ハニーガーリックチキンキャセロール

このハニーガーリックチキンキャセロールは、掃除のために混乱を減らして炒めたいときに最適なオプションです。準備を最小限に抑えるために、玄米を使用します。店のポーチでそれを探したり、残り物が余裕があるときにこのワンポットの食事を鞭打ちます。

写真：

写真家：ステイシーk。アレン、小道具：クリスティーナブロックマン、フードスタイリスト：ローレンオダム

写真家：ステイシー・K・アレン、小道具：クリスティーナ・ブロックマン、フードスタイリスト：ローレン・オダム

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

  • 1 1/2 大さじ ハニー

  • 1 1/2 小さじすりおろしたニンニク

  • 4 （6オンス） 骨の中、皮膚の鶏もももか皮をむ

  • 1/2 小さじ 塩、分割

  • 1 大さじ キャノーラオイル

  • 2 大さじ 万能小麦粉

  • 2 カップ予測されたマイクロ波状玄米

  • 4 カップ新鮮なブロッコリー小花、1インチのピースにカットします

  • 1 カップ 下部ソディウムチキンスープ

  • 1 カップ刻んだ赤ピーマン

  • 1 中くらい ニンジン、皮をむいてスライスします

  • 2 中くらい ネギ、刻んだ

  • 2 大さじ 低ソジウム醤油

  • 1 大さじ ライスビネガー

  • 1/4 小さじ 挽いたコショウ

方向

  1. オーブンを400°Fに予熱します。蜂蜜とニンニクを一緒に小さなボウルで一緒に混ぜ合わせるまでかき混ぜます。蜂蜜混合物の小さじ1杯を別の小さなボウルに入れます。

  2. ペーパータオルでパットチキンドライ。小さじ1/4塩を振りかけます。大きなオーブンに安全なフライパンで、中程度の強火できらめくまで油を加熱します。鶏の皮側をフライパンに下に置き、熱を中程度に減らします。肌が明るく茶色になり、5〜8分間鍋から簡単に放出するまで、邪魔されずに調理します。

  3. 鶏肉をひっくり返します。小さじ1杯の蜂蜜混合物でトップを磨きます。鶏肉の蜂蜜側をすぐにひっくり返します。肌が金色になるまで約1分間調理します。プレートに転送します。

    写真家：ステイシー・K・アレン、小道具：クリスティーナ・ブロックマン、フードスタイリスト：ローレン・オダム

  4. 鍋の油に小麦粉を加えます。混合物がナッツの匂いがするまで、約30秒になるまで、絶えずかき混ぜながら調理します。ご飯、ブロッコリー、スープ、ピーマン、ニンジン、ネギ、醤油、酢、コショウ、残りの1/4杯の塩を入れてかき混ぜます。鶏肉を混合物に入れ、皮側に上にします。鶏肉の最も厚い部分に挿入されたインスタント読み取り温度計が165°Fに挿入され、液体の大部分が16〜18分間吸収されるまで、焼き付けて焼きます。残りの蜂蜜混合物で鶏肉を磨き、5分間休ませてから肉食します。

    写真家：ステイシー・K・アレン、小道具：クリスティーナ・ブロックマン、フードスタイリスト：ローレン・オダム

栄養情報

サービングサイズ：1羽の鶏肉1杯＆1カップの野菜ライス混合物

カロリー438、脂肪20g、飽和脂肪4g、コレステロール130mg、炭水化物38g、総糖10g、糖7g、タンパク質29g、繊維5g、ナトリウム750mg、カリウム690mg

よくある質問

  • このキャセロールには、健康的な成分が搭載されています。鶏の太ももは、筋肉を構築するタンパク質を提供します、野菜と玄米繊維と豊富なさまざまな栄養素を提供します。繊維とタンパク質の組み合わせは、あなたがいっぱいになり、より長く満足するのに役立ちます。

  • このキャセロールには2つのグルテン含有成分があります。これは、花と醤油などです。そのため、このレシピはグルテンフリーではありません。ただし、通常の小麦粉の代わりに汎用グルテンフリーの小麦粉を使用することができます醤油を交換しますタマリ、ココナッツアミノ、ブラッグの液体アミノなど、グルテンフリーの代替品があります。

  • この場合、私たちはそれを助言しません。その理由は、皮膚を塗った骨の鶏肉がこのキャセロールに多くのおいしい風味を提供するからです。また、ボーンインチキンは調理に時間がかかります。そのため、骨なしで行く場合は、それを過度に調理して乾燥した鶏肉で終わる可能性があります。

追加のレポートキャリー・マイヤーズ、MSそしてリンダ・フラーム

Eatieswell.com、2024年5月

栄養の事実（サービングごと）

631カロリー
29g脂肪
50g炭水化物
49gタンパク質
栄養の事実
レシピあたりのサービング 4
サービングサイズ 1羽の鶏肉1杯＆1カップの野菜ライス混合物
カロリー 631
％毎日の価値 *
全炭水化物50g18％
食物繊維8g29％
総糖11g
タンパク質49g98％
総脂肪29g37％
飽和脂肪8g39％
コレステロール218mg73％
ビタミンa330âg
ビタミンc162mg180％
ビタミンd1âg
ビタミンe4mg28％
葉酸203âg
ビタミンK。242âlg
ナトリウム912mg40％
カルシウム113mg9％
鉄4mg23％
マグネシウム129mg31％
カリウム1183mg25％
亜鉛5mg43％
ビタミンB121âg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値（DV）は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値（％DV）のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局（FDA）によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 （たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。）

（ - ）この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。