この食事パターンには、多くの果物、野菜、ナッツ、マメ科植物、全粒穀物、健康的な脂肪が含まれていますが、地中海の食事ではありません。
ゲッティイメージズ。食事ウェルデザイン。
キーテイクアウト
- 新しい研究では、バランスのとれた健康的な食事パターンは、健康的な老化の86％のオッズに関連していることがわかりました。
- 地中海の食事に似た代替の健康的な食事指数を順守した最高の食事。
- この研究では、いくつかの健康的な食事パターンを調べ、それらのすべてがより良い老化に関連していることがわかりました。
非常に多くの食事があれば、どちらが最適かを知るのは混乱し、圧倒的です。地中海の食事は一貫して年々1位にランクされています- そして正当な理由で。それは、より健康的な心臓、脳、目など、複数の健康上の利点とリンクしています。
しかし、高血圧（ダッシュ）を止める食事アプローチや地中海とダッシュの食事の融合など、他の高位の食事パターンも同様の利点があります。そして、バランスの取れた食事、ハーバード大学の研究者が代替の健康的な食事指数（AHEI）で定量化するような食事を含む、古き良き健康的な食事があります。
ハーバード大学チャン公衆衛生学校の研究者は最近、コペンハーゲン大学とモントリオール大学の研究者と協力して、すでに言及されているものを含む8つの健康的な食事パターンと、それらが健康な老化とどのように関連するかを評価しました。この場合、健康的な老化には、独立して生活し、少なくとも70代までの生活の質を高めることが含まれます。彼らは調査結果を発表しました自然医学。これが彼らが見つけたものです。
この研究はどのように実施されましたか？
研究者は、看護師の健康研究（NHS）と医療専門家のフォローアップ研究（HPFS）の2つの長期研究からデータを描きました。全体として、105,015人の参加者からのデータが手元の研究に含まれており、それらの参加者の約3分の2が女性です。すべての参加者の平均年齢は53歳でした。2つの研究の間で合計30年の追跡調査がありました。
年齢、BMI、身体活動、喫煙状況、家族歴、社会経済的地位、病歴など、人口統計情報が収集されました。研究者はまた、食物頻度のアンケートを調べました。
この研究の目的は、8つの健康的な食事パターンへの長期的な順守と健康的な老化との関連を調べることを目的としています。評価された食事パターンは次のとおりです。
- 代替の健康的な食事指数（AHEI）
- 代替地中海指数（AMED）
- 高血圧を止めるための食事アプローチ（ダッシュ）
- 神経変性遅延（心）のための地中海のダッシュ介入
- 健康的な植物ベースの食事（HPDI）
- 惑星健康ダイエットインデックス（PHDI）
- 経験的に炎症性食事パターン（編集）
- 高インスリン血症の経験的食事指数（EDIH）
研究者はまた、これらの摂食パターンに寄与する個々の食品と栄養素の関連性、ならびに参加者の超加工された食物消費を調べました。
この研究は何を見つけましたか？
総研究集団のうち、9,771、または9.3％が健康的に舞台になっています。より高い順守どれでも健康的な食事パターンのうち、認知、身体、メンタルヘルスなどの個々のドメインを含め、70歳までの健康な老化の可能性が高くなりました。
しかし、食事パターンの1つは、最も強い関連性を示しました。 AHEIスコアの最高の五分位の人々は、70歳で健康的な老化の可能性が86％高いことを示し、AHEIスコアの最低五分位と比較して75歳で健康である可能性が2倍以上でした。
Aheiは、果物、野菜、全粒穀物、ナッツ、マメ科植物、健康的な脂肪の摂取量を強調しています。オメガ-3そして多価不飽和脂肪（コーン油、大豆油、ひまわり油など）。また、赤身の肉、加工肉、砂糖入りの飲み物、ナトリウム、洗練された穀物の中でも低くなっています。このタイプの食事パターンはバランスが取れており、さまざまなものであるため、多くの人が他のより制限的なオプションよりも従うのが簡単だと感じるかもしれません。
おそらく驚くことではありませんが、超加工された食品、特に加工肉と砂糖が甘くなりましたまたは人工的に甘くなりました飲み物は、健康的な老化のより低いオッズに関連していた。
研究の制限
- 研究者は、この研究では環境要因を考慮していないことに注目しており、一部の参加者の健康的な老化に影響を与えた可能性があります。
- 認知的および物理的機能は、自己報告されたアンケートを使用して評価されました。これにより、参加者が能力を誤って宣言または誤って報告すると、一貫性のないデータが生じる可能性があります。
- この研究には看護師や他の医療専門家からのデータのみが含まれているため、調査結果を確認するには、より多様な集団のさらなる研究が必要になる場合があります。
これは実生活にどのように当てはまりますか？
研究者は、彼らの結果が、さまざまな食事パターンが健康的な老化をもたらす可能性があることを示唆しており、健康的な食事は万能のものではないことを示しています。
「私たちの調査結果は、健康的な動物ベースの食品を中程度に含める植物ベースの食品が豊富な食事パターンが、全体的な健康的な老化を促進し、将来の食事ガイドラインを形作るのに役立つ可能性があることを示唆しています」と言います。Marta Guasch-Ferré、Ph.D。、コペンハーゲン大学の公衆衛生学部の研究著者の一人であり、ハーバード・チャン・スクールの栄養補助教授の准教授プレスリリース。
食習慣を変えることは時々圧倒されるように思えるかもしれませんが、小さく始めれば、それはより実行可能になります。 Aheiが果物、野菜、ナッツ、マメ科植物、健康的な脂肪に焦点を合わせていることを知って、これらのいずれかを選択して、食事やスナックに追加し始めます。食品に焦点を合わせることで、取り外したり奪われたりする必要がある食品の代わりに、追加または交換することができます。変更を加えることができます。最初の追加に満足したら、時間の経過とともに別の追加を追加し始めます。
両足で飛び込みたいが、ガイダンスが必要な場合は、栄養士によって作成されたすべての健康的な老化食事プランから選択する必要があります。健康的な老化のための30日間の地中海ダイエット食事計画。あなたが高タンパク質のオプションにもっと傾いているなら、あなたは私たちに与えたいと思うでしょう健康的な老化のための30日間の高タンパク質食事計画試してみてください。
結論
この研究は、調査された健康的な食事パターンはすべて、健康な老化に利点があることを示唆しています。これには、生活の質を維持しながら独立して生活することが含まれます。したがって、完全に植物ベースに行きたい場合でも、お気に入りの乳製品、肉、卵を適度に含めたい場合でも、健康的な老化の利点を経験する可能性が高くなります。どれだけ注意を払ってください超加工された食品加工された肉や砂糖や人工的に甘くした飲み物など、健康的な老化のより低いオッズに関連しているため、あなたは含めています。
他の健康習慣も健康的な老化に役割を果たします。より頻繁に体を動かし、質の高い睡眠を得て、ストレッサーを管理することはすべて一緒に働いて、老化プロセスを遅くします。それ以来、愛する人と時間を過ごすことも重要です孤独は、健康と認知症の低下に関連しています。 1つの領域でハイパーフォーカスし、それを完璧にしようとすると、反対の効果があり、ストレスが増し、メンタルヘルスにマイナスの影響を与える可能性があるため、全健康ビューを取得することが常に最適です。