クリスマスディナーに最適な26のサイドディッシュレシピ

誰もが覚えているサイド料理でクリスマスの食事を完成させてください。ブロッコリー、ビート、サツマイモなどのお祝いの冬の材料を特徴とするこれらのおいしい側面は、どんなメイン料理とも完璧に組み合わされています。サクサクしたガーリックパラメサンの砕いた芽キャベツとローストされたサツマイモを柑橘類のgl薬で試してみてください。

ブロッコリーの融解

写真家：ロビー・ロザノ、フードスタイリスト：エミリー・ナボーズ・ホール、プロップスタイリスト：リディア・パーセル

このブロッコリーのレシピは、あなたが待ち望んでいたシンプルで風味豊かなサイド料理です！それはすべて、柔らかくてカラメル化するまでゆっくりと放すブロッコリーについてです。その後、パンに風味豊かな液体を加え、口の中の溶けのテクスチャーのためにもう少し調理します。このおいしい、満足のいく側面は、ほぼあらゆる食事とうまくいきます。

サクサクしたガーリックパラメサンは、芽キャベツを破壊しました

写真家：ロビー・ロザノ、フードスタイリスト：マリアンヌ・ウィリアムズ、プロップスタイリスト：ジョシュ・ホグル

これらのサクサクしたガーリックパラメサンは、芽キャベツのバランスの柔らかく、甘い芽キャベツのスイートな芽キャベツと、フリコ（レイシー、サクサクしたチーズスナック）を思い起こさせるサクサクしたパルメザンの地殻を備えていました。

柑橘類のgl薬でローストされたサツマイモ

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：エミリーナボーズホール、プロップスタイリスト：リンジーローワー

これらのローストされたサツマイモは、柑橘類のgl薬を添えて、どんな食事にも活気に満ちた風味豊かな追加です。ローストされたジャガイモの自然な甘さは、ピリッとした柑橘類のgl薬によって補完され、フレーバーの理想的なバランスを作り出します。

日焼けしたトマトとクリーミーなキャベツ

写真家：ロビー・ロザノ、フードスタイリスト：エミリー・ナボーズ・ホール、プロップスタイリスト：リディア・パーセル

このクリーミーなキャベツは、日焼けしたトマトとキャセロール皿の純粋な快適さです。柔らかく、ソテーしたキャベツは、豊かで安っぽいソースで美しく溶け、太陽乾燥したトマトは、一口を明るくするピリッとした甘さを加えます。

柑橘類のビネグレットでローストキャベツサラダ

アリ・レドモンド

このローストされたキャベツサラダは、ローストキャベツの甘さと、ライム、オレンジ、クミンの明るくて魅力的なフレーバーを組み合わせています。この汎用性の高いサイドディッシュは、ローストチキンやステーキと一緒にうまく機能します。または、玄米と黒豆を混ぜてベジタリアンのメインディッシュにします。

タヒニヨーグルトソースでカリフラワーのロースト

写真家：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Lydia Pursell、Food Stylist：Jennifer Wendorf

このローストしたカリフラワーとタヒニヨーグルトソースは、大胆な中東、北アフリカにインスパイアされたフレーバーを備えたシンプルなローストカリフラワーを新たな高みに連れて行きます。ハリッサソースはヨーグルトソースにスパイスと複雑さを加えます。ハリッサソースが見つからない場合は、その代わりにハリッサペーストを使用できます。ただし、ペーストはより濃縮されるため、レシピで指定された量の半分しか使用しません。

レモンパルメサンのクリスピースマッシュポテト

写真家：ジェイク・スターンキスト、フード・シリスト：ケルシー・モイラン、プロップスタイリスト：Breanna Ghazali

パルボイルドポテトを破壊すると、熱いオーブンでローストするとカリカリになる表面積とゴツゴツした縁が増えます。カリカリのポテトにレモンの皮とパルメザンチーズを添えて、明るく安っぽい一口を噛みますが、トッピングを簡単に混ぜることができます。新鮮なローズマリーやパセリを試すか、ペコリーノ・ロマーノのような別のチーズを選んでください。これらのジャガイモは、休日の食事の一部として、または平日の夕食のために提供します。

ニンニクバターカリフラワーを溶かす

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：エミリーナボーズホール、プロップスタイリスト：ジュリアベイレス

ガーリックバターとパルメザンチーズのコート柔らかいカリフラワーの小花は、この口の中の溶けたサイドディッシュにあります。この料理は、あらゆるタンパク質と一緒に素晴らしく動作します。または、白豆で投げられ、全粒粉のパスタを添えた肉のないメインディッシュにします。

サクサクした英語のローストポテト

写真家：ジェイク・スターンキスト、フード・シリスト：サミー・ミラ、プロップスタイリスト：ブレナ・ガザリ

英語のローストポテトを食べたことがあるなら、それらが非常に特別であることをすでに知っている必要があります。いくつかの簡単なトリックのおかげで、それらは外側が黄金色でカリカリで、内側は信じられないほど柔らかいです。

マシュマロと2回焼きたサツマイモ

写真家：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Lydia Pursell、Food Stylist：Jennifer Wendorf

マシュマロを備えたこれらの焼いたサツマイモは、おいしいと甘いものの完璧なバランスをとっており、群衆を喜ばせるお気に入りになります。このファスのないレシピは、古典的なサツマイモのキャセロールにうなずき、休日の広がりにお祝いのタッチを加えます。

賢い茶色のバターでニンジンのロースト

写真家：ジェイク・スターンキスト、フード・シリスト：ケルシー・モイラン、プロップスタイリスト：Breanna Ghazali

簡単な野菜が必要なときは、これらのニンジンを作ります。茶色のバターとセージソースは、これらのニンジンを別のレベルに引き上げ、休日の食事に最適です。彼らはローストに15分しかかからないので、ソースを作っている間、オーブンに入れてください。

スパイスバターナットスカッシュとリンゴキャセロール

写真家：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Lydia Pursell、Food Stylist：Jennifer Wendorf

この辛いバターナットスカッシュとリンゴのキャセロールは、秋の本質を捉えた暖かく居心地の良い料理です。この簡単な料理は、ローストされたバターナットスカッシュの自然な甘さと新鮮なリンゴの酸味を組み合わせ、風味のあるヤギのチーズと甘いメープルを塗ったクルミで仕上げます。 Granny Smith Applesが提供するタルトの風味が大好きですが、必要に応じて、Honeycrispのような甘いベーキングアップルを自由に交換してください。

ローストしたブロッコリーサラダ

写真家：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Lydia Pursell、Food Stylist：Jennifer Wendorf

この群衆を喜ばせるローストしたブロッコリーサラダの鮮やかな色と風味は、休日のために必須のサイドディッシュになります。ひねりを加えるには、乾燥クランベリーをレーズン、刻んだ乾燥アプリコット、またはザクロの種子を味や季節に簡単に交換できます。

高タンパクのほうれん草の浸漬

写真家：ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト：アニー・プロブスト、プロップスタイリスト：ジョセフ・ワネク

このほうれん草のディップレシピは、古典的な前菜に高タンパク質のひねりを与えます。タンパク質をたっぷりと添加することに加えて、クリームチーズとチェダーの代わりにカッテージチーズとフェタを使用して、飽和脂肪とカロリーをカットします。サイドディッシュ、前菜、またはスナックが全粒のパンと野菜を添えて浸してください。

ガーリックヨーグルトの上にスパイスローストされたサツマイモ

写真家：ビクター・プロタシオ、フードスタイリスト：サリー・マッケイ、プロップスタイリスト：ハンナ・グリーンウッド

ガーリックヨーグルトの上にあるこれらのスパイスローストされたサツマイモは、暖かさ、風味、快適さの完璧なブレンドのために今必要なレシピです。サツマイモは、芳香族のスパイスを混ぜた完璧にカラメル化されており、クールでクリーミーなコントラストを加えるピリッとしたヨーグルトベースの上に提供されます。このシンプルで洗練されたレシピは、次の集まりを高めます。

レモンガーリックビネグレットで焼きたての野菜

写真家：ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト：アニー・プロブスト、プロップスタイリスト：ジョセフ・ワネク

魅力的なビネグレットにより、これらのローストした芽キャベツ、フェンネル、ニンジン、ビートがポップになります。小さなニンジンを見つけることができない場合は、縦方向に大きいものを横切りに半分にします。これらのロースト野菜をお気に入りのメインにサイドディッシュとして提供してください。

安っぽいフレンチオニオンキャベツ

写真家：ハンナ・フーファム、フードスタイリスト：メリッサ・グレイ、プロップスタイリスト：アビー・アームストロング

これらの安っぽいフレンチオニオンキャベツウェッジは、フレンチオニオンスープの古典的なフレーバーのおいしいひねりです。ローストキャベツには、カラメル玉ねぎ、おいしいグリュイエールチーズ、新鮮なタイムとコショウの振りかけをさらに深くすることができます。

味o –ガーリックバターローストデリカタスカッシュ

写真家：ジェイコブフォックス、フードスタイリスト：ホリードリーマン、プロップスタイリスト：Breanna Ghazali

このおいしい、腸にやさしいサイドディッシュは、消化器系がスムーズに動作し続けるためのプレバイオティクスが豊富です。デリカタスカッシュは柔らかくて食用の肌を持っているので、剥がす必要はなく、繊維の追加を提供しながら、さらに便利です。

キムチビネグレットで芽キャベツを焼いた

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：ジェニファーウェンドーフ、プロップスタイリスト：クリスティーナブロックマン

これらのローストされた芽キャベツは、何度も何度も作りたい高繊維側のために、スパイシーなキムチビネグレットでコーティングされています。キムチは、あなたの腸を幸せで健康に保つために、プロバイオティクスの健康的な用量を提供します。

バルサミコローストキャベツステーキ

写真家：アリ・レドモンド

これらのバルサミコローストキャベツステーキは、キャベツの厚いスライスをオリーブオイルと調味料で磨き、柔らかくカラメル化するまでローストし、バルサミコ酢のコーティングで仕上げられた風味豊かでシンプルな料理です。焙煎はキャベツの自然な甘さを引き出し、バルサミコ酢はピリッとした豊かさを加えます。

ローストしたニンニクバターのサツマイモ

アリ・レドモンド

ニンニクの頭全体を焙煎すると、その甘さを引き出し、その刺激性を包み込み、溶けたバターと美しく溶け込む滑らかでカラメル化されたペーストを作成します。完全にローストされたサツマイモで投げられると、結果は簡単に準備でき、ほとんどすべてのものと組み合わせるおいしいおかずになります。

ローストキャベツと味oヨーグルトソース

写真家：モーガンハントグレーズ、フードスタイリスト：マーガレットモンローディッキー、プロップスタイリスト：プリシラモンティエル

このローストされた味oキャベツは、ローストキャベツの素朴な甘さと、チリキリのスパイシーなクランチをトッピングした味oの風味のある風味を組み合わせた風味豊かな料理です。ここでは、甘くてマイルドなフレーバーのプロファイルを備えたホワイト味oがうまく機能しますが、より強い風味が必要な場合は、その場所で赤い味oを使用できます。

コーンブレッドとオイスターマッシュルームの詰め物

マッシュルームは、この健康的なコーンブレッドスタッフィングのレシピには、豊かで肉のような追加です。ここでは、オイスターマッシュルームを使用していますが、好きなものを使用できます。時間があれば、コーンブレッドを1日か2日前に焼いて、少し乾燥させる時間があります。これにより、フレーバーをより簡単に吸収できます。

クランベリーアーモンドブロッコリーサラダ

Iain Bagwell Styling：Heather Chadduck Hillegas

このブロッコリーサラダは、キャノーラマヨネーズとギリシャのヨーグルトの組み合わせを使用して、カロリーを抑えます。センターカットベーコン（少し少ない）を選択し、通常のレーズンを低糖乾燥クランベリーと交換して、タルトの微妙なパンチを詰めます。このサラダの最大の部分？長く座るほど、より良くなります。

クリーミーなメイクアヘッドマッシュポテト

これらのマッシュポテトはすぐに提供したり、2日前に出すことができ、休日や他の食事をできる限り簡単にしてください！

ビーガングリーンビーンキャセロール

今では、この乳製品のないグリーンビーンキャセロールのように、誰もが古典的な休日のお気に入りを楽しむことができます。私たちは、新鮮なグリーンビーンズと組み合わされたクリーミーなベースにアーモンドミルクを使用して、自家製のビーガンクリームのマッシュルームスープを作ります。クラシックなフレンチフリードオニオン（私たちもそのためのビーガンレシピがあります！）で、誰もがむさぼり食うサイドディッシュのために補充します。