夕食のアイデアを探していますあなたの脳の健康を改善します？これらのレシピは完璧な選択です！各料理は、豆、ビート、魚などのおいしい風味豊かな材料で作られています。より良い認知機能をサポートします。また、繊維が豊富ですサービングごとに少なくとも6グラム。私たちの大きな美しい夏サラダやサーモンライスボウルのようなオプションを試してみてください。

ブラックビーンキノアボウル

この黒豆とキノアのボウルには、揚げたボウルを差し引いたタコスサラダの通常の特徴の多くがあります。私たちはそれをピコ・デ・ガロ、新鮮なコリアンダー、アボカドに加えて、上に霧雨を降らせる簡単なフムスのドレッシングを詰めました。

大きな美しい夏サラダ

この豪華で健康的な夏の野菜サラダには、金色のビート、アボカド、コーン、マイクログリーン、大根など、きれいな農産物が搭載されています。ひよこ豆と枝豆は物質を追加し、ハーブで満たされたバターミルクアボカドドレッシングは、このサラダを本当に特別なものにします。軽いベジタリアンの食事のためにそれを単独で提供するか、簡単な平日の夕食のためにグリルチキンを追加してください。

Kale＆Avocado Salad with Blueberries＆adamame

栄養豊富な農産物で破裂したこのカリフォルニア風のサラダは、ビタミンを入手するための美味しくて満足のいく方法です。ブルーベリー、枝豆、ヤギのチーズのユニークな組み合わせが大好きです。

サーモンライスボウル

写真家：ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト：ホリー・ドリースマン、プロップスタイリスト：ガブリエル・グレコ

このサーモンライスボウルは、おいしいランチやディナーになります。インスタント玄米、サーモン、野菜などの健康的な材料を使用すると、わずか25分で風味豊かな食事をすることができます。

ひよこ豆とほうれん草のあるトマトソースの卵

ひよこ豆と絹のようなほうれん草が散らばった豊かなトマトクリームソースで卵を煮込み、非常に速いベジタリアンディナーを食べます。ソースを吸収するために、無愛想なパンを添えてください。必ずヘビークリームを使用してください。低脂肪オプションは、酸性トマトと混合すると丸くなる可能性があります。

白豆と日乾燥トマト・グノッキ

ジェイコブ・フォックス

日乾燥したトマトは、このレシピの星であり、魅力的なテクスチャーとウマミです。ほうれん草と組み合わせて、彼らはこの料理をビタミンCとKの素晴らしい供給源にします。

クリーミーなコリアンダードレッシング付きのベジタリアンチョップパワーサラダ

ブリーパス

この健康なベジタリアンサラダのレシピは、タンパク質を後押しするためにひよこ豆とキノアを特徴としています。コリアンダーは、ブレンドすると色と風味を加えてクリーミーなドレッシングを作ります。ランチやディナーにこの冷たいサラダを提供してください。

アボカドマグロサラダ

写真 /グレッグ・デュプリー、スタイリング /ルース・ブラックバーン /ジュリア・ベイレス

この簡単なアボカドマグロサラダのレシピでマグロの缶をジャズアップします。シルキーアボカドは、レモンからの酸味のヒットとフェタチーズのブリニーパンチでカットされるクリーミーさを追加します。ロメインの心とキュウリはさわやかなクランチを提供します。

フムスドレッシングを添えたサツマイモ

アリ・レドモンド

準備が整っているが、準備が簡単で、黒豆、ケール、フムスのドレッシングを備えたこのぬいぐるみのサツマイモは、1つの素晴らしい5つの象徴的なランチです！

ケールとトマトソースの焼き卵

アリ・レドモンド

これらの3つの象徴的なトマトシマー化された卵を作ることができます。これらの焼き卵を煉獄の卵のようにするには、辛いトマトソースを探して、浸すために全粒粉のパンを忘れないでください。

チポトレチキンキノアブリトーボウル

この風味豊かなブリトーボウルは、スパイシーなチポトレのgl薬でコーティングされたグリルチキンを特徴としています。野菜を積み込み、米の代わりにキノアを使用すると、より健康的な夕食のために栄養が追加されます。

トスカーナの白豆スープ

1ポンドの乾燥豆は、このシンプルで心のこもった食事の安価な基盤です。完全で満足のいくランチやディナーのために、全粒粉パンまたはサイドサラダのスライスを添えてください。

白豆と野菜サラダ

この肉のないメインディッシュサラダは、クリーミーで満足のいく白豆とアボカドを組み合わせています。さまざまな季節の野菜と混ぜてみてください。

ひよこ豆マグロサラダ

写真 /ケイトリンベンセル、フードスタイリング /ルースブラックバーン

ケーパー、フェタ、キュウリを備えたこのヒヨコマメのサラダは、完璧で風味豊かな食事を作ります。前夜にサラダを準備できます（ほうれん草を別々に保ち、サーダを提供する直前にサラダをドレスアップしてください）。