春のミックスを定期的に食べるときにあなたの体はどうなりますか

食料品店の農産物の通路に1つのステップしかかかりません。prothoraほうれん草、ルッコラ、ロメイン、ケールなど、指先にあるレタスのオプション。これらすべて緑豊かな緑確かにあなたの健康にさまざまな方法で利益をもたらすことができますが、さまざまな味と栄養素でサラダを一緒に投げようとしているなら、春のミックスの袋をつかむことを検討してください。この汎用性の高い緑豊かな緑色のブレンドは、ビタミンC、鉄、ビタミンAなどの栄養素が多く、通常の食料品のローテーションの場所に値します。

春のミックスで提供される特定のグリーンは製品間で異なる場合がありますが、最も頻繁に発見されたコンボは、柔らかいレタスとほうれん草のミックスです。しかし、グリーンオークの葉、ルッコラ、エンディブ、ラディッキオ、チャード、フラットリーフケール、ロメインなどの他のグリーンを含むさまざまな種類を獲得することは珍しくありません。あなたの葉の袋に非常に多様性があるので、あなたが現金化できるさまざまな健康上の利点もあります。キッチンで春のミックスを準備するための私たちのお気に入りの方法のいくつかを次に示します。

栄養の事実

スプリングミックスの3オンス（約1カップ）には、次のものが含まれています。

健康上の利点

抗酸化物質がいっぱいです

抗酸化物質は、酸化ストレスや炎症から体を保護する上で極めて重要であり、病気のリスクを軽減します。そして、春のミックスは控えめな野菜のように見えますが、かなり素敵なパンチを詰めます。 「Spring Mixは、食事への視覚的に魅力的な追加だけでなく、ビタミンと抗酸化物質が詰め込まれた栄養の大国を提供します」と言います。ローレン・マネーカー、MS、RDN。 「スプリングミックスを消費することは、ビタミンA、ビタミンC、カリウムなどの必須栄養素を食事に組み込むための簡単で風味豊かな方法であり、全体的な健康と幸福を促進します」と彼女は付け加えます。

心臓病のリスクを減らすのに役立ちます

抗酸化剤の含有量が多いため、暗い緑豊かな緑スプリングミックスのように、特にあなたの心臓の健康に利益をもたらすことができます。それは最高のソースではありませんが、スプリングミックスのサービングは繊維の一部を提供します。これは、心臓病のリスクの低下にも関連しています。

腸の健康をサポートします

消化器系が好きな栄養素が1つある場合、それは繊維です。スプリングミックスには、プレバイオティクス繊維と呼ばれる特定のタイプの食物繊維が含まれており、腸内微生物叢を養い、腸内の良き細菌の成長を刺激します。健康的な腸を持つことは、肥満、2型糖尿病、その他の代謝障害などの疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。スプリングミックスのようなダークリーフィーグリーンには不溶性繊維も含まれています。これは、腸を健康に保ち、腸の習慣を定期的に保つのに役立ちます。

目と脳の健康を改善する可能性があります

オレンジ色の野菜（アヘム、ニンジン）は一流のピーパープロテクターであると考えるかもしれませんが、緑豊かなグリーンも視力を節約する栄養素を詰め込んでいます。特に、スプリングミックスのほうれん草は、目と脳の健康に利益をもたらす植物ベースのカロテノイドの一種であるルテインを大量に持っています。カロテノイドで食品を食べると、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性障害のリスクを最小限に抑えるのにも役立ちます。

消化を助け、あなたをいっぱいに保ちます

春のミックスで繊維について話すのをやめることはできません。充填栄養素のおかげで、緑豊かな緑を取り入れた食事を食べた後、満足していると感じるでしょう。さらに、これらの緑豊かなグリーンのカップを追加することは、食事に深刻なボリュームを追加する良い方法です。これは、それらをより詰め込む別の方法です。また、スプリングミックスは、ピーマン、キュウリ、アボカドなど、マメ科植物や他の野菜など、他の高繊維食品を追加するのに最適なベースです。

春のミックスを楽しむためのヒント

通常のものと一緒にスプリングサラダの組み合わせ、特にあなたが最初からサラダの大きなボウルを食べることがファンではない場合、あなたの食事に春のミックスを組み込む多くの賢い方法があります。

昼食のためにサンドイッチやラップを作っている場合は、一握りの春のミックスを追加すると、食事の栄養価が高くなるだけでなく、色と質感も追加されます。 （誰が少し余分なクランチを愛していないので？）特に、アボカドエッグサラダサンドイッチいくつかの追加されたスプリングミックス、シンプルでうまく機能しますマグロサラダサンドイッチあなたが間違っていることは決してできませんでした、または試してみてください緑の女神サンドイッチあなたが本当に緑に寄りかかることを考えているなら。マネーカーのお気に入りのランチラップには、グリルチキン、アボカド、スパイシーなメイヨー、そしてもちろんスプリングミックスが含まれています。

スプリングミックスを使用するためのさらに巧妙な方法のために、マネーカーはそれをスムージーに投げ込むことを提案します。はい：あなたのスムージー！ほうれん草やケールはあなたにとって頼りになるかもしれません緑のスムージー、しかし、あなたが使い果たす必要がある大きなバッグを持っているならば、スプリングミックスもうまく機能します。

購入と保管

購入するスプリングミックスを選択することは比較的簡単です。ほとんどの生産者はすでにあなたの緑に事前洗浄を与えていますですから、家に帰ったときにこのステップを心配する必要はありません。これらの企業の多くはこれをレーベルで知られるので、スプリングミックスを購入するときは、「洗浄」または「すぐに食べられる」というラベルのあるバッグを探してください。

スプリングミックスを新鮮でサクサクしたままにするには、適切に保管することが重要です。グリーンが乾燥していることを確認し、しおれた葉を削除してから、より鮮明な引き出しに入れます。別の簡単な方法袋詰めサラダを新鮮に保ちますバッグにペーパータオルを置く前に、バックアップすることです。タオルはグリーンからの水分を吸収し、より長く新鮮に保ちます。これは、スプリングミックスのクラムシェルコンテナにも適しています。

最終的に、マネーカーは、購入後数日以内にスプリングミックスを使用して、風味と栄養上の利点の面で最も最適なこれらのグリーンを楽しむことを提案します。

結論

春のミックスで利用できる緑豊かな緑の多様性のため、この新鮮なブレンドレタスと緑心血管、神経変性、2型糖尿病、その他のメタボリック症候群などの疾患を発症するリスクを減らすのに役立つ食事の一部となる可能性のあるあらゆる種類の抗酸化物質がいっぱいです。スプリングミックスは繊維も高く、腸の健康と消化に役立ちます。春のミックスはカラフルなサラダを作るために簡単に使用できますが、私たちはこれらの特に大ファンですとてもおいしい27のサラダ、あなたは夕食にそれらを食べたいです） - サンドイッチやラップなど、これらのグリーンを食事に追加したり、スムージーにブレンドしたりできる他のさまざまな方法があります。