15分以内に作ることができる15の簡単な秋のサイド料理

写真：ジェイコブ・フォックス

これらの秋のサイドディッシュの1つを作るには、わずか15分以下です。主なタンパク質とビート、ニンジン、ケールなどの季節の野菜を組み合わせたり、温かいスパイス（またはその両方）で味付けした全粒穀物と一緒に提供したい場合でも、これらのレシピはカバーしています。シンプルで美味しい低ストレス側のために、クイックで簡単なソテーブロッコリーニレシピまたはコピーキャットチックフィルAケールサラダをお試しください。

クイックで簡単なソテーブロッコリーニ

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：エミリーナボールホール、プロップスタイリスト：ジョシュホグル

長い薄い茎と小さな小花を備えたブロッコリーニは、ブロッコリーとガイ・ラン、または中国のブロッコリーの間の十字架です。このシンプルな鮮明なテンダーのソテーブロッコリーニには、レモンとニンニクからジップがあり、砕いた赤唐辛子からの熱のヒントがあります。ローストチキンから魚やステーキまで、あらゆるものと一緒に召し上がりください。

洋ナシ、ゴルゴンゾーラ、クルミサラダ

この洋ナシとゴルゴンゾーラサラダは、その美しい色で秋を祝います。軽くてさわやかなビネグレットは、ゴルゴンゾーラのピリッとしたファンクとレーズンとナシの甘さを相殺します。

ブラウンシュガーガラスのビート

ビートや他の根菜に甘いgl薬を試して、素朴な風味のバランスをとってください。この簡単なレシピは、蒸しニンジン、カブ、またはルタバガでも機能します。

ヨーグルトライス

ジェイコブ・フォックス

インドの亜大陸で言及されているように、風味豊かでクールなヨーグルトライス、または「炭酸米」は、究極の快適な食べ物です。それはインドの家庭用の主食から作られています - 結局のところ、それは本当にヨーグルト、米、塩だけです - 装飾としてさまざまな材料が追加されています。ヨーグルトライスのこのテイクには、セロリのいとこであり、調理時にタマネギに似た風味をとる植物の根から来る刺激的なスパイス、アサフェティダパウダーなど、芳香族のスパイスが味付けされています。このレシピの詳細と、パドマラクシュミにとっての意味をご覧ください。

クイックで簡単なグリーンビーンズ

ジェニファー・コーズの。スタイリング：Lindsey Lower

グリーンビーンズ（およびその他の野菜）を調理するための高速で効率的な方法があり、大きな水の鍋を沸騰させたり、野菜を排出したりする騒ぎを排除します。

Copycat Chick-fil-a Kale Salad

ジェイコブ・フォックス

このコピーキャットチックフィルAケールサラダには、優しくマッサージされた、甘くてピリッとしたドレッシングコーティングの柔らかいケールとキャベツの葉があります。このサラダは1、2時間座ることができます。ドレッシングを再分配するために提供する前に、必ず投げてください。

シンプルな炒めたほうれん草

ニンニクとレモン（または酢）の絞りを添えたほうれん草（または任意の緑）のソテーは、ほうれん草を輝かせ、決して好意を失うことのないシンプルなフォーミュラです。

パンローストしたニンジン

アレクサンドラ・シャイツマン

このレシピは、「ローストした」、軽くカラメル化したニンジンへのより速いルートを提供します。オーブンで調理する代わりに（そしてそれが予熱するのを待っています）、ここでは、鋳鉄のフライパンでsstovetopでにんじんを調理します。重要なのは、ニンジンをまだ保つことです。攪拌せずに5分間調理し、さらに5分間邪魔されずにかき混ぜて調理します。結果は、オーブンローストとして約3分の1の時間がかかる美しく茶色の鮮明なニンジンです。ホイシンとメープルシロップのヒントは、ニンジンの甘さを強化することなく強化します。

ブドウとチェダーでマッサージされたケールサラダ

このサラダにインスピレーションを与えたカリフォルニアファームツースクールネットワークに参加している子供たちは、最初に植物の丈夫な細胞を分解することで、ケールがより柔らかく魅力的であることを知っていました。あなたはおそらくあなたの市場で崩れたチェダーを見つけることはないでしょうが、あなたがしなければならないのは、チーズをレンガとして買ってから、それを小さな塊に壊す前にスライスすることだけです。

エアフライヤーグリーンビーンズ

写真家：ビクター・プロタシオ、フードスタイリスト：エミリー・ナボーズ・ホール

これらの柔らかい焦げたエアフライヤーグリーンビーンズは、ガーリックとコショウからの明るいレモンの風味と微妙な風味豊かなノートを持っています。野菜を焙煎したい場合は、エアフライヤーがスナップであなたのためにそれをします。

簡単なクリームほうれん草

ジェイコブ・フォックス

クリームチーズとパルメザンのこのクリームのほうれん草は、昔ながらのステーキハウスで手に入れる群衆を思い起こさせますが、レストランバージョンよりも約70カロリー、8グラムの飽和脂肪、最大1,000ミリグラムのナトリウムを節約できます。

コリアンダーライムグリーンキャベツスロー

アリ・レドモンド

緑のキャベツとニンジンは、オリーブオイル、メープルシロップ、ライム、コリアンダーで作られた明るい柑橘系のドレッシングによって変換されます。グリルチキンや魚と一緒にこの簡単なスローを提供します。

バルサミコとパルメザンのマッシュルームを炒めます

柔らかいクレミニマッシュルームは、バルサミコ酢のタルト甘い風味を吸収しますが、ナッツのようなパルメザンチーズはおいしいメモを追加します。この簡単なテクニックは、オイスターマッシュルームやシイテークスなど、他のキノコともうまく機能するので、お気軽に混ぜてください。グリルステーキと一緒にこの大きな風味のある側面を提供するか、マッシュルームにポーチドエッグとグリルパンをトッピングしてメイン料理にします。

クイックで簡単なバルサミックキャベツ

写真家：ブリーゴールドマン、フードスタイリスト：スカイラーマイヤーズ、プロップスタイリスト：ガブリエルグレコ

この迅速で簡単なバルサミコキャベツは、バルサミコ酢からの甘さのほんの少しのヒントを備えたおいしい側面です。ローストした豚肉、鶏肉、ステーキとよくペアを組んでいます。サボイキャベツまたはナパキャベツは、緑のキャベツを表すことができます。緑のキャベツを紫のキャベツに交換し、白いバルサミコ酢をカラフルなひねりのために試してみてください。