粘着性のあるパンにインスパイアされたエネルギーボール

このエネルギーボールには、適切な量の砂糖とスパイスが詰め込まれています。粘着性のあるパンを本当にエミュレートするために、キャラメルピーカントッピングを追加して、すばらしいクランチをしました。必要に応じて、カシューバターにナッツバターを置き換えることができます。

写真:

写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:チェルシージマー、プロップスタイリスト:ジュリアベイレス

写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:チェルシージマー、プロップスタイリスト:ジュリアベイレス

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材料

  • 1 カップ 昔ながらのロールオート麦

  • 1/2 カップ ピーカン半分プラス1 大さじ、分割

  • 1/2 カップ カシューバター

  • 3 大さじ純粋なメープルシロップ

  • 2 1/8 小さじ グラウンドシナモン、分割

  • 1 1/2 小さじ バニラエキス

  • 1/4 小さじ

  • 2 大さじ キャラメルシロップ

方向

  1. オート麦、1/2カップのピーカン、カシューバター、メープルシロップ、小さじ2杯のシナモン、バニラ、塩をフードプロセッサーに混ぜます。完全に組み合わされ、厚いペーストが1〜2分間形成されるまで処理し、必要に応じて側面をこすり落とすために停止します。

    写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:チェルシージマー、プロップスタイリスト:ジュリアベイレス

  2. 羊皮紙の大きな縁のある天板を並べます。 1テーブルスープクッキースクープまたはスプーンの測定を使用して、オート麦の混合物の16部分を準備した天板にスクープします。きれいな手で、各部分をボールに転がします。

    写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:チェルシージマー、プロップスタイリスト:ジュリアベイレス

  3. 残りの大さじ1杯のピーカンを細かく刻む。小さなボウルに移します。キャラメルシロップと残りの1/8小さじシナモンをかき混ぜます。各エネルギーボールの上のキャラメル混合物の小さじ1/4スプーン。

    写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:チェルシージマー、プロップスタイリスト:ジュリアベイレス

EatingWell.com、2023年10月

栄養の事実(サービングごと)

栄養の事実
レシピあたりのサービング 16
サービングサイズ 1エネルギーボール
カロリー 98
%毎日の価値 *
全炭水化物10g4%
食物繊維1g4%
総糖5g
タンパク質2g4%
総脂肪6g8%
飽和脂肪1g5%
コレステロール0mg0%
ビタミンa0âμg
ビタミンc0mg0%
ビタミンd0âμg
ビタミンe0mg3%
葉酸6âg
ビタミンK。3âg
ナトリウム66mg3%
カルシウム17mg1%
1mg4%
マグネシウム27mg6%
カリウム73mg2%
亜鉛1mg6%
ビタミンB120âμg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値(DV)は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値(%DV)のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局(FDA)によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 (たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。)

( - )この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。