ジェニファー・ガーナーはちょうど夢の中で最も夢のような4-ingRedientクリーミーなカリフラワーパスタを共有しました

Jennifer Garnerの#pretendCookingshowの新しいエピソードがInstagramアカウントで放送されるのは、常に良い日です。そして、最新のエピソードでは、女優は友人やお気に入りのシェフを招待しました。ダニエレ・ウディティ- 彼女に加わる。一緒に、彼らは私たちが夢見るのをやめられない料理を作りました：エンドウ豆のピューレとカリフラワーのカバテッリとのシーバス。私たちは料理全体に夢中になっていますが、本当に注目を集めたのはカリフラワーで作られたパスタソースでした。カリフラワーで作られたクリーミーなソースは、真実ではないほど良すぎるように見えたので、自分で試してみるのが待ちきれません。

このレシピのために店のお気に入りのパスタを間違いなく使用することはできますが、ウディティとガーナーは、自宅で簡単にコピーできるシンプルな2文字のパスタ生地を作る仕事に取り掛かります。特別なツール必要。その後、彼らは甘美でシンプルなカリフラワーソースを作成することに移ります。クリーミーなマッシュカリフラワー。

カリフラワーの大きな束から始まります。ガーナーは、小花を小片に切ることを提案し、「小さいほど良い - 鍋でより速く調理する」とコメントしています。カリフラワーがカットされると、料理が始まります！ガーナーは少し追加しますオリーブ油熱い鍋に、柔らかくなるまで刻んだエシャロットを調理します。

彼女は次にカリフラワーを追加し、少し炒めた後、ガーナーとウディティが少し水を加えます。追加の湿気は、カリフラワーが完全に柔らかくなるまで調理するのに役立ちます。それが「どろどろ」（私のものではなく、シェフの言葉）になると、それはブレンドの準備ができています。ガーナーは混合物をブレンダーに移動し、蓋で覆い、滑らかになるまで低速でオリーブオイルとブレンドします。

料理を提供する準備ができたら、カリフラワーのピューレの½カップと一緒にパスタの水を炒めた鍋に加えます。それが組み合わされると、彼らはソースとトスにパスタを追加します。あなたが「派手」であれば、彼らは言う、あなたはいくつかの切り刻まれたスカッシュの花を加えて、「余分な空想」になるように特異な花を飾ることができると言います。または、すりおろしたパルメザンチーズでトッピングを試して、同様に印象的な仕上げをしてください。

その結果、クリームや乳製品を1滴ずつなしで作成した信じられないほどクリーミーなソースができます！存在することに加えて乳製品なし、それもそうですビーガン100％の植物ベース。このようにパスタを提供することは、あなたがあなたの一日に余分な野菜を食べることを意味することを意味します。これは常に良いことです。また、カリフラワーの頭を使い果たすのに最適な方法でもあります。たまたま冷蔵庫でキックしているのであれば。

そして、私たちは自家製のパスタを愛していますが、このシンプルなディナーは、オルゾやペンネのような短い全小麦パスタでもおいしいでしょう。 （私たちは全粒小麦をお勧めします充填繊維の場合、しかしクラシックパスタが機能しますここでも。）全体に投げますローストカリフラワーさらに多くの風味とテクスチャーと新鮮なバジルとレモンジュースの絞りを飾ります。

アーセナルにクリームソースが付いたパスタのこの軽いねじれで、あなたは一口一口を楽しむでしょう gusto。