定期的にカボチャを食べるとあなたの体はどうなりますか

カボチャは秋にピークに達し、スーパーマーケットの棚、カフェ、レストランを飾るカボチャ製品がたくさんあります。あなたがカボチャの恋人で、この果物を頻繁に食べるなら、あなたの健康に対するカボチャの利点について疑問に思うかもしれません。

カボチャは本当にあなたにとってとても良いですか、そしてあなたは毎日いくら食べるべきですか？カボチャの栄養と健康上の利点、さらにそれをあなたの食事に含めるおいしい方法についてすべてを学ぶために読んでください。

カボチャの健康上の利点

炎症が少ない場合があります

カボチャは、体がビタミンAに変換する抗酸化物質であるベータカロチンからオレンジ色の色を取得します。「抗酸化物質は、フリーラジカルが酸化ストレスとして知られる細胞損傷から保護できます」と言います。ケイト・ウィルソン・マクゴーワン、RDN、登録栄養士であり、ほろ苦い栄養の所有者。酸化ストレスは、糖尿病、心臓病、関節炎、アレルギー、慢性閉塞性肺疾患（COPD）に関連している炎症を促進します。

あなたはより良い目の健康を持っているかもしれません

「カボチャに含まれるビタミンAは、角膜、目の表面を保護し、低光の条件下で見ることができます」とMcGowan氏は言います。カボチャには、酸化ストレスから保護することにより長期の眼の健康を促進するビタミンCとEが含まれています。

あなたはより良い免疫の健康を持っているかもしれません

あなたの一日にカボチャを追加すると、寒さやインフルエンザのシーズンが転がるとき、あなたは強くなり続けることができます。そして、そのビタミンCのためだけでなく、カボチャにはビタミンEが含まれています。ビタミンEは、免疫システムがウイルスや細菌と戦うために必要な抗酸化剤ですが、私たちのほとんどは十分に消費しません。また、私たちの体が感染から守るのを助ける鉱物である鉄が豊富です。

あなたはより少ない便秘を経験するかもしれません

私たちの90％以上は28〜34グラムを食べませんファイバ毎日必要です。 「消化器系が適切に機能するために繊維が必要であり、それは私たちを定期的に保ち、食事をより多くの滞在力、別名満腹感を与えます」とMcGowan氏は言います。カボチャは優れた繊維の源であり、カップあたりの毎日のニーズの約4分の1を提供します。そして、種を投げないでください！ 「カボチャの種も繊維の優れた供給源であり、食事に簡単に組み込むことができます」とMcGowan氏は付け加えます。

あなたは血圧が低いかもしれません

高いカリウム摂取量は血圧の低下に関連しており、カボチャはそれを手に入れるのに最適な場所です。実際、カボチャのピューレ1カップには、バナナよりもカリウムが多くなっています。

カリウムは、2つの方法で血圧を調節するのに役立ちます。第一に、それは血管拡張、または血管の拡大を促進し、血液が体全体でより自由に循環することを可能にします。さらに、カリウムは尿中のナトリウム排泄を増加させ、血圧も低下する可能性があります。

カボチャの栄養

USDAによると、缶詰の1カップの缶詰のカボチャのピューレには次のとおりです。

カロリー：83
炭水化物：20 g
食物繊維：7 g
総砂糖：8 g
砂糖を追加：0 g
タンパク質：3 g
総脂肪：1 g
飽和脂肪：0.4 g
コレステロール：0 mg
ビタミンA：1,910 mcg
ビタミンC：10 mg
ビタミンE：2.6 mg
鉄：3.4 mg
カリウム：505 mg

パンプキンは、繊維とビタミンAが多い低カロリーの果物です。1日の繊維ニーズの約4分の1と1日2倍以上のビタミンAの1杯のカボチャのピューレ用品を提供します。これも良いソースです。カリウム、鉄、ビタミンEのE

カボチャは誰もが食べるのに安全ですか？

カボチャは誰もが食べるのに安全です。誰かが栄養素をあまりにも多く摂取すると、ビタミンA毒性が発生する可能性があります。しかし、危険にさらされるには、1日50カップのカボチャを食べなければなりません。さらに、カボチャを食べすぎると、肌がオレンジ色の色合いをかける可能性があります。しかし、これは、毎日多くのカボチャのサービングを毎日長期間食べる場合にのみ発生します。

カボチャを楽しむためのヒント

朝食に混ぜます

カボチャは、朝食に秋の雰囲気を上げる簡単な方法であり、料理は必要ありません。渦巻くカボチャスパイスラテ一晩オート麦または、いくつかをaにブレンドしますパンプキンパイスムージー。手に少し余分な時間がある場合は、のバッチを焼き上げますカボチャチョコレートチップマフィンあなたの朝を始めるために。

スナックに追加します

カボチャは自然に甘いパントリーの定番で、スナックに最適な追加です。さらに、それはあなたの繊維摂取量を上げる簡単な方法です。次回あなたが甘いスナックを切望しているとき、これらのバッチを鞭打ちますパンプキンスパイスエネルギーボール。彼らは作るのにわずか15分かかります！

焼き菓子に含めてください

焼き菓子におけるカボチャの可能性は無限です。もちろん、カボチャのパン秋のお気に入りですが、ベーキングでカボチャを使用する他の多くの方法があります。 aパンプキンパイカリカリApple Pieのおいしい代替品です。または、aでオールインしますカボチャの渦巻きチーズケーキあなたがゲストを楽しませているなら。

メインディッシュで使用してください

カボチャは微妙に甘いので、おいしいメイン料理においしい追加です。カボチャの自然な絹のようなテクスチャーは、リゾットやパスタ料理のバターとチーズの量を簡単に減らす簡単な方法です。ヤギのチーズとカボチャのリゾットまたはベーコンとクリーミーなカボチャソースを添えたニョッキ。また、厚くする天才的な方法でもありますチリ。

結論

カボチャは一年中食べる栄養価の高い果物なので、秋のためだけに保存​​しないでください。繊維、鉄、カリウム、およびビタミンA、C、およびEを提供します。目を健康に保ち、免疫システムを強く保つことに加えて、血圧を下げ、炎症を軽減し、便秘を緩和するのに役立ちます。そのため、カボチャが豊富なスナック、焼き菓子、おいしい料理を一年中たくさん楽しんでください。