レイチェル・レイは、彼女が彼女のレシピで決して使わない食べ物を私たちに言ったばかりです

最近、食事ウェルシェフ、起業家、ホストのレイチェルレイと彼女の新しいショーについてチャットしました数分でレイチェル・レイの食事彼女のピックを含む私たちの燃えるような質問のいくつかを彼女に尋ねる最も過小評価されている迅速で簡単な食事。

私たちの最初のストーリーでは紹介されていなかったのは、私たちがもっと話しなければならなかった排他的な質問でした。彼女が料理で決して使わない成分は何ですか？この質問をしましたリディア・バスティアニッヒそしてGiada delaoriis- 今、それはレイの番でした。これが彼女が言ったことです。

「店で買ったマヨネーズが嫌いだ」とレイは告白した食事ウェル。 「私はそれを作ったり、それを作った人を知っているなら、アイオリやマヨネーズを一日中食べたり、マヨネーズを食べたりしますが、棚安定したくありません。」サイドノート：彼女は自分の「悪い思い出」のためにポーチドサーモンも嫌いですが、メイヨーについてもっと話しましょう。

店で買ったマヨネーズには、パントリーで開かれていないか、冷蔵庫で開いたのを助ける防腐剤があります。ただし、自家製のマヨネーズはシンプルな材料を使用しており、油、卵、酢、レモンジュースを既に持っている場合は、予算に優しいオプションになります。滑らかなスプレッドを形成するまで、これらの成分をフードプロセッサに単純にブレンドするのは簡単です。

自家製のメイヨーは冷蔵庫で数日しか続きませんが、フルバッチを使用することがわかっている場合は、間違いなく価値があります。あなたがそれを作ることを正当化するためにアイデアを使い果たしているなら、ここにあなたの自家製マヨネーズを使い果たすいくつかの楽しい方法があります：

• それをアボカド、刻んだネギ、ライムの皮と組み合わせておいしいアボカド5月サンドイッチに広がる。
• ケチャップとガーリックパウダーと混ぜ合わせてください完璧なトストンディップソース。
• 使用してくださいクリーミーなデリサラダ、マグロサンドイッチ、ポテトサラダそしてもっと！

そして、レイは自家製を好みますが、自宅で自分のメイヨーを作ることはやりがいがありますが、店で買ったマヨネーズの利便性には何の問題もありません。実際、ジュリア・チャイルドやイナ・ガルテンのような著名なシェフは、棚安定した瓶で誓うので、あなたは一人ではありません！