エノキマッシュルームは、リステリアのリスクのためにカナダで想起されました

ありますアクティブなリコールカナダ食品検査局（CFIA）によると、カナダ全土のエノキマッシュルームで。これは可能なためですリステリアモノサイトゲネス汚染。

あなたは12月に覚えているかもしれません、ブランドからのエノキマッシュルームはリコールされましたカナダではaリステリアリスク。現在、ブランドKフレッシュのマッシュルームは影響を受け、ブリティッシュコロンビア州、オンタリオ州、ケベック州、および潜在的に他の州で配布されています。

マッシュルームの影響を受けた袋には、パッケージに印刷された「4 892742 010234」のUPCがあります。エノキマッシュルームが上記の記述子と一致する場合は、すぐに処分するか、購入場所に戻ります。必ずしもエリアを適切に掃除しますキノコが保管されている場所リステリア他の食品や表面に簡単に広がることができます。

このリコールに関連する病気はありませんが、リステリア感染（リステリア症）は、65歳以上、妊娠または免疫不全の人にとって深刻な病気になる可能性があります。リステリア症の一般的な症状発熱、筋肉痛、吐き気、嘔吐、下痢を含めます。より深刻な症状には、頭痛、混乱、バランスの喪失、痙攣が含まれる場合があります。リコールされたエノキマッシュルームを食べたり取り扱ったりした後にこれらの症状のいずれかを経験している場合は、できるだけ早く医療提供者に連絡してください。

このリコールについての質問については、CFIAのフリーダイヤル1-800-442-2342に電話するか、電子メール[email protected]。