春のための19の心の健康な野菜のサイド料理

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アリ・レドモンド

キャベツ、フェンネル、ビートなどの農産物を備えたおいしいサイド料理を備えた春の野菜でいっぱいのカラフルで栄養価の高いプレートをお楽しみください。さらに、これらの各レシピが作成されます飽和脂肪とナトリウムが少ない強くて健康的な心をサポートするのに役立ちます。ローストキャベツサラダのようなロースト野菜から、レモンガーリックビネグレットを添えたキャベツサラダから、芽キャベツのシーザーサラダのようなサクサクしたサラダまで、これらのサイドディッシュはあなたの心の風味豊かで満足のいく世話をします。

レモンガーリックビネグレットを備えたこのローストキャベツサラダは「超美味しい」です

アリ・レドモンド

このローストキャベツには、明るく風味豊かなレモンガーリックビネグレットが飾られています。鶏肉やステーキから豆腐や穀物のボウルまで、あらゆるものがあります。すでにグリルを塗っている場合は、代わりにキャベツウェッジを焼くことができます。これにより、楽しいスモーキーな風味が与えられます。赤または緑のキャベツを使用できます。

ヤギのチーズを添えたサクサクしたスマッシュビート

調理済みのビートは軽く押し付けられ、焦げたカリカリの外側の地殻のためにパンフリードします。ハーブヤギのチーズのディップは、この健康的な前菜や簡単なサイドディッシュをさらに美味しくします。

芽キャベツシーザーサラダ

ジェイク・スターンキスト

Stovetopでブリュッセルを調理することで、最初に彼らは乾燥せずに茶色でサクサクになるためのジャンプスタートを与えます。芽キャベツのローストフレーバーは、ドレッシングの中でウスターシャーソースとパルメザンチーズと組み合わせて、シーザーサラダが知られているおいしいプロファイルを構築します。

ホットハニーパルメザンニンジン

写真家：ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト：ローレン・マカネリー、プロップスタイリスト：ガブリエル・グレコ

この甘いサイドディッシュは、熱い蜂蜜とサクサクしたパルメザンチーズのポテトチップスで熱を上げて、おいしいメモをします。独自の熱い蜂蜜を作るには、蜂蜜と砕いた赤胡pepperを小さなフライパンに入れて、弱火で煮るだけです。火から下ろし、完全に冷まします。リンゴの酢をかき混ぜて味わってください。ビート、カブ、芽キャベツなどの他の野菜でも、この簡単な方法を試してください。

ローストした金色のビート

写真家：ジェイコブフォックス、フードスタイリスト：ホリードリーマン、プロップスタイリスト：ジョセフワネク

ゴールデンビートは赤いビートのように甘くて素朴ですが、それらを準備することは、彼らのメラローの黄金色のおかげで少し乱雑ではありません。焙煎ビートは甘さを高めますが、私たちは蜂蜜のタッチで彼らの風味を高めます。このゴールデンビートサイドディッシュは、ローストチキンまたは豚肉でうまく機能します。砕いたヤギのチーズやブルーチーズと刻んだ新鮮なハーブを振りかけることで、簡単にジャズすることができます。

フェンネル＆グレープフルーツサラダ

この迅速でカラフルなサイドサラダは、魚、鶏肉、または豚肉の素敵な伴奏です。フェンネルをスライスするときは、葉を捨てないでください！かすかな緑のヒントは、新鮮なディルに似ており、カラフルでアニス風味の飾りを提供します。

イクラと一緒にサクサクしたポテトラトクス

写真家：レイチェル・マレク、フードスタイリスト：ホリー・ドーズマン、プロップスタイリスト：ガブリエル・グレコ

彼女の日本の遺産にうなずいて、マヤのオノは、サワークリームとネギとネギと一緒にイクラ（サーモン・ロー）とノリ・フリカケを添えて、これらのサクサクしたラトクスを頂いていますが、それらはあなたが好きなようにおいしいトップです。ラセットポテトは、他のタイプよりも澱粉質であるため、ここで使用するのが好ましい品種です。

ニンジンキャセロールは、どんな機会でも簡単なおかずです

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：Rishon Hanners、Prop Stylist：Julia Bayless

ニンジンキャセロールは、ニンジンからの甘さのタッチで、クリーミーで風味のある素晴らしいホリデーサイド料理です。コリアンダーとドライマスタードは、クリームソースに素敵な背景フレーバーを追加します。ニンジンを電子レンジで走らせると、調理プロセスのジャンプスタートが得られ、調理されることが保証されます。ニンジンはすべて薄くスライスして、均等に調理する必要があります。持っている場合、マンドリンはスライスの迅速な作業を行うことができますが、良い鋭いナイフもトリックを行います。

3-IngRedient Sirsy Potato Peelチップ

これらの3つの象徴的なポテトピールチップは、フレンチフライとポテトチップの間のクロスであり、皮をむいたジャガイモを持っているときに作るのに最適なスナックです！これらのチップは、そのまま楽しむか、調味料でドレスアップすることができます。オーブンから取り外した直後に、ベイクドポテトピールチップを調味料で投げるだけです。（焼く前に味付けすると、スパイスが燃える場合があります。）唯一のトリックは、すぐに味付けすることです。チップが冷めたら調味料はうまくいかないことです。

にんじん、コーン、ピーマン

この折lect的な炒め物は、ニンジン、赤ピーマン、コーン、ロメインレタスのカラフルな組み合わせです。このレシピは、さまざまなテクスチャーで野菜を炒める方法を示しています。「硬い野菜」であるニンジンは、ピーマンやトウモロコシのような「中硬い」野菜を追加する前に、調理が少し少ないような「中硬い」野菜を追加する前に、1分間炒める必要があります。最後に、過去30秒間に「柔らかい野菜や葉の野菜」を追加して、すべての野菜が同じレベルのdon性を達成できるようにします。レタスが乾燥していることを確認してください - 鍋に加えると濡れている場合、炒め物を蒸し煮に変えます。

ヤギのチーズとザクロを添えた芽キャベツのロースト

ナッツのようなローストした芽キャベツ、甘いタートのザクロの種、クリーミーなヤギのチーズを備えたこの豪華な温かいサラダは、平日の夕食からクリスマスディナーやその他の休日のお祝いまで、冬の食事に最適です。群衆を楽しませると、レシピは簡単に2倍になります。芽を広げて（必要に応じて2本のフライパンを使用してください）、蒸しる代わりにローストしてください。