16心臓の健康のための低ソジアムスープを慰める

写真：写真家：ジェン・コーズのようなプロップスタイリスト：クレア・スパレン、フードスタイリスト：アリ・ラミー

究極の快適な食事、暖かく健康的なスープのボウルに合わせて、変化する季節を受け入れます。各レシピは私たちに会います心臓の健康な栄養パラメーター、ナトリウムが低い成分や、除脂肪タンパク質、健康な脂肪、繊維詰めの野菜などの飽和脂肪に焦点を当てています。サフランとの赤いレンズ豆のスープのようなレシピは、天気が寒くなるにつれて、風味豊かなランチやディナーのお気に入りのピックの一部です。

サフランと赤いレンズ豆のスープ

ジェイコブ・フォックス

この心のこもった赤いレンズ豆のスープは、ペルシャ料理で一般的なスパイスを使用しています：ターメリック、クミン、サフラン。暖かいバゲットまたは蒸しご飯でお楽しみください。

モロッコ風のチキンとサツマイモのスープ

このヘルシーなチキンスープのレシピは、サツマイモ、クミン、シナモン、カイエンペッパー、燃えるようなハリッサのタッチから大胆なモロッコの風味を得ています。店で買ったスープを使用して自家製のストック風味を得るために、残りのスープ材料を追加する前に、スープで骨の骨胸肉を煮込みます。

七面鳥のクリーム＆ワイルドライススープ

残って調理した鶏肉や七面鳥？スープのポットを調理してください！この低ソジアムスープのレシピは、ミネソタ出身の古典的なクリーミーな七面鳥と野生のライススープのより健康的なひねりです。さわやかなロメインサラダと全粒パンを添えてください。

カレーのサツマイモとピーナッツスープ

この風味豊かなスープのレシピでは、サツマイモは素早いココナッツカレーで煮込み、ニンニクと生ingerのノートで区切られたクリーミーで濃厚なスープをもたらします。私たちは、ピーナッツが安価な価格と汎用性の高い味のために大好きです。また、タンパク質の優れた供給源です。1オンスには7グラムがあります。

豆と緑の心のこもったトマトスープ

ガーリックケールとクリーミーな白い豆は、シンプルな缶詰のトマトスープを10分間のランチやディナーに本当に満足させます。トマトピース付きのスープを使用して、心の良いテクスチャーをしてください。低ソジアムまたは減少したブランドを探してください。

ペストチキン＆カンネリーニビーンスープ

この健康的なイタリア風のチキンスープのレシピには、繊維が豊富な野菜と豆が詰め込まれており、最後にペストの渦巻きからさらに味を高めます。店で買ったスープを使用して自家製のストック風味を得るために、残りのスープ材料を追加する前に、スープで骨の骨胸肉を煮込みます。

キャベツと白豆スープ

写真家：ジェン・コスティ、プロップスタイリスト：クレア・スポーレン、フードスタイリスト：アリ・ラミー

このキャベツと白豆のスープは簡単で風味豊かです。ネギやニンニクを茶色にしないでください。スープを苦しめる可能性があります。このスープビーガンを作りたい場合は、ビーガンに優しいペストを使用して、パルメザンの皮を省きます。

装填された黒豆ナチョスープ

チーズ、アボカド、新鮮なトマトなど、お気に入りのナチョのトッピングで黒豆のスープの缶をジャズアップします。少しスモークしたパプリカは大胆なフレーバーキックを追加しますが、クミンやチリパウダーなど、好みの温かいスパイスを交換できます。サービングごとに450 mg以下のナトリウムを含むスープを探してください。

イタリアの卵ドロップスープ

イタリアの卵子ドロップスープ、ストラクシアテラは、伝統的に、チキンスープ、卵、ハーブだけで作られた軽いスープです。パスタ、ひよこ豆、ルッコラを追加して食事に変えました。サーブ：ガーリックパンとシーザーサラダ。

キャベツと豆腐付きのヌードルの四川ラーメンカップ

中国の南西の角にある四川省は、その燃えるような料理で知られています。ここでは、タヒニの豊かさが、この洗礼式のメイソンジャースープのレシピで、スパイシーなチリペーストを気持ちがちです。スパイスグラインダーやモルタルと乳棒で四川の胡pepperを粉砕したり、重いフライパンの底で押しつぶしたりすることができます。

マッシュルームとビーフスープ

ケールは、このキノコとビーフスープにビタミンと魅力的なキャベツのような風味を加えます。長く保管していれば刺激的になる可能性があるので、必ず新鮮なケールを使用してください。

レカイトとジャガイモとチキンスープ

写真家：Jen Causey;フードスタイリスト：Ali Ramee;プロップスタイリスト：クレアスパレン

このボリュームのあるチキンスープは、店で買ったRecaito、カランダー、玉ねぎ、スイートピーマン、ニンニクから作られた料理ベースのおかげで、すぐに風味を作ります。一口には、ジャガイモ、ニンジン、赤ピーマンなどの野菜が詰められています。ライムジュースは皿を仕上げて明るさを加えます。

サーモンチャウダー

このサーモンチャウダーのレシピの風味は、新鮮なディルまたは乾燥したタラゴンを追加することで大幅に強化されます。各ハーブは、スープに独特の風味を与えます。このスープに濃厚でチャウダーのテクスチャーを与えるために、ヘビークリームやバターの必要性を排除するインスタントマッシュポテトを使用します。残りのマッシュポテトも機能しますが、少し鋭いテクスチャーを与えます。

フォーにインスパイアされたビーフヌードルスープ

Phoは、ライスヌードルと肉で作られた伝統的なベトナムの麺料理で、多数の飾りを備えた風味豊かな透明なスープで提供されています。このレシピでは、ニンニク、生inger、コショウ、シナモン、クローブで味付けされた無塩ビーフスープを使用しました。スターアニスとNgo Gai（Culantro）も、スープの風味を味わうために一般的に使用されます。わずか15分間煮詰めて、スパイスの風味が注入されますが、伝統的なPhoのスープは何時間も煮るかもしれません。飾りには、豆の芽、ネギ、バジル、チリ、ライムを並べましたが、キャベツ、ミント、コリアンダーを使用することもできます。この料理の最高の部分の1つは、それがどれほどカスタマイズ可能かです。