7つの感謝祭の食べ物は、購入するのではなく作るべきです

時間があれば、これらのものをゼロから調理することで、お金を節約し、休日の食事の風味を高めることができます。

感謝祭は角を曲がったところにあり、あなたが私のようであれば、あなたはすでに1か月間それについて考えています。午前11時にワインを飲み、午後中にボリュームのある夕食を食べて、夕方に戻ってくることが完全に受け入れられるという事実だけで感謝祭が大好きです。そうそう、パイもあります。誰がそれを愛していないでしょうか？

私たちは皆、私たちのお祝い（またはその欠如）が近年少し違って見えたことに同意できると思いますが、今度は再び一体感と感謝に興奮する時です。そして、私はそれを手に入れます - 私たち全員が、完全な感謝祭のディナーを作るための余分な時間や動機を持っていません。それは完全に大丈夫です。しかし、私たちの多くの人が私たちの家で初めて祝っている、何か新しいことを試してみたい、または今年友人や家族を感動させたいと思う人もいます。少し余分な時間と計画で、ゼロから食べ物を調理することで、お金を節約し、食事をさらに美味しくすることができます。

7つの感謝祭の食べ物は、購入するのではなく作るべきです

これらの七面鳥の日のお気に入りは、それらをゼロから作る時間があればずっと良いです。追加のボーナスとして、あなたはお金を節約して食品廃棄物を減らすことができます。この感謝祭を購入するのではなく、作るべき7つのことを以下に示します。

1。トルコ

ほとんどの店は完全に調理された七面鳥を販売していませんが、レストランで販売されており、安くはありません。私は、感謝祭で実際に七面鳥を本当に楽しんでいる少数の人々にいるかもしれません。これは、私がそれを準備する方法のためかもしれません。私はいつも私の七面鳥のスパッチコックドライブラインを選択して、フレーバーを閉じ込め、サッキーでおいしい肌を確保してください。さらに、実際には、濡れた塩水の中の何かと比較して、私の冷蔵庫に収まります。この方法は一部の人にとっては高い注文かもしれないので、代わりに鶏肉から始めるのはまったく問題ありません。それはさらに風味豊かな鳥であり、小さな食事には良いと主張する人もいるかもしれません。あなたが焙煎する鳥が何であれ、ポンドに目を向けてください。大規模な七面鳥は解凍するのに非常に長い時間がかかるだけでなく、潜在的に圧倒的な量の残り物を生み出します。潜在的な食品廃棄物を削減するには、家庭の大きさに合った七面鳥または鶏肉を選択してください。ミクロのお祝いについては、aを選択します七面鳥の胸。

2。詰め物

詰め物（またはあなたが国のどこにいるかによって異なります）に関しては、人々は感情を持っています。私は彼らを責めません。詰め物は、無限の可能性を備えた空白のスレートです。 1つ確かなことは、店で購入した箱入りの詰め物ミックスをスキップして、可能であれば独自のものを作ることです。このようにして、フレーバーをカスタマイズし、食事制限や好みに対応し、追加されたナトリウムに注意してください。私たちでそれを簡単に保ちますシンプルなハーブの詰め物、または私たちとカラメルオニオンとリンゴの詰め物。あなたが純粋主義者でない場合、このリフは私の史上最高のお気に入りの1つです。

3。クランベリーソース

店で購入したか自家製の方が良いかについては継続的な議論がありますが、クランベリーソースは自分自身を作ることを強く感じているものです。私にとって、ユニークな追加とスパイスを備えた自家製クランベリーソースは、缶から出てくるゼリーのようなものよりもはるかにエキサイティングです。あなたはあなたをしますが、私は作っていきます最高の自家製クランベリーソース今年も。または、チリとポンツとのメイクアヘッドクランベリーソース。缶詰のクランベリーソースと新鮮なクランベリーは、どちらも比較的安価であるため、これは味の好みのように感じられます。ただし、予算が厳しくなっている場合は、クランベリー全体をまとめて購入して、後で使用しないものをフリーズすることができます。

4。マッシュポテト

私の後に繰り返します：私はこの感謝祭をインスタントマッシュポテトを使用しません。それらは、自家製のものほど栄養価が高く、テクスチャーで満足のいく、または風味豊かではありません。自分のジャガイモを作るときは、ハーブ、チーズ、バターなどを追加することができます。世界はあなたのカキです。私たちのように、甘いものを選ぶ最高のマッシュポテト、または白ニンニクマッシュポテト。ジャガイモは非常に手頃な価格です、カリウムが詰まっていますその他の栄養素。さらに、適切に保管すると、長持ちします。

5。ディナーロール

この時間をかけて私たちについて絶賛してもらうスロークッカーの蜂蜜全粒粉がロールされますレシピ。あなたは焼かない？オーブンに部屋はありませんか？問題ではありません。これらのディナーロールは簡単ではありません。彼らは25分間のアクティブな時間を取り、それを設定して、あなたが何か他のものに移っている間にそれを忘れます（しかし、あなたが実際に忘れないようにタイマーを設定して、経験から話します）。さらに、小麦粉や酵母などのパントリーの材料に依存して、新鮮なベーカリーパンの味を価格のほんの一部にします。これらのロールは、手頃な価格のゲームチェンジャーです。

6。パンプキン（またはピーカン）パイ

デザートは私の本の中で常に挑戦です。私は「パン屋ではなかった」と言っていましたが、時間と私のアパートの外でやることはほとんどありません。私が自家製のデザートのプレッシャーを取り除く方法の1つは、独自のスピンを追加して、それを店で購入した従来のバージョンと精神的に比較しないようにすることです。アップルガレット？スパイスまたはザクロを追加します。パンプキンパイ？そこにバーボンを投げたり、クリームチーズで渦巻いて呼んでくださいチーズケーキ。少し技術的で時間がかかる場合がありますが、デザートを自分で自分で節約できるようにすると、ビーガンやグルテンフリーなどの食事制限に対応できます。

7。ストック

私が書いた回数を一方で数えることができるとは思わない自家製の在庫、しかし、それが本質的に液体の金だと言ったら私を信じてください。七面鳥と野菜のスクラップの食べられない部分を、美味しく、多目的で健康的なものに再利用することができます。食品廃棄物を削減してくれたのはイェーイです！さらに、成分はほとんどがスクラップと水であるため、基本的に無料です。バックボーンがスパッチコッキングプロセスで削除された後もローストし、在庫を作る準備ができるまで冷凍庫に投げ込みます。多くのことが起こっているので、在庫日を作る必要はありません。在庫の貴重なスクラップは、準備が整うまで凍結することができます。好きなだけストックを煮込み、冷やして冷蔵庫に半分を保管して、詰め物やグレービーなど、より即座に使用してください。他の半分を冷凍庫に入れて、スープを作りたいと思う雨の日を過ごします。

結論

私は、11月の人生での私の使命は、あなたが自分の家の人々と一緒に祝っているとしても、感謝祭が確かに揺れ動き、爆発することができると人々に納得させることです。私たちの多くがそうであるように、あなたがあなたの手に少し余分な時間を持っているなら、これらの感謝祭のクラシックをゼロから作ってみてください。ゼロから食べ物を調理することで、お金を節約し、風味を高め、テーブルの周りの人の制限や好みに対応できます。今年はやりがいのあるものでしたので、何かおいしいものを作り、私たちが感謝しなければならないすべてを思い出すために1日かかることがあります。自家製のパンプキンパイを楽しんでいるときに感謝します。