コリアンダーライムバターでキャベツのグリル

代替方法

オーブンを400°Fに予熱します。グリルパンを中火で予熱します。キャベツを油で塗り、指示どおりに塩を振りかけます。キャベツのくさびを、油を塗ったグリルパンにカットサイドに置きます。両側が十分に炭化されるまで、片側あたり6〜8分になるまで、グリルを発見しました。丸い側にひっくり返します。グリル、邪魔されず、覆われていない、焦げられているまで、約3分。大きな縁取られた天板に移します。大さじ2杯の水で霧雨をかけ、ホイルで覆います。 15〜20分柔らかくなるまで焼きます。バターの混合物をトップします。

よくある質問

• このレシピでは、グリーンキャベツが必要ですが、赤いキャベツとナパも機能します。

• 絶対に。片方の側に木炭があり、もう一方の側が炭にされていないようにグリルをセットアップします。そうすれば、キャベツが速すぎて調理している場合は、すばやくより涼しい領域に転送できます。

• グリルキャベツを保管するための2つのオプションがあります。冷蔵庫または冷凍庫に。冷蔵庫に最大5日間保つことができますが、時間が経つにつれてパリッとした状態を失う可能性があります。または、キャベツを最大3か月間凍結することができます。あなたがそれを解凍することに決めたとき、味は良いままですが、あなたがブロイラーやオーブンでそれを鮮明にしない限り、テクスチャーはわずかに損なわれるかもしれません。

• 絶対に。鶏肉、ステーキ、魚、パンの風味を強化するために、常に複合バターの大きなバッチを準備して凍結することをお勧めします。

• はい、できます。キャベツのペアは、クリーミーなハーブのドレッシング、大豆、味oなど、さまざまなソースとよくペアです。

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値（DV）は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値（％DV）のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局（FDA）によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 （たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。）

（ - ）この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。