高タンパク質のラズベリー＆ピーナッツバターオーバーナイトオート麦

昼食の前に空腹を残す朝食にうんざりしているなら、あなたはこれらを試さなければなりません高タンパク質のラズベリー＆ピーナッツバターオーバーナイトオート麦。彼らはPB＆Jの雰囲気を持っており、豆乳、ピーナッツバター、ギリシャのヨーグルトから豊かでクリーミーでタンパク質が詰め込まれています。オート麦とチアの種子は、植物ベースのタンパク質を追加します。これは繊維を超えて、この料理を作り、一日を始めて血糖値を安定させるのに最適な方法です。ラズベリーは、ピーナッツバターを補完する驚くべき甘さを追加するだけでなく、抗酸化物質や繊維などの豊富な栄養素をもたらします。いくつかの成分の成分代替など、専門家のヒントを読み続けてください。

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

• ベリーを蜂蜜の中に立たせることで、余分なジュースを放つことができ、チアシードを追加すると、余分な水分を吸収し、混合物をわずかに厚くします。このステップをスキップすると、時間の経過とともに分離する水っぽい混合物につながる可能性があります。
• 残りの材料を追加する前に、ピーナッツバターをヨーグルトと豆乳に泡立ててしまうと、ピーナッツバターが均等に分布することが保証されます。
• イチゴをラズベリーの代わりに置き換えて、同様においしい結果を達成できます。好きなあらゆる種類のナッツバターを自由に使用するか、質感のためにカリカリのピーナッツバターを選んでください。

栄養ノート

• オート麦 エネルギー生産の複雑な炭水化物とコレステロール低下繊維で最もよく知られているかもしれません。しかし、彼らはまた、これらの一晩のオート麦に植物ベースのタンパク質をもたらし、この朝食のお気に入りの高タンパクの側面に貢献しています。オート麦も鉄を提供します。これは、血液が肺から体の残りの部分までより効率的に酸素を運ぶのに役立ちます。
• ギリシャヨーグルト 骨の健康をサポートするために、筋肉構築タンパク質とカルシウムが詰め込まれています。また、これらの一晩のオート麦を滑らかでクリーミーにするのにも役立ちます。
• ピーナッツバター これらのオート麦にタンパク質を加えるだけでなく、心臓の健康な脂肪と心臓病や癌からの保護に役立つことが知られている抗酸化物質も提供します。
• ラズベリー すべてのベリーの中で最も繊維が含まれています。これにより、便秘を防ぐのに最適です。ラズベリーは、ビタミンCと抗酸化物質、特に心臓病の予防に役立つアントシアニンが豊富であることでも知られています。ビタミンCは、オート麦の鉄をよりよく吸収するのにも役立ちます。
  

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材料

• 1 カップ 無糖豆乳

• ½ カップ 脂肪の緊張（ギリシャ風）ヨーグルトの減少、分割

• 3 大さじスムーズ天然のピーナッツバター

• 3 小さじ ハニー、分割

• ¼ 小さじ 塩

• 1 カップ 昔ながらのロールオート麦

• 1¼ カップ 新鮮なラズベリー、粗く刻んだ、分割

• 1½ 小さじ チアシード

方向

EatingWell.com、2025年1月