あなたが25分以内に作ることができる心の健康な夕食（毎週の計画と買い物リスト！）

栄養士として、私はすべての食品が健康でバランスのとれた食事パターンの一部になると信じています。しかし、多くの人々（私自身を含む）は、私たちが気づいているよりも多くのナトリウムを消費しています。によると食品医薬品局、アメリカ人は、1日2,300 mg未満の推奨摂取量と比較して、1日あたり3,400ミリグラムのナトリウムを食べます。ナトリウムが必要ですが多くの身体機能のために、適切な水分補給や筋肉収縮など、塩を食べすぎると心血管疾患のリスクが高まる可能性があります。それが今週、25分以内に簡単に作ることができる心臓の健康な料理を作るのです。

あなたの食事計画

追加されたナトリウムは、あなたがそれに気付かずに食事に忍び込むことができます - 消費された野菜や魚、ソース、デリの肉は少数です追加されたナトリウムの一般的な供給源。そして、誰もが恩恵を受けることができるので心の健康な食事、心血管疾患があるかどうかに関係なく、今週のレシピは塩を減らすのに役立ちます。さらに、それらは飽和脂肪が少なく、繊維が詰め込まれた野菜と全粒穀物、心臓の健康な脂肪、無駄のないタンパク質を特徴として、心臓の健康をサポートします。塩分が少ないことは、風味が少ないという意味ではありません。

あなたが私のようにレモンとニンニクのファンなら、あなたは火曜日のものを愛するレモンガーリックパスタとサーモン。それは15分間で一緒になり、あなたのキッチンを驚くべき臭いにするという追加のボーナスがあります。レシピでは、残りのサーモン（残り物の大いに使用、ところで）が必要ですが、私はいつも手元にあるので、缶詰（塩が追加されていないものを探してください）を使用します。 Anchovy Paste、新鮮なパセリ、砕いた赤唐辛子、レモンの皮にはフレーバーがたくさん追加されているため、レシピは風味豊かにするために追加の塩を必要としません。そして、通常の追加の代わりに全粒粉パスタを使用します1食当たり5グラムの満足感のある繊維。

日曜日：鶏肉と野菜のクスクス
月曜日： マッシュルームと豆腐の炒め物バスマティライスの上
火曜日：レモンガーリックパスタとサーモン
水曜日： ロティサリーチキンタコス
木曜日： 白豆のラグと焦げたレモンを添えたたきホタテ全粒粉バゲット付き
金曜日：クリームチーズとクリーミーな白いチリシンプルなサラダが投げられています柑橘類のビネグレット

何か甘い

私の人生の残りのために食べるために1つのデザートを選ぶことができれば、それはおそらくブラウニーでしょう。私は彼らのリッチなチョコレートの風味と歯ごたえのあるテクスチャーを十分に手に入れることができません。ですから、ブラウニーのレシピでリフに出くわすたびに、私はそれを試してみることができます。これらアンデス・ミント・ブラウニー私のお気に入りの1つです。刻んだミントチョコレートのビットをバッターにかき混ぜて、それらを魅力的にします。そして、最良の部分は、彼らが最大4日間続くということです。それまでにそれらをすべて食べなければ！

レシピを入手してください：アンデス・ミント・ブラウニー

今週私にインスピレーションを与えているのは何ですか

近づいてくるホリデーシーズンに非常に興奮しています。今年の私のお気に入りの時期です。家族や生涯の友達と時間を過ごすことを楽しみにしています。しかし、それはまたストレスの多い忙しい時間になる可能性があります。その忙しさの中で、シーズンの本当の意味を見失うのは簡単です。それでも、研究はそれを示しています感謝を練ることは、あなたの全体的な健康にプラスの影響を与える可能性があります、血圧を下げることから、気持ちの良いホルモンを高めることまで。休日を待つのではなく、私は毎日感謝の気持ちを練習することを取り入れることを計画しています。

詳細をご覧ください：専門家によると、感謝を練習することは幸福とより良い健康に関連しています