最高の簡単なパンプキンパイのレシピ

この簡単なパンプキンパイのレシピは数分で一緒になり、さらにそれを作るのに6つの材料しか必要ありません。店で購入したパイクラストを使用すると、準備がさらに簡単になりますが、ゼロから自分のものを作りたい場合は、試してみる価値のある2つの絶対確実なレシピがあります。

写真：

ジェイコブ・フォックス

カボチャのパイは、理由で愛されている秋のデザートです。暖かいスパイスと、適切な量のテクスチャーを追加するサクサクした地殻で満たされたクリーミーなカボチャの詰め物の完璧な組み合わせです。パンプキンまた、繊維やベータカロチンなどのビタミンと栄養素の優れた供給源です。私たちは、多くの健康上の利点を詰め込む季節の甘いお菓子を楽しむ機会を得るのが大好きです！最高のパンプキンパイの作り方に加えて、キッチンで袖を本当に巻き上げたい場合は、自家製の地殻のためのいくつかの簡単なオプションを学ぶために読んでください。

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

パンプキンパイのスパイスがない場合は、小さじ1杯の挽いたシナモン、小さじ1/2の挽いたナツメグ、各挽いた生ingerとクローブの小さじ1/4を使用できます。
いくつかのパイクラストはすでにパイ缶に押し込まれています。購入したものがそうでない場合は、室温になります。展開し、9インチのパイパンに押し込みます。
あなたがあなたの地殻をゼロから作りたいなら、私たちのようなオプションバターペストリー生地または、全粒粉パイクラストは、パイを高めるためのシンプルでおいしい方法です。

栄養ノート

パンプキンいくつかの栄養素が含まれているため、多くの健康上の利点があります。カボチャを定期的に食べると、ビタミンCとEが高くなっているため、免疫の健康を改善するのに役立ちます。これも繊維が高く、消化と腸の機能の調節に役立ちます。カボチャは、大量の抗酸化ベータカロチンのおかげで、炎症を軽減するのにも役立ちます。

ジェイコブ・フォックス

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

1 15オンスCAN季節なしカボチャのピューレ
2 小さじパンプキンパイスパイス
1/4 小さじ塩
1 14オンスCAN低脂肪甘くした凝縮牛乳
2 大きい卵、軽くbeatられた
1準備したパイクラスト、好ましくは全粒粉（注を参照）、室温で

方向

オーブンの下3分の1にラックを配置します。 425°Fに予熱します。
カボチャ、パンプキンパイのスパイス、塩を中程度のボウルに入れます。結合するまで泡立てます。凝縮した牛乳と卵を追加します。滑らかになるまで泡立てます。パイクラストに注ぎます。
ジェイコブ・フォックス
15分間焼きます。オーブンの温度を350°に下げ、詰め物がセットされ、中央に挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。（スライスする前に、クラストの端をホイルで覆いすぎて焦げすぎている場合は、約2時間、完全に冷まします。
ジェイコブ・フォックス

栄養情報

サービングサイズ：1スライス

カロリー252、脂肪9g、飽和脂肪5g、コレステロール42mg、炭水化物34g、総糖26g、糖分19g、タンパク質6g、繊維1g、ナトリウム115mg、カリウム105mg

よくある質問

パイが割れないことを確認するには、それを過剰にベッキングしないでください。詰め物が設定されたらすぐにオーブンから取り外し、冷却します。あなたのパイがたまたま亀裂があるなら、それは世界の終わりではありません。ホイップクリームを1杯飲みながら補充してください。同じくらいおいしいでしょう。
100％缶詰のカボチャは、純粋にカボチャで作られています。カボチャのピューレにはカボチャが含まれていますが、他の冬のスカッシュが混在する場合があるため、懸念がある場合は必ず材料を確認してください。
7つのブランドをテストしましたカボチャのピューレ、そして私たちのお気に入りのものはリビーのものです。それは素晴らしいテクスチャーを持っており、風味はマイルドなので、パイのスパイスを圧倒しません。

EatingWell.com、2023年11月