それがあなた次第なら、スムージーは彼ら自身の食べ物グループになります。結局のところ、あなたがそれを丸lurみ逃すのを見逃している日はめったにありません。そして、なぜですか?スムージーは便利でさわやかで、いつでも楽しむことができます。そして、最良の部分は、非常に多くの果物や野菜を積み込み、非常に栄養価の高いものにすることです。しかし、スムージーにも欠点があります。
それで、毎日飲んでも大丈夫ですか?栄養士はスムージーの長所と短所を分解し、栄養価の高い維持方法に関するヒントを提供し、そのスムージーが1日の習慣が大丈夫かどうかに答えます。
スムージーとは何ですか?
スムージーは、フルーツと野菜の混合物で最も一般的に作られている冷たい冷たい飲み物です。それは通常、水、乳製品、植物ベースの牛乳などの液体ベースから始まり、すべての成分がピューレにされますスムージー用の高速ブレンダー。
一般的な成分
がある何百ものスムージーレシピ、それぞれが異なる材料を組み合わせています。ただし、ここには人気のあるものがあります。
- 緑豊かな緑
- キュウリ、芽、セロリなどの緑の野菜
- ベリー、マンゴー、パイナップル、リンゴ、バナナ、オレンジ、ザクロ、チェリー、キウイ、スイカ、ココナッツ、ナシなどの新鮮で冷凍果物
- ニンジン、ビート、カリフラワーなどの野菜
- アボカド
- カカオとカカオのペン先
- オート麦
- ナッツ
- ヨーグルト、乳製品、植物ベース
- 牛乳、乳製品、植物ベース
- ピーナッツやアーモンドバターなどのナッツバター
- タヒニ
- チア、亜麻、麻のような種子
- 新鮮な生ingerの根、シナモン、ウコンなどのスパイス
- アップルやクランベリーのようなフルーツジュース
- 蜂蜜、ナツメヤシ、メープルシロップ、ステビアなどの甘味料
- 抹茶
- 砕いた氷
スムージーの種類
写真家:ブリー・パサノ、フードスタイリスト:アニー・プロブスト、プロップスタイリスト:ホリー・ライビキス
写真のレシピ:クリーミーなイチゴのスムージー
スムージーに投げることができる材料がたくさんあるため、何千もの異なるスムージーを作ることができます。しかし、ほとんどのスムージーは、次の3つのカテゴリの1つに分類されます。
グリーンスムージー:これらのスムージーには、ほうれん草、ケール、ルッコラを考えているこれらのスムージーには、他の栄養が豊富な果物や野菜と一緒に少なくとも1つの葉の緑があり、グリーンの苦い味を奪います。これらの果物や野菜もしばしば緑ですので、キュウリ、アボカド、セロリ、緑のリンゴをミックスに見たとしても驚かないでください。ただし、他の色の農産物もこれらのスムージーに入り込む可能性があります。
フルーツスムージー:これらのスムージーは果物に大きく傾いています。新鮮で、缶詰であろうと冷凍であろうと、ほとんどすべての果物でスムージーを作ることができます。バナナとベリーは、これらのスムージーで人気のある果物である傾向がありますが、誰でも彼らの道を作ることができます。
プロテインスムージー:これらのスムージーは、食事中にタンパク質を増やすように設計されています。タンパク質は、多くの場合、牛乳、ヨーグルト、およびプロテインパウダー。タンパク質は筋肉の成長と修復に必要であるため、これらのスムージーはフィットネス愛好家の間でお気に入りです。
関連している:あなたが毎日プロテインパウダーを服用しているとき、あなたの体はどうなりますか
スムージーの健康上の利点
スムージーで見つかった材料を一目見ただけで、以下を含む健康上の利点があることは明らかです。
たくさんの栄養素が含まれています
ほとんどのスムージーには、通常、さまざまな果物、野菜、その他の栄養価の高い成分が詰め込まれています。 「これは、さまざまなビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質を、便利で簡単に消化可能な形で食事に簡単に組み込むことができることを意味します」と、ラスベガスの栄養士であるCrystal Scott、MS、RD、LDNは言います。
便利でポータブルです
スコットは、バランスの取れたスムージーは、忙しいライフスタイルを持っているなら、栄養価の高いスナックを消費する簡単な方法だと言います。それらは迅速にすることもできます(したがって、の人気朝食のスムージー)または簡単に購入できます。
より多くの果物や野菜を食べるのを手伝ってください
によると疾病管理予防センター、アメリカ人の10人に1人だけが十分な果物と野菜を食べます。しかし、スムージーをすすりながら、毎日必要な果物や野菜の5〜7人のサービングを手に入れることに近づくと、キム・シャピラ、MS、RD、ロサンゼルスを拠点とする栄養士であり著者これはあなたが本当に飢えていることです。多くの研究は、果物や野菜を含む食事を食べることを示しています慢性疾患のリスクを低下させる可能性があります心臓病や糖尿病のように。
消化器の健康を高めます
あなたの腸内の細菌は繊維で繁栄し、植物から繊維のみを得ることができます。 2018年の記事によるとアメリカ微生物学会協会msystemsジャーナル、週に30以上の異なる植物食品を食べる人は、10以下の人よりも多様な腸内微生物叢を持っているかもしれません。
植物に向かうスムージーを丸鳴らすことで、かなりの量の繊維を消費し、消化を支援し、健康的な腸を促進するとスコットは言います。ボーナス? 「果物と野菜のブレンドは、細胞構造を分解するため、体が栄養素を吸収しやすくなります」と彼女は付け加えます。
体重を管理するのに役立つかもしれません
スムージーをポーションコントロールすることができるだけでなく、バランスの取れたスムージーは、より長く感じるのに役立ち、1日を通して栄養価の低いオプションでスナックする可能性を減らします。さらに、「スムージーの栄養密度は、あなたの体の栄養ニーズを満たすのに役立ち、不健康なスナックに対する渇望を減らす可能性があります」とスコットは言います。
関連している: タンパク質シェイクは減量に適していますか?これが栄養士の言うことです
潜在的な欠点
上記のすべての利点があるので、スムージーに対するいくつかのストライキがあると聞いて驚くかもしれません。
追加の砂糖を飲みすぎるかもしれません
スコットは、スムージーの内容に応じてカロリーが迅速に加算される可能性があると言います。多くの人が追加された砂糖から来る可能性があります。アメリカ心臓協会砂糖の摂取量を、セックスに応じて、追加の砂糖摂取量を6〜9杯または25〜36グラム以下に制限することをお勧めします。
あなたは満足していないかもしれません
スムージーにタンパク質、繊維、健康的な脂肪がない場合、それを飲んだ直後に空腹を感じるかもしれません、とスコットは言います。これにより、食べ過ぎが簡単になります。 「胃と脳の間で会話が行われるまで、あなたがいっぱいになるのは約15分かかります」とシャピラは言います。速いすすりらかはあなたがまだ食べる余地があるかもしれないことを意味し、あなたの可能性を高めます過食。
健康上の問題のリスクを高めるかもしれません
スムージーが主張するクレンジングあなたの体を解毒しますそして、減量の援助は常に現れています。しかし、これらのデトックスプログラムの多くは、カロリーのかなり少ない量を食べることを促進し、特定の栄養素の欠陥につながる可能性があるため、健康問題のためにあなたを設定する可能性があるため、危険です。
関連している:胃腸科医によると、なぜスムージーはジュースよりも腸の健康な選択であるのか
あなたの食事パターンにスムージーを組み込む方法
あなたの日にスムージーを追加することを見るとき、これらのヒントを念頭に置いてください:
スムージーミックスを賢く選択してください:ほとんどのパッケージ化されたスムージーミックスでは、混ぜる前に液体と氷を追加するだけです。多くの人が大量に含まれているため、追加された砂糖を確認してください。
あなたのスムージーを味わう:スムージーは、1つのガルプで倒されるものではありませんが、時間の経過とともに楽しんでいます。 Shapiraは、遅くなるのに苦労している場合は、スムージーの半分しか楽しんでいると言います。 15分後、後半が必要かどうかを判断します。
材料を変える:スムージーに多くの材料を簡単に追加できるため、それらを使用して食べる農産物を変えてください。食事を多様化するには、毎週のローテーションにさまざまなレシピを追加します。
関連している:あなたが永遠に作りたい23の健康的なスムージーのレシピ
結論
朝食の一部であろうとスナックの一部として飲むかどうかにかかわらず、砂糖の量が少ないスムージーは、特に果物や野菜に足りない場合は、より栄養豊富な食品を消費する便利な方法です。
よくある質問
スムージーを飲むときは、最高の時間がないので、あなた次第です。シャピラは言う。
スムージーは減量に役立ちます。スムージーの大きさとそれに何が入っているかに注意してください。そして、ゆっくりとすすります、とスコットは言います。
スナックや食事に繊維、ボリューム、栄養密度を追加するため、どちらも良い選択になる可能性があります、とスコットは言います。選択は、あなたが好むものとあなたのライフスタイルに合ったものにかかっています。ただし、果物全体を食べると、噛むプロセスのために、より満足していると感じることができます。
絶対に、そして実際、あなたは通常、あなたの食事に含まれていないかもしれない新しい成分を試すことで、あなたの毎日の習慣を最適化することができます。
スムージーにはさまざまな成分を含めることができますが、スコットはタンパク質、繊維、不飽和脂肪の組み合わせを推奨しています。 「3つすべてを持つことで、フレーバーの豊かなブレンドが得られ、スムージーがバランスが整っていることを確認し、満腹感と包括的な栄養素を提供します」とスコットは言います。