2023年の私のお気に入りの健康的な20分間のディナー(毎週の計画と買い物リスト!)

風味豊かなエンチラーダフライパンから、レモンチキンスープの居心地の良いボウルまで。

私たちのコラム、The Prepには、食事の計画と食事の準備をできる限り簡単にするために必要なものがすべて揃っています。栄養ニーズは個人ごとに異なります。これらの夕食の計画をインスピレーションとして使用し、適切に調整することをお勧めします。サインアップ毎週土曜日に食事プランを受信トレイに届けるために!

クリスマスのごちそうに焦点を当てて、私は週の残りのために夕食を計画するのを忘れる傾向があります。そして、私は休暇のために両親を訪ねていたとしても、私の家は家にいる間に食事の計画を担当してくれました。今週、私は2023年に公開したすべてのおいしい新しいレシピを振り返ることにしました。そして、風味豊かなエンチラーダフライパンからレモニーチキンスープの居心地の良いボウルまで、今週のメニューは、過去1年間の私の最も愛されているレシピのいくつかを特徴としています。わずか20分以内に作られています。

あなたの食事計画

写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:メリッサグレイ、プロップスタイリスト:シェルロイスター


クリスマスは私の一番好きな休日です!私は故郷にいて、家族や友人と充実した時間を過ごすことに興奮しています。妹と私は、両親がホストしているクリスマスイブの夕食の準備をするのを手伝ってきました。私たちは常に焙煎された七面鳥、スライスしたアーモンドと野生のご飯を添えたバターの緑の豆を作ります。夕食後、私の母は、彼女の友人がクリスマスに至るまで彼女に与えたすべての甘い御treat走とデザートテーブルをセットします。 (メキシコでは、友人がクッキー、パイ、ブラウニー、ロポープなどの小さなクリスマスプレゼントをお互いに与えることがよくあります。アーモンド、牛乳、卵黄、砂糖、ラム酒、シナモンで作られたエッグノッグのような飲み物です。)彼らのホリデーメニューが計画されているので、クリスマスイブとクリスマスの日の固定メニューの代わりに、土壇場の計画のインスピレーションとして使用するレシピコレクションをいくつか掲載しました。

これらのレシピはすべておいしいと思いますが、金曜日のステーキエンチラーダフライパン私の心の中に特別な場所があります。このレシピには、エンチラーダソース、コリアンダー、トウモロコシ、全粒小麦粉トルティーヤなど、メキシコで食べて育った材料があります。このレシピはわずか15分でテーブルの上にあるだけでなく、単一のフライパンを使用して物事を簡単に保ち、すばやく掃除します。追加のボーナス:それは完全な食事なので、私はサイドについて心配する必要はありません。

クリスマスイブ +クリスマスの日:まだ何かを作るものをお探しですか?インスピレーションを得るためにこれらのギャラリーをスキャンしてください(買い物リストに含まれていない材料)
お祝いと楽しい土壇場の前菜

完璧なサイドディッシュレシピ

簡単な3段階のクリスマスクッキー

火曜日:
クイックレモニーチキンスープ
水曜日:
ピスタチオに根こそぎになったオヒョウ炒めたブロッコリーニとキノア
木曜日:
レモニーガルリックパンシアーサーモン 混合グリーンを投げてクリーミーなカッテージチーズドレッシング そしてマイクロ波焼きジャガイモ
金曜日:
ステーキエンチラーダフライパン

飲むもの

写真家:モーガンハントグレーズ、プロップスタイリスト:シェルロイスター、フードスタイリストジェニファーウェンドーフ

私がメキシコのチワワに家に帰るときはいつでも、私のスケジュールは、おばあちゃんの訪問から友人との昼食まで、すぐに連続した社会的婚約に満ちています。それと寒い気候の間に、私は自分の免疫システムが可能な限り最高の形であることを確認したいと思います。そして、栄養補充されたスムージーを使用するよりも、それを行うためのより良い方法は何ですか?これ抗炎症レモンブルーベリースムージー今年公開された私のお気に入りのものの1つです。ブルーベリー、レモンジュース、ケール、麻の種子、緑茶などの抗炎症栄養素が豊富な材料が詰まったこのおいしい飲み物は、免疫システムを強く保つのにも役立ちます。

レシピを入手してください:

抗炎症レモンブルーベリースムージー

今週私にインスピレーションを与えているのは何ですか

ゲッティイメージズ

私の家族のクリスマスの食事は通常、さまざまなコールドカットとチーズ、オリーブ、トーストしたクロスティーニ、混合塩ナッツ、野菜からクリーミーなディップで始まります(大人であっても、私の母は私たちにもっと食べさせる方法を探しています野菜)。しかし、正直に言うと、私たちのほとんどは通常、野菜をスキップします。彼らが言うように、あなたは最初にあなたの目で食べる、そしてほとんどのクルーディテの盛り合わせは退屈に見えます。だから今年、大皿に置くだけでなく、私はこれを作っています美しいクルクリテスのクリスマスツリー。私は誰もが私を含む野菜を食べることを奨励してくれることを願っています。

詳細をご覧ください: このクルディテスのクリスマスツリーは、野菜を食べる最もお祝いの方法です