この秋にしたい16個の野菜パックランチ

昼食でさえ、これらのレシピで居心地がよく、慰めを感じることができます。それぞれの料理には、カリフラワー、ケール、サツマイモなどの季節の野菜が詰め込まれており、秋の昼食のような昼食のようにするのに役立ちます。ワンポットレンズ豆と野菜スープのようなランチ、カリフラワーライス付きのビーガンブリトーボウルは、健康で暖かく、風味豊かです。

サツマイモ、ケール、チキンサラダとピーナッツドレッシング

これらの心のこもったケールサラダは4日間よく持ち上げられており、食事の準備に最適です。材料が水浸しにならないようにするには、このサラダを服用して、提供する直前にピーナッツを添えてください。おいしいビーガンオプションについては、鶏の胸肉のロースト豆腐を交換します（関連するレシピを参照）。

Veggistrone

この野菜詰めのミネストローンスープレシピは、人気のウェイトウォッチャー野菜スープレシピに触発されています。それは大きなスープを作るので、いくつかを冷蔵庫に最大5日間入れて、残りを単一サービスの部分で凍結します。そうすれば、食事を始めたり、昼食に食べたりするために、いつも簡単でおいしい野菜のスープがあります。この野菜のミネストロンのレシピは、他の健康的なスープのバリエーションの出発点と考えてください。残りの刻んだ調理済みの鶏肉または全粒粉のパスタまたは玄米をより満足させるために投げてください。

カリフラワーライスとビーガンブリトーボウル

これらの食事準備ビーガンブリトーボウルは、テイクアウトよりも健康的で風味豊かです。週の早い時期に、忙しいときに食事を手に入れましょう。ホワイトライスまたは玄米の低炭水化物代替品である冷凍カリフラワーライスを使用して、準備時間を削減します。

パルメザンシンとワンポットレンズ豆と野菜のスープ

アントニス・アチーユ

このレンズ豆の菜食性スープには、ケールとトマトが詰め込まれており、風味豊かなメインディッシュが詰め込まれています。あなたがそれを持っているなら、パルメザンチーズの皮はナッツを追加し、スープにいくらかの体を与えます。レンネットで作られたチーズを避けている場合は、それなしで作られたベジタリアンパルメザンチーズを探してください。

ボクチョイと大豆の卵を添えた鶏のラーメン

調味料パケットを捨てます！自家製のラーメンはもっと時間がかかるかもしれませんが、深くて印象的な風味には価値があります。

ティヤキ豆腐米ボウル

食料品店からのショートカットの材料を少数の材料と、味付けしたご飯のパケットや味付けした焼き豆腐など、約15分で高繊維の高タンパク質の食事を準備できます。

積み込まれたチキンキノアサラダ

シンプルなプレキシアをした材料を、おいしい1日の食事、繊維が豊富で、十分なタンパク質を備えたおいしい食事に変えて、満足を感じさせます。

パスタ付きの白豆スープ

ジェイコブ・フォックス

この白い豆のスープを味わうために、タマネギ、セロリ、ニンジンの組み合わせであるmirepoixを使用します。冷凍庫の混合物の袋を保管して、それが悪いことを心配することなく、常に手元にあることを確認してください。

コーンビートルーベンサンドイッチ

コリアンダー、マスタードシード、シナモン、オールスパイスでビートを投げると、おいしいコンビーフの風味が与えられます。このベジタリアンのルーベンサンドイッチでは、肉を見逃すことはありません。

洋ナシ、ゴルゴンゾーラ、クルミサラダ

この洋ナシとゴルゴンゾーラサラダは、その美しい色で秋を祝います。軽くてさわやかなビネグレットは、ゴルゴンゾーラのピリッとしたファンクとレーズンとナシの甘さを相殺します。

装填された黒豆ナチョスープ

チーズ、アボカド、新鮮なトマトなど、お気に入りのナチョのトッピングで黒豆のスープの缶をジャズアップします。少しスモークしたパプリカは大胆なフレーバーキックを追加しますが、クミンやチリパウダーなど、好みの温かいスパイスを交換できます。サービングごとに450 mg以下のナトリウムを含むスープを探してください。