健康的な老化のための19の最高の夕食

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写真家：Jen Causey、Food Stylist：Jennifer Wendorf、Prop Stylist：Lindsey Lower

老化は単に人生の事実であり、それは恐れるものではありません！あなたが年をとるにつれてあなたが最高の気分を感じさせるのを助けるために、あなたの体が繁栄するために必要な栄養素を含むさまざまな食事を食べることが重要です。これらの高評価の夕食レシピは、繊維、カルシウム、タンパク質、ビタミンDなどの栄養素の日々の価値の少なくとも20％を備えているため、健康的な老化のためのパラメーターを満たしています。味が良く、あなたの目標をサポートする栄養のある食事のために。

ローストキャベツシーザーサラダとチキン

写真家：ステイシーk。アレン、小道具：クリスティーナブロックマン、フードスタイリスト：ジェニファーウェンドルフ

この暖かく魅力的なサラダは、カリカリのロメインレタスを交換して、シーザーサラダの楽しいひねりを加えて甘いローストキャベツに交換します。このメインディッシュキャベツサラダベジタリアンを作るには、ベジタリアンまたはビーガンウースターシャーを選び、ドレッシングからアンチョビペーストを除外し、鶏肉の代わりに立方豆腐を使用します。

バッファローカリフラワー穀物ボウル

写真家：Jen Causey、Food Stylist：Jennifer Wendorf、Prop Stylist：Lindsey Lower

このバッファローカリフラワー穀物ボウルは、伝統的な水牛の翼に代わるおいしくて健康的な代替品であり、腸の健康な繊維と植物ベースのタンパク質をたっぷり詰めています。準備を迅速に保つために、リカボ玄米のベッドにさまざまな新鮮でカラフルな野菜を備えています。他の全粒穀物のためにご飯をお気軽に交換してください。

ロードされたキャベツステーキ

写真家：ハンナ・フーファム、フードスタイリスト：アマンダ・スタンフィールド、プロップスタイリスト：タッカー・ヴァインズ

溶けたチーズ、ベーコン、ネギ、サワークリームのタッチは、古典的な装填されたベイクドポテトのこの低炭水化物のねじれできれいに焼きたけたキャベツステーキに追加するのに最適なトッピングです。この食事をベジタリアンにするには、ベーコンを除外するか、野菜のベーコンやローストしたマッシュルームと交換してください。余分なキャベツを個別にローストするか、保管して別の使用のために保存します。

ひよこ豆と結婚してください

写真家：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Josh Hoggle、Food Stylist：Renu Dhar

私たちは、主な成分として繊維で詰め込まれたひよこ豆を交換することで、日焼けしたトマトクリームソースでコーティングされた鶏肉で構成される料理であるMarry Me Chickenにベジタリアンのスピンを置きます。クリーミーなひよこ豆から、ウマミを含む太陽乾燥したトマトまで、すべての最後のソースを吸い上げたいと思うでしょう。このレシピをリフするには、カネリーニや海軍のような白豆にひよこ豆を交換することができます。

ピスタチオに根こそぎになったオヒョウ

アリ・レドモンド

オヒョウのフィレットの上にあるパンコのパン粉と組み合わされたピスタチオの層は、おいしいクランチと、血糖調節に重要な栄養素であるビタミンB6のポップを提供します。私たちはしっかりしたテクスチャーとオヒョウのマイルドな風味が好きですが、その場所ではタラ、ハドック、またはティラピアを使用できます。

チキンパルメザンAllすべてのウォッカ

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：チェルシージマー、プロップスタイリスト：Christine Keely

このレシピは、チキンパルメザンとクリーミーなウォッカソースを組み合わせて、お気に入りの料理においしいひねりを加えています。この居心地の良い食事を平日よりも楽にするために、ウォッカソースを事前に作ってください。

簡単な豆腐カレー

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：Rishon Hanners、Prop Stylist：Julia Bayless

このタンパク質が詰めた豆腐カレーのために豆腐を焼くと、テクスチャーが追加され、豆腐がソースに加えたらその形状を保持するのに役立ちます。カレー自体は滑らかでクリーミーで、スパイスからの暖かさとマドラスカレーパウダーとハラペーニョからのキックがあります。スパイスレベルをダイヤルしたい場合は、マドラスカレーパウダーを通常のカレーパウダーに交換してください。

冬のチキンパルメザン

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：Rishon Hanners、Prop Stylist：Julia Bayless

バターナットスカッシュをフィーチャーした冬のひねりを加えて、この鶏肉パルメザンにウォームアップしてください！それぞれのカツレツは、バターナットスカッシュパスタソースで覆われており、その上に溶けた伝統的なウーイーグーイモッツァレラチーズが溶けています。バターナットスカッシュパスタソースが見つからない場合、マリナラは簡単な交換です。野菜の余分な食事のために、鶏肉にはローストバターナットスカッシュ、マッシュルーム、ケールがトッピングされています。芽キャベツ、キャベツ、さらにはブロッコリーなど、他の寒い天候のお気に入りのためにキノコやケールを交換できます。

白豆のクリーミーほうれん草パスタ

ここでは、この豊かなパスタ料理を強調する甘美なソースのために、新鮮なほうれん草とケールをクリームチーズとグリュイエールと一緒に鳴らします。豆と組み合わせて、充実したベジタリアンの食事を作ります。

クリーミーな太陽乾燥したトマトとチキンパスタベイク

写真家：フレッド・ハーディ、フードスタイリスト：ジェニファー・ウェンドルフ、プロップスタイリスト：ジュリア・ベイリス

このクリーミーで風味豊かな秋のパスタベイクは、ロティサリーチキンとソースに味付けされたjarされた日乾燥トマトのおかげで、すぐに一緒になります。この簡単なパスタベイクは、群衆を養うのに最適です。ナトリウムを見ている場合は、ロティサリーチキンの代わりに自分の鶏肉を調理して細断することができます。

グリルズッキーニ＆ハルミピタス

写真家：ロビー・ロザノ、フードスタイリスト：マーガレット・ディッキー、プロップスタイリスト：ジュリア・ベイレス

このグリルされたハロミ・ピタには、柔らかいクリスプ・ズッキーニ、新鮮なトマト、スモーキーなハロウミチーズが特徴です。グリルパンを使用して、またはガスグリルを使用して外でこのサンドイッチを準備できます。他のタンパク質と同じようにハロウミチーズを焼くことができます（溶けません）。邪魔されずに調理することで、グリルパンから簡単にリリースされます。

マスタードディルグリルサーモンと野菜

写真家：カーソン・ダウニング、フードスタイリスト：アニー・プロブスト、プロップスタイリスト：ジョセフ・ワネク

この簡単なレシピでは、サーモンは、グリルの最も完全な方法の1つであるシーダープランクで調理されています。ズッキーニ、トマト、タマネギを呼びますが、代わりにお気に入りの野菜を自由に使用してください。

チキンシーザーサラダ

写真家：ジェン・コーズのフードスタイリスト：ジュリアン・ヘンサルリング、プロップスタイリスト：ジョシュ・ホグル

この時代を超越したチキンシーザーサラダは、ギリシャ風ヨーグルトで作られた熱心なドレッシングを特徴としています。私たちのドレッシングでは、Anchovyペーストが必要です。これは、シグネチャーのおいしいフレーバーCaesar Saladが知られていることを付け加えています。残りのアンチョビペーストは、ビネグレット、ディップ、またはソースを強化するために使用できます。必要に応じて、アンチョビ全体を使用できますが、ドレッシングに追加する前に、それらをブレンドするか、大きなシェフのナイフの平らな側面とマッシュする必要があります。

レモングラス - ＆ - ココナッツポーチドサーモン

写真家：レイチェル・マレク、プロップスタイリスト：ホリー・ドリースマン、フードスタイリスト：ガブリエル・グレコ

シェフのミシェル・バーンスタインは、しばしば関節痛として現れる自己免疫状態である乾癬性関節炎に苦しんでいます。彼女は、この密猟されたサーモンのレシピをEatingwell専用に作成しました。ウコン、生inger、サーモンなど、炎症と戦う成分の三連具を特徴としています。より充実した食事のために、玄米のような全粒穀物、またはライスヌードルの上に添えてください。

カプレーゼぬいぐるみ鶏の胸胸サンドイッチ

マシュー・フランシス

このカプレーゼのぬいぐるみの鶏の胸肉には、カプレーゼサラダの古典的な材料（ジュイシートマト、新鮮なモッツァレラチーズ、バジル、バルサミコ酢）が特徴です。

キノアが詰めたピーマン

チポトレチリ、ブラックビーンズ、ペッパージャックチーズは、これらのキノアが詰めたピーマンに風味豊かなブーストを与えます。私たちはペッパーを蒸し、クイッククーキングキノアを使用して物事を盛り上げました。 Tricolor Quinoaの外観が気に入っていますが、手元にあるキノアはどんなキノアにも機能します。可能であれば、直立しているピーマンを選択してください。