今月作るための16のハイファイバーヌードルディナー

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写真：レイチェル・マレク、フードスタイリスト：ケルシー・モイラン、プロップスタイリスト：ガブリエル・グレコ

これらの夕食を使えば、麺を食べて満足していると感じることができます。これらの料理は、少なくとも提供するために、全粒粉麺、豆とマメ科植物、暗い緑豊かな緑と野菜などの充填材の詰まった詰まったものです6グラムの繊維サービングごと。この重要な栄養素はあなたを助けることができますより長くいっぱいに保ち、健康的な消化を維持し、慢性疾患のリスクを低下させる。また、スパゲッティやほうれん草のようなレシピと、太陽乾燥したトマトクリームソースとマッシュルームピカタパスタとのようなレシピは、夕食のための実においしいオプションです。

ash-ehh-resheh（ボーブ開発＆スタースープ）

グラントウェブスター、フードスタイリスト：Addelyn Evans、Prop Stylist：Gabe Greco

Ash-Eh Reshtehは、新鮮なハーブが詰まった心のこもった豆と麺のスープです。ベジタリアンスープは、多くの場合、ペルシャの新年であるノウルスのために作られていますが、いつでもおいしいです。

スパゲッティとほうれん草と太陽乾燥トマトクリームソース

写真 /ケルシー・ハンセン、スタイリング /グレッグ・ルナ

この太陽乾燥したトマトパスタレシピでフレーバーをすばやく達成するために、太陽乾燥したトマトのオイルを使用して、クリームソースのベースを作成します。一方、パスタの残留熱は、速い平日の夕食のために記録的な時期にほうれん草を枯渇させます。

ズッキーニとニンジンのスパイシーなチリオイル麺

マシュー・フランシス

独自のチリオイルを作ることは、店で買ったものを使用するよりも時間がかかりますが、この料理の新鮮な味にとっては価値があります。ここでの目標は、油の葉、スターアニス、ペッパーコーン、チリフレークなどのたくさんの芳香族をオイルに注入して、ソースのスパイシーなベースを作成することです。らせん状のズッキーニとニンジンは、料理にクランチ、色、栄養素を加えます。

マッシュルームピカタパスタ

写真：レイチェル・マレク、フードスタイリスト：ケルシー・モイラン、プロップスタイリスト：ガブリエル・グレコ

チキンピカタのこのベジタリアン演出では、ミックスキノコのメドレーが鶏肉の代わりとして介入し、魅力的なケーパーを注入したソースを維持します。オイスター、クレミニ、シイタケのマッシュルームの組み合わせは、最も風味を追加しますが、好みがある場合は一つのキノコの種類を選択できます。この風味豊かな料理の時間のハックである、スライスされたマッシュルームを選ぶことで、準備を合理化します。

スパイシーなラーメンヌードルカップスープ

写真家：Morgan Hunt Glaze、Food Stylist：Julian Hensarling、Prop Stylist：Shell Royster

わずか15分で、仕事や学校に持ち込むことができるベジタリアンラーメンカップのスープを3瓶作ることができます。これらのカップスープは、タイムセーバーであるだけでなく、硬化した卵のタンパク質も詰め込まれています。これは、次の食事まで満足できるようになります。

25分のピーナッツ麺

写真家：Jen Causey、Food Stylist：Ana Kelly、Prop Stylist：Claire Spollen

これらの超ゆるいピーナッツ麺は、平日の夜のローテーションへの道を確実に見つけます。もう少し時間がある場合は、しおれたほうれん草をかき混ぜたり、カラフルで栄養価の高いポップを用意してください。いくつかの余分なタンパク質の場合、グリルチキンをトップします。必要に応じて、砕いたピーナッツを飾ります。

ほうれん草とクルミとダンダンヌードル

Sichuan Dan Dan Noodlesのこのリフでは、ほうれん草と赤ピーマンにゴマのソースで投げられ、クルミをトッピングします。タンパク質をぶつ上げたい場合は、豆腐、セイタン、または刻んだ卵を加えます。

トマト、コーン＆バジルスパゲッティサラダ

フレッド・ハーディ

この明るいスパゲッティサラダは、夏の農産物を最大限に活用しています。ズッキーニとトウモロコシはグリルに焦げ目があり、チェリートマトは新鮮さと色を加えます。ピリッとしたレモンフェタビネグレットにパスタを投げると、暖かくなり、フレーバーをよりよく吸収するのに役立ちます。このパスタはベジタリアンのメインとして提供するか、グリルチキンやエビと一緒にサーブします。

鶏肉付きの古典的なゴマ

ゴマの麺は、この素早い健康的な麺のレシピで、赤身の鶏肉と大量の野菜で満足のいく食事になります。寒くなるまでスパゲッティを洗い流してから、ザルがよく排出されるまでザルをよく振ってください。あなたはらせん状のプロですか？調理済みのパスタに、5カップの生のズッキーニ、ニンジン、または他の野菜「麺」を交換します。

クリーミーなレモンスピナッハソースとスパゲッティ

写真家：ジェン・コーズのフードスタイリスト：ジュリアン・ヘンサルリング、プロップスタイリスト：ジョシュ・ホグル

ほうれん草のソースレシピでこの簡単なスパゲッティで野菜のサービングを後押しします。古典的なペストのフレーバーにゆるく触発されたこの鮮やかなパスタには、ほうれん草とバジルがたくさんあり、ナッツのようなクルミと風味のあるパルメザンチーズの飾りが詰まっています。おいしいオリーブオイルの霧雨とサイドにグリーンサラダを添えます。

ブロッコリーニとガーリックアンチョビーパスタ

ジェイコブ・フォックス

ここでは、最後のパスタ皿に砕いたヤギのチーズをめちゃくちゃにして、ピリッとした素敵な噛みつきをします。ただし、クリーミーなソースを好む場合は、予約された調理水とともにステップ3のパスタにチーズをかき混ぜます。

スパイシーなイワシのリンギン

ジョニー＆シャーロットオートリー

イワシが詰め込まれた風味豊かなオイルを排出するのではなく、魚と一緒にパスタにかき混ぜます。青のブランドを探してください海洋管理委員会ロゴ。この認定でイワシを購入することで、魚の個体数と環境への影響を念頭に置く漁業から供給されることが保証されます。

キャベツと豆腐付きのヌードルの四川ラーメンカップ

中国の南西の角にある四川省は、その燃えるような料理で知られています。ここでは、タヒニの豊かさが、この洗礼式のメイソンジャースープのレシピで、スパイシーなチリペーストを気持ちがちです。このビーガンカップスープには、次の食事まで満足し続けるために、19グラムのタンパク質が詰め込まれています。スパイスグラインダーやモルタルと乳棒で四川の胡pepperを粉砕したり、重いフライパンの底で押しつぶしたりすることができます。

パルメザン＆タイムとレモニースパゲッティ

ブリーパス

このシンプルなレモンのスパゲッティとパルメザンとタイムは、それ自体が美味しいか、残りの調理済みの鶏肉や野菜でジャズアップされています。

ペストマーヌードルキャセロール

写真家：グラントウェブスター、フードスタイリスト：ホリードリーマン、プロップスタイリスト：Lexi Juhl

甘いエシャロットとしおったほうれん草が付いたクリーミーなペストソースは、クラシックなマグロの麺キャセロールに軽く明るいスピンを与えます。 Albacoreマグロは、一度混ざるとテクスチャーをよく保持するため、理想的な選択肢です。最良の結果を得るには、冷蔵ペストを使用して、全体的な料理を強化する新鮮なフレーバーに使用することをお勧めします。