ボビー・フレイは、これがイタリアで最高のサンドイッチだと言います：「それは完璧です」

イタリアはパスタとピザで最もよく知られているかもしれませんが、ボビー・フレイがあなたに注意してほしいと望んでいるこれらのカテゴリを超えた特定の食べ物があります。

ローマへの最近の旅行で、有名人のシェフは昼食のために彼のお気に入りのスポットの1つを再訪し、彼が「完璧」と考えているサンドイッチを注文しました。

「私たちはLaVitaèUn Mozzicoにいます」とFlay氏は言います。 「素晴らしいサンドイッチ、たくさんの硬化した肉など。」彼は、小さな店に入る前に、他の観光客や地元の人々の間でサンドイッチを外で待っています。これは彼の注文です。

「私はいつも豚肉のロースト、サクサクした肌のポルチェッタサンドイッチを手に入れます」と彼は説明します。サンドイッチには、ストラクシアテラチーズとペストスプレッドも備わっています。 「彼らはこのピザ・ビアンカでそれを提供しています。これは白いピザパンのようなものです。」

その後、フレイは私たちを店に連れてきました。新鮮なチーズ、ぶら下がっている肉、セレブの写真（ボビー自身を含む）がミニストアに展示されていました。サンドイッチは、注文する人の前で新鮮に作られています。つまり、肉が剃られ、チーズがスライスされ、パニーニがあなたが目撃するように押されます。平らなパンの中にシンプルな材料があるため、ローマの周りを歩きやすい、新鮮でおいしい、おいしでおいしいポータブルランチになります。

"美味しい。 3つの材料とピザビアンカがすべてを包みます」とFlayはレイブします。 「これは完璧なイタリアのサンドイッチのようなものです。完璧。走って、歩かないでください。」仲間フードネットワークスターのケイティ・リー・ビーゲルはまた、これらのサンドイッチに親指を立て、彼女が「この場所が大好きだ」というビデオのコメントに書いています。

すぐにイタリアへの旅行を計画している場合は、必ずラヴィターンモッツィコに向かい、フレイのお気に入りのサンドイッチをお試しください。旅行中の簡単な選択は理想的であり、このランチやディナーはローマの時代に最適です。食事の後に歩くことは消化を助けることができます。これは、イタリアで（そして当然のことながら）炭水化物が多い食事の後に必要です。戻ってきたら、編集者のお気に入りのディナーレシピを試してみてください。ムジャダラインスタントまたはシャフカ。

しかし、旅行を探していない場合は、サンドイッチは、よりアクセスしやすい選択肢として、ピザビアンカ、またはフォカッチャに豚肉、ストラキアテラ、ペストが広がる豚肉、ストラキアテラ、ペストで簡単に再現できます。