アノン

Sachiko

タイトル：作家

教育：サラ・ローレンス・カレッジ、エマーソン・カレッジ

位置：ロードアイランド州プロビデンス

Uongは、Eatingwellのキッチン製品レビューを専門とする作家です。彼女がサワードウのスターターに餌を与えていないとき、彼女はベジタリアンの良いボウルを探しています。

ハイライト：

2017年から食べ物について書いています
彼女の食べ物の執筆体験は、レシピの開発、レストランのレビュー、ツールレビュー、都市ガイド、個人的なエッセイ執筆などに及びます
彼女の執筆が近日公開されているか、Catapult、Eater、Hythen Magazine、Roads and Kingdoms、Bon Appetit、Taste、Theering Eatsなどに登場しています
サラローレンスカレッジでリベラルアーツの学士号を取得し、エマーソンカレッジでクリエイティブノンフィクションライティングでMFAを獲得しました

2017年から食べ物について書いており、彼女の食べ物の執筆体験は、レシピの開発、レストランのレビュー、ツールレビュー、都市ガイド、個人的なエッセイ執筆などに及びます。彼女はいつも何か新しいことを試すためにダウンしています。作家および編集者として、彼女は料理のヒントやトリックを考え出すのと同じくらい、食べ物が私たちをつなぐ方法を探るのが大好きです。

お気に入りの購入

GIRストレッチのふたは、私の家庭での持続可能な食料貯蔵のための頼りになりました。彼らはさまざまなサイズのセットに入っているので、スズホイルやプラスチックラップを使用する代わりに、レモンの半分またはサラダのボウルの上にGIRのふたを簡単に置くことができます。私は特にそれを使用して生地を校正し、残り物を保管するのが大好きです。

サラローレンスカレッジでリベラルアーツの学士号を取得し、エマーソンカレッジでクリエイティブノンフィクションライティングでMFAを獲得しました。

他の作品

「何年ものいじくり回した後、私はついに子供時代のような味のビーガンフォーを開発しました」（あなたの食べ物をお楽しみください）
「ベトナムコーヒーを作るために必要なすべて」（あなたの食べ物をお楽しみください）
「マグロ、未発表でカラメル化された」（味）
「LAのエキスポラインに沿った15の本質的な食物の目的地」（食べる人）

Eatingwellについて

Eatingwell、aDotdash Meredithブランド、1990年以来、賞を受賞したジャーナリズムを食品、栄養、持続可能性について出版しています。私たちの使命は、世界中のフレーバーを満たしたレシピを共有し、新鮮な食材と農民、職人、シェフを私たちのテーブルに連れて行くことを祝うことです。科学に裏付けられた栄養アドバイスと持続可能性に関するスマートな物語を通して、私たちは読者が最高の生活を送るのを助けます。もっと詳しく知る私たちについてそして私たち編集プロセス。