからの健康的な脂肪に加えて、ベリー、チェリー、ダークリーフィーグリーン、ビート、ブロッコリーなどの抗酸化物質が豊富な農産物など。体重減少は、過体重または肥満の人のコレステロール値を改善する可能性があるため、ああ、この計画を1日1,500カロリーに設定しました。これは、多くの人が減量を経験するレベルです。
この1,500カロリーの食事プランには、異なる人をサポートするために2,000カロリーを変更していますカロリーのニーズ。以前は1,200カロリーの食事計画と修正を含めていましたが、もはやそうしませんでした。アメリカ人向けの2020年から2025年の食事ガイドラインは、カロリーを1日あたり1,200に制限することは、ほとんどの人が栄養ニーズを満たすには低すぎること、さらに長期的な健康と幸福には持続不可能であることを示唆しています。
よくある質問
食事プランでは、1,200カロリーの日に変更を提供しなくなりました。アメリカ人のための2020年から2025年の食事ガイドラインは、カロリーを1日あたり1,200に制限することは、ほとんどの人が栄養ニーズを満たすには低すぎること、さらに長期的な健康と幸福には持続不可能であることを示唆しています。
抗炎症食はコレステロールを低くすることができますか?
高コレステロールは、食事や運動習慣、遺伝学や家族歴など、多くの要因の影響を受けます。コレステロールを下げるための栄養のアドバイスは、食物脂肪と加工肉を削減しながら繊維摂取量を増やしながら歴史的に中心にありましたが、抗炎症性食事はコレステロールレベルを低下させ、心臓の健康を改善する可能性のある刺激的なツールとして浮上しています。調査によると抗炎症性食事は、一部の人々のコレステロールを減らすのに役割を果たすことができます。慢性炎症は、LDL(しばしば悪いまたは不健康なコレステロールと呼ばれる)を増加させ、HDL(しばしば良い、または心臓の健康なコレステロールと呼ばれる)を減少させ、さらに高い総コレステロール値と動脈のプラーク蓄積の増加に寄与する可能性があります。 2020年に公開されたさらなる研究米国心臓病学誌 抗炎症性食品が豊富な食事は、心臓病を発症するリスクを減らす可能性があることを発見しました。高コレステロールを持っている場合、または単により栄養価の高い食事を食べようとしている場合は、より多くの抗炎症性食品を食べることを目指してください。私たちをチェックしてください30分で作ることができる38の抗炎症夕食さらにインスピレーションのために。
焦点を当てる抗炎症性高コレステロール食品:
- 魚、特にサーモン、マグロ、イワシ、サバのような脂肪魚
- ナチュラルナッツバター、チア、亜麻を含むナッツと種子
- 暗い緑豊かな緑
- ビート
- サツマイモと冬のスカッシュ
- アブラナ科野菜(ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ、カリフラワー)
- オリーブ油
- アボカド
- ベリー(ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、イチゴ)
- 柑橘類
- さくらんぼ
- プラム
- 梨
- リンゴ
- 全粒穀物(オート麦、ブルガー、キノア)
- マメ科植物(豆とレンズ豆)
食事の食事を準備する方法:食事の週:
- 作る抗炎症性チキン&ビートサラダ2日目から5日目に昼食をとるには、
- 準備するバーチャー・ミューズリー2日目から4日目に昼食をとること。
1日目
朝食(297カロリー)
- 1カップの非脂肪の緊張したギリシャスタイルのヨーグルト
- cupカップチェリー、新鮮または冷凍
- 大さじ3。スライスしたアーモンド
おやつ(131カロリー)
- 1つの大きな洋ナシ
ランチ(357カロリー)
- 1サービングひよこ豆マグロサラダ
PMスナック(218カロリー)
- ¼カップ未塩のドライローストシェルピスタチオ
- ブルーベリー½カップ
ディナー(504カロリー)
- 1サービングサツマイモとブロッコリーのシートパンサーモン
毎日の合計:1,507カロリー、69g脂肪、91gタンパク質、140g炭水化物、28g繊維、1,284mgナトリウム
2,000カロリーにします:¼カップの未塩のドライローストアーモンドを加えて、おやつを食べ、大さじ2の中程度のリンゴを加えます。昼食に天然のピーナッツバター。
2日目
朝食(375カロリー)
- 1サービングバーチャー・ミューズリー
おやつ(95カロリー)
- 1つの中程度のリンゴ
ランチ(410カロリー)
- 1サービング抗炎症性チキン&ビートサラダ
- 1クレメンタイン
PMスナック(87カロリー)
- ½カップの非脂肪の緊張したギリシャスタイルのヨーグルト
- ⅓カップラズベリー
ディナー(473カロリー)
- 1サービングひよこ豆とジャガイモのカレー
- 混合グリーン2カップ
- 1サービングレモンガルリックパラメサンビネグレット
イブニングスナック(73カロリー)
- 1サービングタルトチェリー素敵なクリーム
毎日の合計:1,519カロリー、69g脂肪、61 gタンパク質、177g炭水化物、31g繊維、1,584mgナトリウム
2,000カロリーにします:大さじ1½を追加します。自然なピーナッツバターを食べて、夕食時にサイドサラダにスライスしたアボカドを1つ加えます。
3日目
写真家:モーガンハントグレーズ、プロップスタイリスト:シェルロイスター、フードスタイリストジェニファーウェンドーフ
朝食(358カロリー)
- 1サービングバーチャー・ミューズリー
おやつ(200カロリー)
- 1つの中程度のリンゴ
- 大さじ1。天然のピーナッツバター
ランチ(410カロリー)
- 1サービング抗炎症性チキン&ビートサラダ
- 1クレメンタイン
PMスナック(62カロリー)
- 1ミディアムオレンジ
ディナー(462カロリー)
- 1サービングレモンガーリックチキンキャセロール
毎日の合計:1,491カロリー、63g脂肪、74gタンパク質、167g炭水化物、29g繊維、1,574mgナトリウム
2,000カロリーにします:大さじ2に増加します。 AMスナックの天然ピーナッツバター、¼カップカップ未塩のドライローストアーモンドをPMスナックに加えて、1食分を追加しますケールサラダのマッサージ夕食に。
4日目
朝食(358カロリー)
- 1サービングバーチャー・ミューズリー
AMスナック(197カロリー)
- ¼カップ未塩のドライローストシェルピスタチオ
- ¼カップブルーベリー
ランチ(410カロリー)
- 1サービング抗炎症性チキン&ビートサラダ
- 1クレメンタイン
PMスナック(87カロリー)
- ½カップの非脂肪の緊張したギリシャスタイルのヨーグルト
- ⅓カップラズベリー
ディナー(437カロリー)
- 1サービングスーパーグリーンパスタ
毎日の合計:1,489カロリー、78g脂肪、71gタンパク質、134gの炭水化物、32g繊維、1,455mgナトリウム
2,000カロリーにします:1サービングを追加しますすべてベーグルアボカドトースト昼食には、¼カップのスライスしたアーモンドをPMスナックに加え、1食分を追加しますケールサラダのマッサージ夕食に。
5日目
写真家:モーガンハントグレーズ、プロップスタイリスト:シェルロイスター、フードスタイリストジェニファーウェンドーフ
朝食(330カロリー)
- 1サービング抗炎症レモンブルーベリースムージー
おやつ(131カロリー)
- 1つの大きな洋ナシ
ランチ(410カロリー)
- 1サービング抗炎症性チキン&ビートサラダ
- 1クレメンタイン
PMスナック(87カロリー)
- ½カップの非脂肪の緊張したギリシャスタイルのヨーグルト
- ⅓カップラズベリー
ディナー(471カロリー)
- 1サービングペスト付きチキン&キャベツスープ
- 混合グリーン2カップ
- 1サービングレモンガルリックパラメサンビネグレット
イブニングスナック(73カロリー)
- 1サービングタルトチェリー素敵なクリーム
食事準備のヒント:2つのサービングを予約しますペスト付きチキン&キャベツスープ6日目と7日目に昼食をとること。
毎日の合計:1,502カロリー、70g脂肪、75gタンパク質、160g炭水化物、31g繊維、1,619mgナトリウム
2,000カロリーにします:¼カップカップ未塩のドライローストした殻付きピスタチオを追加して、夕食時にサイドサラダにスライスした中程度のアボカドを加えます。
6日目
写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:チェルシージマー、プロップスタイリスト:Christine Keely
朝食(297カロリー)
- 1カップの非脂肪の緊張したギリシャスタイルのヨーグルト
- cupカップチェリー、新鮮または冷凍
- 大さじ3。スライスしたアーモンド
おやつ(131カロリー)
- 1つの大きな洋ナシ
ランチ(325カロリー)
- 1サービングペスト付きチキン&キャベツスープ
- 1プラム
PMスナック(139カロリー)
- 大きな硬化卵1個
- 1カップのブラックベリー
ディナー(548カロリー)
- 1サービングピスタチオに根こそぎになったオヒョウ
- 1サービングフェタ、オリーブ、トマトのキノアサラダ
イブニングスナック(73カロリー)
- 1サービングタルトチェリー素敵なクリーム
毎日の合計:1,514カロリー、57g脂肪、100gタンパク質、161g炭水化物、33g繊維、1,502mgナトリウム
2,000カロリーにします:大さじ4に増やします。朝食時にスライスしたアーモンド、1/4カップの無塩ドライローストアーモンドを追加してスナックを加え、ランチでプラムに1つの中程度のバナナを置き換えますすべてベーグルアボカドトースト。
7日目
朝食(330カロリー)
- 1サービング抗炎症レモンブルーベリースムージー
アムスナック(305カロリー)
- 1つの中程度のリンゴ
- 大さじ2。天然のピーナッツバター
ランチ(357カロリー)
- 1サービングペスト付きチキン&キャベツスープ
- 1ミディアムオレンジ
PMスナック(87カロリー)
- ½カップの非脂肪の緊張したギリシャスタイルのヨーグルト
- ⅓カップラズベリー
夕食(370カロリー)
イブニングスナック(73カロリー)
- 1サービングタルトチェリー素敵なクリーム
毎日の合計:1,522カロリー、62g脂肪、69gタンパク質、185g炭水化物、38g繊維、1,312mgナトリウム
2,000カロリーにします:朝食に大きな硬化卵を加え、1/4カップの未塩のドライローストアーモンドをPMスナックに加えて、1食分を追加しますケールサラダのマッサージ夕食に。