B12を摂取しすぎることは可能ですか？これが栄養士の言うことです

登録栄養士は、ビタミンB12とは何か、必要な量、および摂取しすぎる潜在的な副作用を説明しています。

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ビタミンとミネラルは活力に不可欠であり、ビタミンサプリメントが数十億ドルのビジネスである理由を説明するかもしれません。、市場にある多数のサプリメントの中で、ビタミンB12は人気リストのトップ近くにランクされています。実際、国立衛生研究所によると、男性の約4分の1と女性の3分の1が補足の形でB12を採取しています。これビタミンBビタミンファミリーのメンバー赤血球の産生、神経と脳の機能、細胞の健康に不可欠です。また、エネルギーと気分を高めるのに役立つ能力についても宣伝されています。

しかしどれだけのB12が必要ですか、そしてあなたはそれをあまりにも多く摂取できますか？（または、まったく服用する必要さえありますか？）ほとんどの人は食物を通して十分な量のB12を手に入れます。ただし、B12サプリメントは、特にビーガンやベジタリアンの場合、またはこの必須栄養素を吸収するのに苦労している場合、十分に得られるようにするのに役立ちます。

B12サプリメントから誰が恩恵を受けることができるか、そしてそれをあまりにも多く摂取することができるかどうかを学ぶために読んでください。

ビタミンB12とは何ですか？

ビタミンB12（コバラミンとも呼ばれます）は、赤血球の形成、エネルギー生産、DNA合成、脳の健康など、さまざまな身体機能に重要な水溶性ビタミンです。肉、乳製品、卵などの動物製品に自然に見られ、健康な神経細胞を維持し、エネルギーを生成するために不可欠です。B12欠乏疲労、脱力感、しびれ、うずき、認知障害などの神経学的問題につながる可能性があります。あなたの体はB12を長期間肝臓に保存するため、不十分な摂取の数年後に欠乏症の症状が現れることがあります。

いくら必要ですか？

ビタミンB12に推奨される食事手当は、年齢、性別、ライフステージによって異なります。国立衛生研究所によると、ほとんどの健康な成人は毎日2.4マイクログラムを必要とします。これは通常、バランスの取れた食事で満たされます。妊娠または母乳育児の人は、それぞれ1日あたり2.6および2.8マイクログラムでわずかに高い要件を持っています。ビタミンB12は、果物、野菜、豆、穀物などの植物食品が存在しません。ニーズを満たすには、卵、乳製品、肉などの動物製品、または栄養酵母、強化されたシリアル、強化などの植物ベースの食品を消費する必要があります植物ベースの搾乳。

B12サプリメントが必要ですか？

ほとんどの人は食事を通してこの栄養素を十分に得ることができますが、特定のグループは不足のリスクが高く、補給が必要になる場合があります。、および吸収効率が低下した高齢者」と言いますローレン・ハリス・ピンカス、MS、RDN、NutritionStarringYouおよび著者の創設者すべての簡単な糖尿病のクックブック。クローンやセリアック病などの栄養吸収に影響を与える有害な貧血や胃腸障害などの特定の健康状態も、ビタミンB12欠乏症のリスクを高める可能性があると彼女は付け加えます。さらに、消化管手術やメトホルミンやプロトンポンプ阻害剤などの薬は、このビタミンの吸収を損なう可能性もあります。

ビタミンB12を摂取できますか？

ビタミンB12は水溶性であるため、毒性のリスクが低くなっています。「体は通常、尿を介して過剰な量のB12を排泄します」と説明しますTrista Best、Rd、1つのサプリメントのバランスをとる登録栄養士。「しかし、特に長期間にわたって非常に高用量のB12サプリメントを摂取すると、副作用につながる可能性があります。 B12摂取量の上限は確立されていませんが、医療監督なしでは過度に高用量を避けてください。」

兆候と症状

ビタミンB12は、体が過剰な量を保存していないため、高用量でも安全であると考えられています。ただし、まれに、過剰なB12摂取からサプリメント望ましくない副作用を引き起こす可能性があります。いくつかの研究は、高いB12用量が衝突する可能性があることを示唆しています腎臓機能または特定の薬と対話します。B12を摂取しすぎるとの別の潜在的な症状には、かゆみ、発疹、にきびのようなブレイクアウトなど、軽度の皮膚反応が含まれます。

「特に薬を服用している場合、または慢性腎臓病のような健康状態がある場合は、B12摂取量を大幅に増やす前に、医療提供者と話をしてください」とBest氏は言います。「定期的な血液検査は、B12レベルが健康な範囲内にあることを保証するのにも役立ちます。」

よくある質問

ほとんどの人にとって、典型的な推奨日当は2.4〜2.8マイクログラムの範囲であるため、1日あたり2,000マイクログラムを超える用量は過剰と見なされます。
まれではありますが、腎臓が血液から過剰なビタミンB12をろ過して除去するのに役立つため、腎臓、発疹、または腎機能障害を引き起こす可能性があります。
「余剰ビタミンB12は尿を通して排泄され、補給を停止してから数日から1週間以内にレベルの上昇は通常正常化します」とBest氏は言います。

結論

ビタミンB12は、赤血球の産生、神経と脳機能、気分、エネルギーなど、いくつかの身体機能に不可欠な水溶性栄養素です。ほとんどの健康な成人は、食物を通して十分なb12を得ます。しかし、一部の人々は、ビーガン、菜食主義者、特定の薬物を服用している人、慢性腎臓病を患っている人を含むB12を補足することから恩恵を受けるかもしれません。 B12吸収は年齢とともに減少するため、サプリメントは65歳以上の人にも役立つ場合があります。

B12の補給は一般に高用量でも安全ですが、摂取量を監視することは、皮膚の状態や腎臓の問題など、潜在的な副作用を回避するのが賢明です。 B12補給を増やす前に、あなたの医療提供者または登録栄養士に相談して、優れた健康のために最適なレベルを維持するのに役立ちます。