カフェインが栄養ラベルで見つけるのがとても難しい卑劣な理由

最も人気のあるエナジードリンク製品にカフェインがあることは明らかです。しかし、カフェインの量を見つけることは、レーベルをちらっと見えるよりも難しいです。さらに、一見したところに見えるように見えるが、実際にはかなりの量のカフェインが含まれている代替製品さえあります。

「なぜ栄養ラベルにカフェインを見つけるのがそんなに難しいのですか？」あなたは正しい場所に来ました。シニア栄養編集者の助けを借りてマリア・ローラ・ハダッド・ガルシア、私たちはあなたのすべての質問に答えています。次の食料品が走る前に知っておくべきことの内訳は次のとおりです。

ラベルに示されているカフェインの量がなぜないのですか？

お気に入りのエネルギードリンクの成分としてリストされているカフェインを見つけることができますが、なぜそれがどれだけ含まれているかを正確に把握できないのですか？

「FDAでは、製造業者が製品の成分リストに追加のカフェインを含める必要がありますが、カフェインの合計量を開示する必要はありません。そのため、食品や食物やカフェインの正確な量を見つけるのは非常に難しいのです。ハダド・ガルシアは説明します。 「そうは言っても、コーヒーや紅茶などの自然に発生するソースから生じるカフェインを開示する必要はありません。」

参照のために、an8オンスのブラックコーヒー約95ミリグラムのカフェインが含まれています。しかし、チョコレートで覆われたエスプレッソビーンズでボトル入りまたは缶詰のコーヒー飲料をつかんだり、スナックしたりしている場合、これらの製品のサービングにカフェインの量を知ることは特に挑戦的です。

「さらに、コーラタイプの飲料でない限り、従来の食品には特定の限られた量のカフェインはありません」とHaddad-Garcia氏は言います。安全であるとマークされます。

製品のカフェインの量を見つける場所

これらすべてを念頭に置いて、あなたの食べ物や飲み物にカフェインの量を把握する方法がありますが、それは退屈かもしれません。 Haddad-Garciaが推奨するものは次のとおりです。

「メーカーは、食品や飲み物にカフェインの量を含める義務がないため、飲み物にカフェインが含まれているかどうかを判断するのはかなり難しい場合があります」と彼女は言います。 「あなたの最善の策は、新製品を購入する前にいくつかの調査を行うか、USDA FoodData Centralなどのデータベースを調べて、その製品のカフェインの量の推定値を提供するかどうかを確認することです。」

を使用してUSDA FoodData Centralデータベースでは、特定のブランドと製品を検索して、カフェイン量を含む詳細な栄養情報を検索できます。あなたが研究している食べ物や飲み物のこの情報を見つけるのにまだ問題があるなら、そのブランドのウェブサイトで栄養を探すことをお勧めします。

結論

カフェインカウントは、エナジードリンク製品に広くリストされていない可能性があり、特に子供向けに販売されている飲み物の場合、誤解を招く可能性があります。これらの派手な缶の多くは、サービングごとに最大200ミリグラムのカフェインを持っている可能性があり、12〜18歳の子供にとってのみ安全であることに注意してください1日に100ミリグラムのカフェインを超えないでください。そして、12歳未満の子供はカフェインをまったく消費してはなりません。大人の場合、それはさまざまです。妊娠中の人は200ミリグラムのカフェインを超えてはなりませんが、平均的な人はFDAの推奨に従って、健康的な食事パターンで最大400ミリグラムのカフェインを消費できます。あなたがわからない場合はあなたの医療提供者に相談してくださいどれだけのカフェインが多すぎますあなたのライフスタイルのために。