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写真家：ジェニファー・コーズのようなフードスタイリスト：ジュリアン・ヘンサルリング、プロップスタイリスト：クリスティーナ・デイリー

これらのおいしい夕食でコレステロールを下げるのを手伝ってください。全粒穀物と緑豊かなグリーン、または野菜が詰まったボリュームのあるチキンパスタを備えたオーブンローストチキンをお楽しみください。何を選んでも、あなたはそれ以上作られた風味豊かな食事に着陸します飽和脂肪4グラムそして少なくとも6グラムの繊維サービングごと。これらの栄養素は、健康的な消化をサポートし、血糖値を安定させ、もちろんコレステロールレベルの低下に役立ちます。

シートパンチキンファジータボウルやチキンとブロッコリーの高タンパク質スパゲッティなどのレシピは、おいしい栄養のある食事を提供して、最高の気分になります。

シートパンチキンファヒータボウル

ローストケール、ピーマン、黒豆を添えた鶏肉の栄養価の高いメドレーを特徴とするこの温かいファヒータサラダを支持してトルティーヤをスキップします。鶏肉、豆、野菜はすべて同じ鍋で調理されているため、この健康的な夕食は簡単に作ることができ、クリーンアップも簡単です。

鶏肉とブロッコリーを添えた高タンパクスのスパゲッティ

写真家：ジェニファー・コーズのようなフードスタイリスト：ジュリアン・ヘンサルリング、プロップスタイリスト：クリスティーナ・デイリー

この簡単な夕食の勝者で、濃厚でクリーミーなパスタソースがスパゲッティを覆います。ここでは、カッテージチーズが秘密の成分です。ソースにうまく溶け込み、鶏肉と一緒にタンパク質のブーストを加えます。この料理をベジタリアンに優しいものにしたい場合は、鶏肉を白い豆またはひよこ豆に置き換えてください。

チポトレチキンキノアブリトーボウル

この風味豊かなブリトーボウルは、スパイシーなチポトレのgl薬でコーティングされたグリルチキンを特徴としています。野菜を積み込み、米の代わりにキノアを使用すると、より健康的な夕食のために栄養が追加されます。

スロークッカーチキン＆ホワイトビーンシチュー

このロードアンドゴースロークッカーチキンレシピは、忙しい平日の夕食に最適です。このトスカーナにインスパイアされた料理を、無愛想なパン、グラスのキャンティ、サラダを添えてください。

ブロッコリーニ、チキンソーセージ、オルツォフライパン

私たちは忙しい夕方にこのクイックフライパンミールが大好きです。ソーセージとオルゾはチキンスープで一緒に煮込み、30分以内にクリーミーでリゾットのような料理をもたらします。

ティヤキチキン炒め物

写真家：ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト：アデリン・エヴァンス、プロップスタイリスト：ガブリエル・グレコ

スーパーマーケットの農産物セクションでスライスしたコショウとオニオンミックスを探してください。このクイック5インチレディエントディナーの準備時間を節約するのに役立ちます。この簡単な夕食には、熱い調理済みの玄米が必要です。残り物がある場合は完璧です。そうでない場合は、準備を最小限に抑えるために、電子レンジ型の玄米または冷凍玄米を探してください。

チキントースト

ジェイコブ・フォックス

これらのチキンティンガトスタダには、塩辛い噛みつきのためにコティジャチーズをトッピングしていますが、コリアンダーは風味と色のポップを追加します。トルティーヤを焼いてサクサクしたベースを確保すると同時に、揚げ物よりも少ないオイルを使用します。

ワンポットほうれん草、チキンソーセージ、フェタパスタ

日曜日の食事の準備は、この1枚のパスタレシピで大いに役立ちます。パスタは事前に調理され、冷蔵庫に保管され、1週間ずっと食事に使用されますが、手元にある残りの調理済みパスタはどんな残りのものもします。フェタとチキンソーセージは、このレシピで特に良いです。

パセリーワルナッツペストとチキンと野菜のペンネ

自家製のペストは気が遠くなるように思えるかもしれませんが、この簡単なパスタのレシピでは、パスタの水が沸騰している間に数分でシンプルなソースを作ることができます。冷凍グリーンビーンズとカリフラワーを新鮮に置き換えることができます。ステップ4では、パスタとペストで投げる前に、パッケージの指示に従って冷凍野菜を調理します。

チキンとクリーミーなチポトレドレッシングで刻んだサラダ

写真 /ジェニファー・コーズのような、スタイリング /メリッサ・グレイ /ケイ・クラーク

鶏肉と一緒にこの刻んだサラダは、クリーミーなチポトレドレッシングのおかげで煙のように味わいです。コリアンダーは、一口ごとに新鮮さのポップを追加します。

鶏肉と野菜のクスクス

すぐにパスタが欲しいとき、クスクスはあなたの親友です！小さなパスタボールは数分で調理し、すべての水を吸収して、排水に大騒ぎする必要はありません。野菜のソテーと残りの鶏肉で投げられ、簡単な夕食のレシピとして完璧なボウルに速くておいしい食事です。

スロークッカーチキンとヒヨコマメのスープ

健康的な夕食のアイデアよりも優れているのは、健康的な夕食のアイデアです。このセットアンドフォーゲットのスロークッカースープレシピはまさにそれです。それは一日中煮るので、あなたは家族全員が愛する温かく健康的な夕食に家に帰ります。骨の鶏肉の太ももを使用することは、スープを追加せずに豊かなスープを作るための鍵です。さらに、予算内で健康的な食事を必要としている場合、太ももは胸よりも安価であり、乾燥したひよこ豆は比較的安価で汎用性の高いパントリーアイテムであり、常に良いものです。

黒豆、ピーマン、ネギのあるアンチョ鶏の胸肉

この健康的な鶏肉のレシピでは、肉は、乾燥したポブラノペッパで作られたスパイスであるアンチョチリパウダーでこすります。それは鶏肉をこするために軽度の熱と微妙なスモーキーさを加えますが、代わりに通常のチリパウダーを使用できます。このレシピは、昼食またはタコスの詰め物としてブリトーに包まれたブラックビーンマッシュの1/2カップを追加します。

トマトとオリーブを添えたスロークッカーチキンとオルゾ

レモンやオリーブのような地中海の鮮やかな味と、基本的な鶏の胸肉と全粒粉のオルゾを元気づけます。このロードアンドゴーレシピは、完全で満足のいく食事を作ります。グリーンサラダを追加するだけです。

チキンとキュウリのレタスはピーナッツソースを包みます

これらのおいしいチキンレタスラップのスライスされたキュウリとジカマからのクランチが大好きです。シンプルなピーナッツソースを添えて、子供や大人を感動させる簡単な夕食のレシピを提供してください。

ローズマリーとマッシュルームとリングアインのゆっくりとクーカーチキン

エシャロットとマッシュルームの古典的なペアリングは、この簡単なスロークッカーチキンレシピに時代を超越した品質を与えます。最初はストックと小麦粉を一緒に渦巻くことは、最終的な皿を湿らせ、すべての材料が一緒になるのを助ける濃厚なソースを作るためのプロの先端です。

チキン＆日乾燥トマトオルゾ

この素朴なイタリア風の料理には、日乾燥トマトとロマーノチーズが風味豊かなパンチと、新鮮なマジョラムの食欲をそそる香りが詰まっています。炒めた新鮮なほうれん草または蒸しブロッコリーニを添えてください。

Ajiaco Bogotano（トウモロコシ、チキン、ケーパー付きポテトスープ）

グレッグ・デュプリー

アジャコは、4,000を超えるジャガイモの品種が栽培されているアンデス山脈地域で重要な作物を祝います。このスープには3つのタイプがあります。クックブックの著者であり、フードスタイリストのマリアナ・ベラスケスは、ラセットを使用してサバネラポテトに立ち向かいます。ユーコンゴールドと小さなクリーマーポテトは、パストゥーサとクリオラに取って代わります。前者は黄金色の色合いを貸し、後者は甘く、ほとんどバターのような風味です。ガスカスは、ガリンソガ、勇敢な兵士、またはジャガイモの雑草としても知られる香ばしいハーブであり、他の何にも比類のないやや苦い味を伴います、とベラスケスは言います。 （オンラインまたは米国のいくつかのコロンビア市場で乾燥させてください。ファーマーズマーケットでは新鮮であることもあります。）スープは、ボゴタの子供時代に彼女を連れ戻します。彼女は、毎月金曜日に彼女のオールガールズスクールで「アジャコの日」だったことを覚えています。 「彼らは私たち一人一人にスープのボウルを持ってきて、アボカド、コーン、鶏肉、ケッパー、クリームをテーブルの中央に置きます」と彼女は言います。 「それは最も特別な昼食であり、私たちは皆それを愛していました。」

スロークーカーチリオレンジチキンタコス

タコスナイトのお気に入り！骨のない鶏の胸肉は、プルアパートの柔らかくなるまでチポトレオレンジソースで低くゆっくりとゆっくりと調理し、新鮮なアボカドオレンジサルサとペアになります。

チキンタギン

伝統的なレシピのこのクイックバージョンは、最愛のキッチンハック：細かいロティサリーチキンを使用して、約30分で作成できます！細かく覆われた肉は、ニンニクとスパイスが豊富な風味豊富なベースで簡単に煮え、日付で甘く、オリーブと保存されたレモンのピリッとしたものです。レンズ豆とガーバンゾ豆を追加すると、これは心のこもったワンポットの夕食になりますが、ご飯、クスクス、またはピタパンで提供できます。