私たちの専門家によると、6つの最高のプラスチックカッティングボード

私たちが好きなこと：Nonslipのエッジは、使用する側に関係なく、ボードを安定させる素晴らしい仕事をします。

知っていること：ボードは、私たちがそれを使用し始めた後、すぐにカットマークを示しました。

KitchenAidクラシックカッティングボードは、両側を安定させるために包まれた灰色のゴムの縁を備えたきれいな白のポリビニルプラスチックで作られています。上面には、境界線の周りのトレンチがあり、ジュースを捕まえるのに理想的です。ボードは食器洗い機安全であり、食器洗い機の下部にうまくフィットします。わずか1.9ポンドで、ボードはハンドルがなくても簡単に移動できます。滑らかな表面は、ボウルを準備するために輸送のためにナイフに材料をすくい取るのに最適です。

キッチンエイドは理想的な日常のまな板であることがわかりました。滑り止めの足は、切り刻まれてスライスしている間は動揺しませんでした。両側のデザインにより、洗浄の間にタスクを進める必要がある場合は、ボードをひっくり返すことができました。ほとんどの用途にはサイズがちょうどいいものでしたが、肉のカットが大きいほど多くのスペースが必要です。

私たちのナイフは、時間の経過とともに鈍くすることなくボードの表面を滑ることができましたが、食べ物を捕まえるかなりの切断溝に気づきました。ボードは、食器洗い機を走るときに染色したり、臭いを保持したり、臭いを保持したり、溝の中の食べ物が簡単に出てきました。

素材：酢酸ポリビニル|寸法：13.98” L X 11.02” W x 0.59” H |食器洗い機安全：はい

私たちが好きなこと：この超軽量ボードは柔軟であるため、タスク間で簡単に操縦してきれいになります。

知っていること：このボードは、赤と黒のみで利用できます。

このまな板は、熱可塑性ポリウレタン、またはTPUで構成されています。これは、スポーツ用品や電子機器にも見られるプラスチック材料です。 TPUは、摩耗とグリースに抵抗します。これは、まな板用の2つの優れた特性です。 WUSTHOFボードは柔軟で軽量で、ボードを安定させるためにカウンターをつかむわずかに粗いテクスチャーがあります。ジュースを捕まえるためのボードの周囲の周りに溝があります。

Wüsthofの重量と柔軟性により、さまざまなタスクを簡単に移動できました。ボードが非常に薄いため、ストレージスペースはほとんどありませんでした。ボードを切るとき、私たちはそれが溝を捕まえたり作ったりせずにナイフのストロークを吸収し、テスト期間中、私たちのナイフが鈍くなく、ボードにはカットマークがなかったことを喜んでいます。

ボードのサイズにより、私たちが切断したすべてのものに対応することができました（肉の大量のカットを除く）。食器洗い機の下部に簡単に収まります。それは臭いを保持しませんでした、そして、このボードの赤いバージョンは、潜在的な汚れを隠すという便利な仕事をしました。黒と赤のみを選択することは少し制限されておらず、すべての美学に適合しないかもしれないが、全体として、このボードは傑出していたことを発見しました。

素材：熱可塑性ポリウレタン|寸法：15 "l x 9.8" w x .15 "h |食器洗い機安全：はい

私たちが好きなこと：取り外し可能なトレイは、カットアイテムをボードから移動し、液体を捕まえ、食物をテーブルやその他の作業面に移すための天才です。

知っていること：トレイが接続する挿入図をクリーニングするのは難しい場合があります。

「Shark Tank」は製品を特徴としており、カップボードプロは超耐久性ポリエチレン（HDPE）で構成されており、その強度と密度の比率が高くなっています。二重側のボードには、1つの平らな側面と、液体を捕まえるためのチャネルを備えた側面と、カウンターに固定するためのシリコンフィートがあります。ユニークな機能は、ボードのチャネリング側からスライドする便利なトレイです。トレイはカウンターの表面から垂れ下がっており、切断面から離れた液体をキャッチし、食品スクラップの便利なリポジトリを提供します。

テスト中、カップボードプロは本当の啓示でした。そのカップ機能により、液体を捕まえ、表面をきれいに保ち、廃棄された茎と端を保持して、食品の準備のためのスペースを増やすことができました。ボードの穏やかな研磨面により、食品がそれ自体で転がるのを防ぎ、数週間の繰り返し使用後にナイフマークはほとんどありませんでした。

ボードと接触した臭いと染色材料は、食器洗い機ですぐに洗い流され、シリコンの足が滑りやすいカウンタートップでもボードを所定の位置に保ちました。カップボードプロのツーピースデザインは、どのキッチンにも簡単に保存されています。 1つの警告：ポップアウトトレイは非常に便利であることが判明しましたが、徹底的に掃除するのは少し難しいことでした。

素材：高密度ポリエチレン（HDPE）|寸法：16 "w x 11" l x 0.5 "h（1" hトレイを含む場合） |食器洗い機安全：はい

私たちが好きなこと：柔らかい切断面は、ナイフを保護しているように感じました。

知っていること：ジュースを捕まえるためのトレンチはなく、ボードは重いです。

日本で手作りされたハヤテヨシヒロは、プロのレベルのカッティングボードです。酢酸ポリビニルで構成された、ナイフの縁を保存し、重い準備中に手のストレスを緩和するために宣伝されています。私たちがテストした大きなボードの1つであるヨシヒロは、両側に滑らかな表面と、一端に切り取られたハンドルを備えています。ボードには「足」やグリップはありませんが、材料と体重はそれを使用している間は安定させました。

私たちはこのボードをカットする感覚が大好きでした。私たちの刃の動きは滑らかで、材料のわずかな柔らかさはナイフのストロークを簡単に吸収しました。サイズは農産物やタンパク質に最適であり、ハンドルの切り抜きは、この重いボードをキッチンの周りに移動するときによく役立ちました。また、準備中にスクラップを破棄するための開口部としても機能しました。

食器洗い機を介してボードを走らせても、メーカーは手で掃除することをお勧めしますが）がかなり長いですが、問題なくタスク間で手洗いすることができました。表面は汚れを見せたり、臭いを保持したりしませんでしたが、より高い値札を持ちましたが、このモデルはあらゆるサイズでそれを望んでいるほど魅力的であることがわかりました。

素材：酢酸ポリビニル |寸法：19.6 "w x 10.6" l x 0.8 "h |食器洗い機安全：いいえ

私たちが好きなこと：ハンドルと軽量により、材料をポットやボウルに直接動かすことができました。

知っていること：ストレージスペースが問題である場合、単一の多機能ボードがより良いサービスを提供する場合があります。

Gorilla Gripセットは、3つのボードサイズを備えています。単一の果物やスナックに最適な小さなボード、日常のタスク用の中型ボード、より堅牢な切断と適度なサイズのタンパク質を処理できる大規模なボードです。ボードには、両側に使用するために包む両端にBPAフリーのゴム製グリップがあります。各ボードには、ジュースを捕まえるためのハンドルと境界の周りにトレンチがあります。このセットの価格も同様に無敵であり、ボードあたり7ドル未満に分類されます。

このセットのサイズの範囲が好きで、さまざまなキッチンタスクに対応し、必要以上に掃除することができませんでした。ゴム製のグリップは、テストのどの時点でも滑ったりスライドしたりせず、一晩で汚れたままにしても、色や臭いを保持することなくボードがきれいになりました。ボードには、テストした他の安価なボードよりも少ない最小限のカットマークが表示され、ナイフを鈍らせるようには見えませんでした。さらに、ボードにはさまざまな色があり、装飾と調整します。

これらのボードの重量、コスト、アンチスリップゴムは、摩耗したボードを開始または交換する人への優れた贈り物になります。また、機動性と安定性により、このボードは高齢者や小さなキッチンを持つ人々に最適です。

素材：BPAフリープラスチック |寸法：16インチl x 11.2” w x .37” h; 13.8” l x 9.6” w x .37” h; 11.8” l x 8” w x .37” h |食器洗い機安全：はい

私たちが好きなこと：持続的に志向のシェフが注意してください！マテリアルは、アップサイクルプラスチックとサトウキビを使用して、このセットを構築します。

知っていること：1つのボードのみが、シリコンフィートを持っています。カウンター表面を安全に握ります。

思慮深く設計された料理のツールで知られる素材は、リサイクルされたキッチンプラスチックと再生可能なサトウキビから再びセットを構築しました。このモダンなセットには、再ボード、グリッピー、ミニの3つのサイズのボードがあり、美学に合わせて7つのカラーの組み合わせがあります。すべてのボードは、浅いプロファイルを備えた超軽量で、カットアウトハンドルを備えたハングを簡単にします。ただし、3つのボードのうち、滑りを防ぐためのシリコンフィートのみがあることに注意してください。

私たちはこれらのボードの洗練されたモダンで軽量なデザインが大好きで、カウンタートップからパンへの材料を簡単に輸送していることがわかりました。これらのボードは食器洗い機が安全であり、掃除のためにボトムラックにうまく収まります。または、ハンドウォッシングルートに行きたい場合は、標準サイズのシンクの中にも収まります。

ボードはすぐに多くのカットマークを見せましたが、臭いや汚れを保持しませんでした。私たちは、再ボードとミニにグリップがないことに少しがっかりし、グリッピーの取り外し可能な足は、効果的ではありますが、失うのは簡単であることが判明しました。また、大規模なボードにジューストレンチがあることを望んでいたでしょう。それがなければ、肉を切ることとジューシーな農産物は乱雑でした。

素材：アップサイクルキッチンプラスチックスクラップ、再生可能なサトウキビ|寸法：14.75” L X 10.75” W x .375” H（再board）; 14.75” L X 10.75” W X .375” H（グリッピー）; 13.3” L X 8.5” W x .375” H（Mini）|食器洗い機安全：はい