リステリアの汚染のためにカナダでは白いキノコが想起されます

カナダの食品検査局はちょうど発表しましたアクティブなリコール社長の選択ブランドでは、白いスライスされたキノコ。これは可能なためですリステリアモノサイトゲネス製品でのCFIA検査後の汚染は、感染に対して陽性に戻った。

罹患したキノコは、「0 60383 05934 7」のUPCコードを備えたクリアパッケージで販売され、「2023 oc 30」と記載されている日付ごとに販売されました。この製品は、アルバータ州、ブリティッシュコロンビア州、そしておそらく他の州や領土の小売業者、ホテル、レストラン、機関に配布されました。

このリコールに関連する病気はありませんが、リステリアモノサイトゲネスリステリア症として知られる感染のリスクをもたらします。一般的な症状リステリア症には、発熱、筋肉の痛み、疲労感、頭痛が含まれます。より深刻な場合、首の硬直、バランスの喪失、混乱、発作が発生する可能性があります。

リステリア症は通常生命を脅かすものではありませんが、65歳以上、免疫不全、または現在妊娠している人のようなより脆弱なグループにとって危険な場合があります。これらのリコールされたキノコを消費した後、上記のシステムのいずれかを経験している場合は、すぐに医療提供者に連絡してください。

この調査は進行中であり、他の関連製品のリコールにつながる可能性があります。リストされたリコールされたマッシュルームがある場合は、すぐにそれらを捨てて、これらに従ってください安全な取り扱いと清掃手順あなたのキッチンは汚染されるかもしれません。